Lâm An thành mỹ thực lục

Phần 41




Chương 41 băng tuyết đồ uống lạnh

Trần Bình gõ gõ cửa, “Lâm tiểu lang quân?”

Biết hắn là tới lấy hôm qua đính tốt bánh chưng, Lâm Trĩ hô: “Bánh chưng đã bao hảo, Trần quản gia uống trước chén trà nhỏ đi.”

Trần Bình cho rằng hắn nói “Bao hảo” là bao bánh chưng bao, lại không nghĩ rằng là đóng gói bao.

Thâm màu xanh lục hộp trên mặt không mang theo một tia dư thừa trang trí, đại khí lại đoan trang, mở ra vừa thấy, tám chỉ tinh xảo bánh chưng trưng bày trong đó, mỗi một con đều mượt mà no đủ.

Tiếp nhận hai cái nặng trĩu hộp quà, Trần Bình cười nói: “Tiểu lang quân có tâm.”

Lâm Trĩ nói: “Đã nhận lời ủy thác thì phải làm hết sức mình, hẳn là.”

Hai cái hộp quà, một cái trang ngọt bánh chưng, một cái trang hàm bánh chưng.

Vì làm Mạnh Quỳnh Chu ăn được một ít, ngọt bánh chưng bên trong thả đậu tán nhuyễn mứt táo cùng nếp than, hàm bánh chưng trừ bỏ lời lẽ tầm thường lòng đỏ trứng muối cùng thịt ba chỉ, còn thả không ít cồi sò cùng nấm hương.

Bất quá này đó hắn cũng chưa nói cho Trần Bình —— tựa như khai blind box giống nhau, chính mình vừa ăn biên thăm dò chẳng phải là càng thú vị vị?

Đêm đó, Thẩm Tiểu Thất cùng A Thanh A Lam rốt cuộc ăn tới rồi Lâm Trĩ làm lòng đỏ trứng bánh chưng thịt.

“Này bánh chưng…… Thơm quá a.” A Lam cắn một ngụm, mặt mày hớn hở nói, “Ta vốn dĩ cho rằng hương vị sẽ có chút kỳ quái, không nghĩ tới khá tốt ăn.”

“Đặc biệt là bên trong gạo nếp, du hương du hương, so lòng đỏ trứng muối cùng thịt ba chỉ còn ăn ngon.”

Thẩm Tiểu Thất cắn lòng đỏ trứng muối lẩm bẩm: “Ta cảm thấy vẫn là lòng đỏ trứng cùng thịt càng tốt ăn.”

Ngồi ở hắn bên cạnh A Thanh ăn xong rồi bánh chưng thịt, lại cầm lấy một cái mứt táo bánh chưng, “Này táo bánh chưng cũng ăn rất ngon.”

Ăn xong bánh chưng, vài người bắt đầu chơi giải bánh chưng đánh cuộc rượu trò chơi.

Lâm Trĩ không yêu uống rượu, lại suy xét đến ở đây còn có mấy cái vị thành niên, liền đem uống rượu đổi thành chân tâm thoại đại mạo hiểm.

Đương nhiên hắn không nói thẳng “Chân tâm thoại đại mạo hiểm”, quá tiền vệ, trực tiếp giới thiệu quy tắc: “Ai lột ra bánh chưng diệp dài nhất ai thắng được, thắng người có thể hỏi người thua một vấn đề, người thua cần thiết đúng sự thật trả lời.”

Đại hài tử tiểu hài tử cũng chưa chơi qua loại này mới lạ trò chơi, sôi nổi bắt đầu động thủ giải bánh chưng thượng miên thằng.

Cởi bỏ vừa thấy, bốn phiến bánh chưng diệp, Thẩm Tiểu Thất lá cây dài nhất, A Thanh ngắn nhất.

“Báo thù cơ hội tới!” Thẩm Tiểu Thất đắc ý mà gợi lên khóe môi.

A Lam che chở đệ đệ, “Tiểu thất…… Ngươi kiềm chế điểm hỏi.”

A Thanh mím môi, “Không quan hệ, tùy tiện hỏi.”

“Đây chính là ngươi nói!” Thẩm Tiểu Thất xoay chuyển tròng mắt, hỏi, “A Thanh, ta hỏi ngươi, ngươi có hay không thích quá cái gì nữ lang?”

Hỏi xong còn tiện hề hề mà thấu hướng A Lam: “Thế nào A Lam, ta vấn đề này đủ kiềm chế đi?”

