Tới gần đầu xuân, bên ngoài tuyết đọng cũng rốt cuộc từ từ biến mất, mắt thấy bọn nhỏ nghỉ đông cũng muốn kết thúc, này liền ý nghĩa phương bắc mỗi năm một lần miêu đông thời gian sắp qua đi.
Có thể là biết Tống đại thành, Trương Đại Ni sắp rời đi, mấy ngày nay ngay cả luôn luôn ở nhà đãi không được oa oa nhóm, đều không hẹn mà cùng oa ở trong nhà.
Nhìn cả gia đình người, Trương Đại Ni bàn tay vung lên quyết định đi phía trước lại làm một lần đậu hủ. Năm trước làm những cái đó trừ bỏ nhà mình lưu, đều bị đại viện nhi quen biết đổi đi rồi.
Khác không nói, liền nói Trương Đại Ni này làm đậu hủ tay nghề, chỉ cần ăn qua liền không có một cái không dựng ngón tay cái.
Tống Phong Mỹ tuy nói từ nhỏ nhìn, cũng chính mình sẽ làm, nhưng là tay nghề hỏa hậu đối lập hạ, tổng vẫn là kém như vậy một chút.
Đậu nành là tối hôm qua liền phao thượng, lúc này chính là nghiền nát.
Lưu Hồng Mai như ngày thường xuyến môn: “Úc nha, thím, tam mỹ các ngươi đây là làm đậu hủ đâu?”
Tam mỹ cười trở về thanh: “Lưu tỷ tới rồi.”
Trương Đại Ni nhìn đến cũng là nhiệt tình tiếp đón: “Đúng vậy, này không phải chuẩn bị về nhà. Làm điểm đậu hủ, đợi chút làm tốt ngươi cũng lấy mấy khối trở về, trong nhà cũng nhiều nói đồ ăn.”
“Kia cảm giác hảo, thím này tay nghề so Cung Tiêu Xã mua còn ăn ngon, ta nhưng không cùng ngài lão khách khí lạp!” Lưu Hồng Mai không khí trong lành đáp: “Vừa vặn ta cũng không gì sự, cấp thím phụ một chút, thuận tiện cũng học trộm một tay, quay đầu lại ta trở về tự mình làm làm thử xem.”
Lời này Trương Đại Ni thích nghe, người nhà quê gì đều chính mình học làm, không gì cất giấu. Tay nghề hảo bị người khen, đó chính là đối với các nàng tối cao khen ngợi.
“Ta thúc đâu? Như thế nào không gặp?”
Trương Đại Ni đầu cũng chưa nâng trả lời: “Ở trong phòng xem hài tử đâu, thanh thanh mới vừa uy xong, lúc này phóng chúng ta trong phòng đang ngủ đâu.
Chúng ta này sống hắn cũng giúp không được vội, còn không bằng làm hắn xem hài tử đâu.”
Lời này nói được Tống Phong Mỹ cúi đầu cười trộm, nhà mình lão cha ở bên ngoài nói một không hai, nhưng ở nhà chính là bị nương các loại ghét bỏ chủ.
Lưu Hồng Mai bồi theo cười cười, cũng không lại tế hỏi, có nhãn lực giới tiếp nhận Trương Đại Ni trong tay sống, giúp đỡ phóng cây đậu.
Trương Đại Ni cũng không cậy mạnh, rốt cuộc nàng này tuổi lớn, thời gian dài làm việc xác thật ăn không tiêu.
Có Lưu Hồng Mai hỗ trợ, Tống Phong Mỹ nghiền nát tốc độ rõ ràng nhanh không ít, ba người biên làm việc biên nói chuyện phiếm, thời gian đều quá đến nhanh không ít.
Nghiền nát tốt sữa đậu nành dùng sạch sẽ băng gạc lọc rớt bã đậu, tễ làm hơi nước sau đương nhiên không có khả năng ném xuống, trễ chút làm bã đậu bánh cũng là cực kỳ mỹ vị.
Phía dưới chính là tỉ mỉ mới ra tác phẩm tinh tế nấu sữa đậu nành phân đoạn, tiểu hỏa chậm nấu, tùy thời quấy phòng ngừa dính nồi. Chờ sữa đậu nành nấu khai sau lại nấu 5-8 phút, đem sữa đậu nành bên trong đậu mùi tanh hoàn toàn nấu thấu.
Trương Đại Ni múc năm chén sữa đậu nành ra tới thêm đường quấy đều, vào đông ấm sữa đậu nành một chén đi xuống toàn thân thoải mái.
Làm tam mỹ cấp thanh thanh cùng Tống đại thành các tặng một chén qua đi, dư lại các nàng ba cái một người một chén.
Phía dưới chính là làm đậu hủ mấu chốt nhất bước đi, đậu hủ có thể hay không thành, ăn ngon không mấu chốt: Điểm kho.
Trương Đại Ni cầm sáng sớm chuẩn bị tốt nước chát, chờ sữa đậu nành độ ấm hàng đến 80 độ tả hữu thời điểm, mới bắt đầu đều đều thong thả một giọt một giọt gia nhập nước chát, Tống Phong Mỹ cần phải làm là không ngừng theo một phương hướng quấy.
Dùng lượng, tần suất đều là kinh nghiệm lời tuyên bố, Trương Đại Ni nhìn sữa đậu nành bắt đầu chậm rãi hiện ra ra nhứ trạng vật cơ bản liền thành.
Bởi vì muốn chế tác đậu hủ già, cho nên Trương Đại Ni lại tiếp tục bỏ thêm chút nước chát. Sau đó phải làm sự chính là chờ, chờ sữa đậu nành cùng nước chát đầy đủ dung hợp lắng đọng lại.
Cuối cùng một bước cần phải làm là đem đậu hủ hoa dùng băng gạc lọc ra tới gói kỹ lưỡng, đặt đến nước trong trong bồn, áp thượng trọng vật chờ đợi thành hình.