A Lam: “……”

Vẻ mặt xem diễn Lâm Trĩ nghe vậy nhướng mày. Đứa nhỏ này còn khá biết điều, lần đầu tiên chơi cư nhiên liền nắm giữ trò chơi tinh túy.



A Thanh sắc mặt bất biến, nhàn nhạt nói: “Không có.”

Thẩm Tiểu Thất tấm tắc hai tiếng, “Không thú vị, ta liền biết ngươi sẽ nói như vậy.”

A Lam nhịn không được nói: “A Thanh còn nhỏ, không có ái mộ nữ lang cũng thực bình thường.”

“Hành hành hành.” Thẩm Tiểu Thất nói, “Tới tới tiếp tục, tiếp theo đem!”

Vài người lại bắt đầu động thủ giải bánh chưng.

Lần này A Lam bánh chưng diệp dài nhất, Lâm Trĩ ngắn nhất.

Thấy chính mình trúng chiêu, Lâm Trĩ cười một chút, đem A Lam vừa rồi nguyên lời nói đưa cho hắn: “A Lam, kiềm chế điểm hỏi.”

“Tiểu lang quân yên tâm.” A Lam cũng cười một chút, “Ta đây cũng bắt đầu hỏi —— tiểu lang quân hôm nay dùng quá mộ thực không có?”

Lâm Trĩ vui tươi hớn hở mà đáp câu “Ăn qua”, liền tính quá quan.


“Vấn đề này…… Có phải hay không có chút quá đơn giản?” A Thanh không phục.

Hắn vừa rồi bị hỏi chính là “Có hay không thích tiểu nương tử” loại này tư mật đề tài!

Thẩm Tiểu Thất nhìn hắn liếc mắt một cái, hừ hừ nói: “Ngươi có ý kiến quản cái gì dùng, ngươi lại không trừu đến kia phiến dài nhất bánh chưng diệp.”

Sau đó A Thanh liền tại hạ một lần trừu đến dài nhất kia phiến bánh chưng diệp, ngắn nhất vẫn như cũ là Lâm Trĩ.

Thẩm Tiểu Thất im lặng, Lâm Trĩ cũng im lặng.

“Ta đây bắt đầu hỏi?” A Thanh ngậm một mạt cười nói.

Lâm Trĩ trầm trọng gật đầu: “Hỏi đi.”

Giây tiếp theo, A Thanh mở miệng nói: “Tiểu lang quân có hay không hâm mộ quá người nào.”

Hâm mộ, chính là kính yêu, kính nể ý tứ đi? Đề trên mặt “Người nào” càng là không hạn định giới tính.

Trong đầu hiện lên Mạnh Quỳnh Chu cao dài rất tuấn dáng người, Lâm Trĩ không cần nghĩ ngợi: “Có.”

Mạnh Thiếu Khanh ở phụ thân ngoài ý muốn chết lúc sau, vẫn như cũ có gan truy đuổi chính mình mộng tưởng, chỉ bằng điểm này đã cũng đủ đáng giá kính nể.

Lời vừa ra khỏi miệng, không riêng gì A Thanh, ngay cả Thẩm Tiểu Thất cùng A Lam đều vẻ mặt tò mò: “Tiểu lang quân nói chính là ai a?”

Thẩm Tiểu Thất thậm chí thẹn thùng lên: “Không phải là ta đi.”

“…… Đây là tiếp theo cái vấn đề.”

Tiếp theo bọn họ lại giải mấy cái bánh chưng, chỉ là Lâm Trĩ lại không có thua quá, ngược lại thắng vài đem, cái kia “Hâm mộ người là ai” vấn đề tự nhiên cũng không được đến đáp án.

Hỏi mấy cái mấy cái như là “Ngươi cảm thấy tiểu lang quân làm đồ ăn nào nói tốt nhất ăn”, “Trong lý tưởng tiền tiêu vặt là nhiều ít” chờ không quan hệ đau khổ vấn đề, vài người xoa xoa nhét đầy gạo nếp dạ dày, đều cảm thấy ăn không vô.

Vô cùng náo nhiệt Tết Đoan Ngọ liền tính đi qua.


Đoan Ngọ một quá, ý nghĩa nóng bức mùa hạ chính thức bắt đầu.

Tự xuyên qua tới Lâm Trĩ nhất sợ hãi mùa hè, dạ dày luôn là không thoải mái không dễ chịu, cơm cũng ăn không ngon.

Hôm nay hắn xoa bụng từ trên giường lên, mới vừa vừa bước vào nhà bếp, đã nghe đến một cổ cực kỳ thanh hương hương vị.

A Thanh đứng ở nồi bên cạnh, đang ở nấu mì.

Lâm Trĩ thò lại gần vừa thấy, ánh mắt sáng lên: “Mì Dương Xuân?”

“Đúng vậy.” A Thanh gật đầu.

Mì Dương Xuân lại kêu mì nước hoặc mì canh suông, canh thanh vị tiên, thanh hương ngon miệng, là Lâm An Thành một đạo trứ danh mì phở. Muốn ăn không phấn chấn thời điểm tới thượng một chén, nhất thích hợp bất quá.

Chính mình bất quá thuận miệng nhắc mãi một câu liền bị A Thanh ghi tạc trong lòng, Lâm Trĩ cảm động phi thường, “Tháng sau cho ngươi trướng tiền tiêu vặt.”

“Tiểu lang quân cấp tiền tiêu vặt đã rất nhiều.”

“Hảo đi.” Lâm Trĩ nghĩ nghĩ, “Vậy ăn tết cho ngươi phát tiền mừng tuổi.”

A Thanh nhấp ý cười, đem mì sợi chọn tiến canh chén.

Trong chén thả heo mỡ lá, nước tương, mỏng muối, còn có một chút dùng để điếu tiên đường trắng, hương canh loãng đoái tiến trong chén, nồng đậm màu canh đột nhiên biến đạm, lại chọn tiến mấy chiếc đũa tế mặt, rải lên hành thái cùng tôm nõn, kia nhan sắc, kia hương vị……

Lâm Trĩ bỗng nhiên liền có muốn ăn.

Hút lưu một ngụm mì sợi, quả nhiên thực không tồi. Mì sợi căn căn sảng hoạt, tôm nõn mềm mà tươi ngon, đạm màu tương nước lèo hương vị tươi ngon, ngay cả thúy lục sắc hành thái đều tươi mới ngon miệng.

Uống lên một chén mì canh, nguyên bản không lắm thoải mái dạ dày lập tức trở nên uất thiếp lên.

Phỏng chừng là xem này chén mì Dương Xuân cách làm đơn giản, hương vị cũng hảo, trù nghệ tiểu bạch Thẩm Tiểu Thất tiến đến A Thanh bên người, cùng hắn thảo muốn khởi thực phương.

A Thanh cũng không tàng tư, chậm rãi mở miệng: “Nước nấu sôi lúc sau, lập tức phía dưới.”

“Nếu là thích đoạn sinh vị, thủy một sôi trào liền đem mặt vớt ra tới. Nếu là thích mềm một ít, liền đem nấu thời gian kéo dài.”


“Sau đó là điếu canh loãng……”

Bọn họ ở bên kia giảng, sấn mới vừa ăn xong mặt này sợi thoải mái kính nhi, Lâm Trĩ buôn bán khởi các loại thuốc nước uống nguội.

Nhân trân châu trà sữa phương thuốc bị trình triều vân mua đứt, hắn liền đem trong tiệm đồ uống đổi thành mơ chua thuốc nước uống nguội, bên trong thả ô mai, sơn tra, cam thảo, hoa quế cùng □□ đường, các khách nhân uống cũng thực hảo, nhưng Lâm Trĩ tổng cảm thấy thiếu chút cái gì.

Hôm nay liền làm chút không giống nhau.

Lâm An thị dân cơ hồ mỗi người trong nhà đều có cây ăn quả, ngẫu nhiên quả tử kết đến nhiều, ăn không hết, liền lấy tới chợ thượng bán.

Lâm Trĩ liền mua tới mấy tiểu sọt quả vải cùng dương mai.

Trước nấu dương mai, nấu đến đường phèn hòa tan, mai thịt bong khai, lại phóng quả vải tiểu nấu một lát, không đến nửa chén trà nhỏ là có thể ra nồi.

Màu đỏ thẫm dương mai nước, cực đại mượt mà dương mai cùng tươi mới trắng tinh quả vải trôi nổi này thượng, chỉ là nhìn liền giác sinh tân ngăn khát, mồm miệng hồi cam.


Mới mẻ dương mai quả vải nước đường, quả vải ngọt thanh ngon miệng, dương mai hơi toan nhiều nước, một ngụm đi xuống chua ngọt khai vị, dư vị vô cùng.

Này vẫn là không khẩu trực tiếp khai uống, nếu là ướp lạnh một chút, hương vị càng tốt.

Nghĩ như vậy, hắn đem quả vải dương mai thuốc nước uống nguội phóng tới đồ đựng đá trấn, vừa lúc lưu tại buổi tối bán ra.

Đồ đựng đá tương đương với đời sau tủ lạnh, là một loại song tầng đại thùng gỗ, phía dưới có nền, mặt trên có viên cái, tiếp lời chỗ bao bạch đồng, có thể gửi băng tuyết lạnh tương, thục thủy khát thủy chờ băng vật, hai ba thiên đều sẽ không hóa.

Ngày thường đồ đựng đá còn có thể đương điều hòa dùng, trong tiệm tứ giác các phóng một cái, mở ra viên cái, khí lạnh nhè nhẹ mà toát ra tới, thập phần mát mẻ.

Thứ này giá trị chế tạo không thấp, Lâm Trĩ mua khi tàn nhẫn hoa một bút số tiền lớn —— tiêu tiền nhiều cũng không có biện pháp, có đồ đựng đá tửu lầu chính là so không có thực khách nhiều.

Suy xét đến đồ đựng đá nội bộ chứa đựng không gian rất lớn, đơn phóng quả vải dương mai thuốc nước uống nguội nhiều ít có chút lãng phí, Lâm Trĩ lại bắt đầu làm Đại Tống bản kem —— băng tuyết lãnh nguyên tử.

Băng tuyết lãnh nguyên tử là chợ đêm đoạt tay hóa, đặc biệt là ở ngày mùa hè, xếp hàng trình độ cùng đời sau võng hồng cửa hàng không phân cao thấp.

Nguyên tử dùng đậu xanh, bột nếp cùng sữa bò chế tác mà thành. Tróc da đậu xanh chưng thục, nghiền áp thành bùn, thêm đường, bột nếp cùng sữa bò, xoa thành tiểu bánh trôi, nấu chín sau quá nước lạnh, lại dùng bạch sương sáo chế thành đồng dạng viên cầu hình sương sáo đông lạnh.

Trong chén trước dùng một tầng vụn băng lót nền, tiểu bánh trôi cùng sương sáo đông lạnh theo sát sau đó, dần dần xếp thành tiểu sơn, cuối cùng điểm xuyết vài miếng bạc hà diệp, tưới thượng mật ong cùng sữa bò, băng tuyết lãnh nguyên tử liền tính đại công cáo thành.

Thứ này các quán ăn tửu lầu làm ra tới nhìn như đều đại kém không kém, nhưng nếu là dùng liêu so le không đồng đều, hương vị cũng liền có điều bất đồng. Đậu xanh, bột nếp, sữa bò phẩm chất đều rất quan trọng.

Lâm Trĩ làm tha hương khách, tự nhiên so bất quá địa phương dân bản xứ thủ pháp thành thạo, liền chỉ có thể ở nguyên liệu nấu ăn phẩm chất thượng nhiều hạ công phu.

Cũng may các thực khách hưởng ứng không tồi.

“Này băng tuyết lãnh nguyên tử làm được thật không sai a, lạnh lẽo thơm ngọt lại thoải mái thanh tân giải nhiệt, một chút đều không thua cấp Mã gia từ thực!”

“Cái gì kêu không thua cấp? Ta xem rõ ràng là Lâm thị tửu lầu càng tốt hơn.”

“Đúng đúng đúng! Còn có cái kia quả vải dương mai thuốc nước uống nguội, thật thật là chua ngọt giải nhiệt…… Về sau không cần vòng đi xa Mã gia từ thực, ở lâm tiểu lang quân nơi này là có thể uống đến!”

Mã gia từ thực chuyên bán đồ uống lạnh, cái gì băng tuyết lạnh tương, cam thảo canh, thủy đu đủ, nước lạnh quả vải cao từ từ, là Lâm An Thành lớn nhất một nhà đồ uống lạnh cửa hàng.

Nghe các thực khách khen nhà mình so đệ nhất đồ uống lạnh cửa hàng đồ uống lạnh còn mỹ vị, Lâm Trĩ cứ việc cao hứng, lại cũng trong lòng hiểu rõ.

Nếu muốn làm được đệ nhất, vẫn là gánh thì nặng mà đường thì xa a……

Tác giả có lời muốn nói:

① đồ đựng đá tác dụng tham khảo Bách Khoa Baidu

-------------DFY--------------