Chương 96: mổ heo chuẩn bị tiệc rượu
Anh em nhà họ Trần sự tình, ở trong thôn nhấc lên một trận cự sóng, từng nhà đàm luận đều là chuyện này.
Tất cả mọi người tụ cùng một chỗ liền mắng Trần Đức Dũng hai anh em, liên quan cũng đem Trần Vĩnh Phúc bọn người mắng chó máu xối đầu.
Hứa Gia Nhân bí mật cũng ít không được nghị luận vài câu, bất quá Hứa Gia Nhân đều bận bịu, cũng không có quá nhiều công phu nói những này.
Hứa Thế Đức hai mươi sáu tháng chạp kết hôn, ngày 25 tháng 12 ngày này, Hứa Gia Sát Trư.
Thời đại này chăn heo chỗ đó bỏ được cho ăn bao nhiêu lương thực? Đều là đánh phấn hương cỏ cho ăn, nhiều lắm là đến mùa thu lăn lộn một chút quả đậu da, đậu bỉ phù loại hình.
Cho nên đừng nhìn nuôi một năm, trên thực tế cũng liền vừa tới hai trăm cân.
Hứa Gia nuôi hai đầu heo, bán cho cung tiêu xã một đầu, một đầu khác g·iết giữ lại xử lý việc vui thêm sang năm.
Hai mươi lăm trước kia lên, Hứa Thế An, Hứa Thế Ngạn huynh đệ mấy cái liền tiến vào chuồng heo, đem một đầu heo mập trói lại trói đến đầu trên ghế.
Mấy người đè xuống heo, Hứa Thế An tay cầm đao mổ heo, một đao từ heo dưới cổ đao ổ đâm đến trái tim.
Dao trắng đâm vào dao đỏ rút ra, rút đao thời điểm, một cỗ máu liền phun tới.
Đầu kia có người bưng cái chậu chuyên môn tiếp máu heo, đây chính là đồ tốt, đợi lát nữa vẫn phải dồi heo đâu.
Các loại máu toàn bộ tiếp xong, bưng đến một bên đi.
Chu Quế Lan tìm căn cao lương cành cây, từ giữa đó bổ ra, phản lấy xếp thành ba đoạn, dùng cao lương cành cây tại máu heo trong chậu không ngừng quấy, làm cho không cách nào ngưng kết.
Hứa Gia trong sân chi lên nồi lớn, trong nồi là nóng hổi nước sôi.
Đợi heo lấy máu hoàn tất, dùng nóng hổi nước sôi giội lên đi, sau đó cạo lông. Heo lông phá chỉ toàn, mở ngực mổ bụng lấy ra nội tạng.
Heo dưới hàng đều là đồ tốt, Tiết Tú Lâm chị em dâu đem dưới hàng lấy đi, bắt đầu từng lần một thanh tẩy.
Nhất là heo ruột, đến lật qua, trước dùng tro than xoa, lại dùng mặt tẩy rửa, muối, dấm xoa rửa sạch mấy lần, thẳng đến không có mùi vị khác thường mới có thể.
Thanh tẩy tốt nội tạng, trực tiếp phóng tới trong nồi trác nước, nấu chảy máu bọt, sau đó đại hỏa đốt lên, để vào gia vị sau lửa nhỏ chậm hầm.
Phụ trách nhìn nồi người thường thường mở nồi sôi nhìn một chút, dùng đũa cắm một cái gan heo, nhìn hỏa hầu không sai biệt lắm, lập tức dùng lưới lọc ra bên ngoài vớt.
Heo ruột non một đầu dùng dây nhỏ bó chặt, pha trộn tốt máu heo bên trong thiết nhất chút thịt mỡ nát, hành thái, muối, hoa tiêu mặt mà các thứ gia vị đi tanh, sau đó dùng cái phễu rót vào ruột non bên trong.
Đợi máu rót đầy, lại dùng dây nhỏ đem bên kia bó chặt, sau đó để vào trong nồi nước sôi nấu.
Một bên nấu, còn muốn dùng châm thỉnh thoảng đâm mấy lần thả khí.
Các loại kim đâm đi vào, rút ra lúc không mang theo huyết sắc liền lập tức đem dồi vớt ra.
Làm tốt dồi, giữ lại cùng dưa chua cùng một chỗ hầm đi ra, liền là chính tông Đông Bắc mổ heo rau, dưa chua thịt trắng dồi.
Thời đại này kết hôn xử lý tiệc rượu, rất ít mời đại trù.
Đều là chủ gia dựa theo tự mình điều kiện, định thức ăn ngon đơn, vần công nàng dâu nhóm dựa theo menu chuẩn bị rau.
Đa số món ăn đều là sớm một ngày dự bị tốt bán thành phẩm, kết hôn cùng ngày chỉ cần hâm lại, thêm bột vào canh nước sốt liền có thể.
Hứa Gia vì xử lý tiệc rượu đơn độc g·iết một con lợn, ngoài ra còn có trước đó Hứa Thế Ngạn bọn người làm nhiều như vậy thịt, xử lý cái tiệc rượu tự nhiên là không lo.
Chu Quế Lan đã sớm để Lão Ngũ mô phỏng đi ra menu, lại theo tới vần công nàng dâu nhóm đều định tốt làm thế nào.
Cho nên Hứa Gia trong sân mặc dù bề bộn nhiều việc, lại bận bịu mà không loạn, ngay ngắn trật tự.
Hứa Thế An bọn người đem thịt heo dựa theo xử lý tiệc rượu yêu cầu phân biệt chặt mở cạo xương, sau đó nên luộc luộc, nên chặt chặt, nên nổ cũng thu thập xong chuẩn bị qua dầu.
“Ai nha, vẫn là lão tứ nàng dâu có phúc khí a, ngươi xem một chút nhân gia kết hôn xử lý tiệc rượu, bao nhiêu ăn ?
Ta bà bà hôm qua định menu, lại còn có thịt hấp cùng bốn vui viên thịt đâu.
Ông trời của ta, lúc trước ta kết hôn thời điểm, cũng không có đãi ngộ này.
Anh Tử, ta nhớ được ngươi kết hôn thời điểm kém cỏi nhất, không có thịt, làm cho thịt dê đồ hộp đúng không?”
Hứa Gia bận rộn như vậy, Tô An Anh đương nhiên cũng phải tới giúp nắm tay, nàng nâng cao cái bụng lớn cái khác không làm được, ngay tại một bên đào hành đào tỏi cái gì.
Kết quả vừa thanh nhàn không nhiều một lát đâu, Tiết Tú Lâm cùng Ngụy Minh Vinh liền lại gần, tại Tô An Anh trước mặt niệm ương mà.
Bởi vì lúc trước Ngô Gia náo loạn cái kia một trận, Tiết Tú Lâm cùng Ngụy Minh Vinh đều đối sắp về nhà chồng Ngô Thu Yến rất là bất mãn.
Gặp lại nhà chồng như vậy xử lý tiệc rượu, chị em dâu hai thì càng không cao hứng .
Hai nàng đến tìm Tô An Anh, liền là muốn bốc lên Tô An Anh bất mãn, đến lúc đó chị em dâu ba cái cùng một chỗ ép buộc tân nương tử.
“Đại tẩu, nhị tẩu, thời điểm không đồng dạng, kết hôn tiệc rượu tự nhiên cũng khác biệt.
Ta kết hôn trước ở mùa hè, nhà ta heo còn không có nuôi lớn đâu, chỗ đó bỏ được g·iết?
Bây giờ đây không phải chính trước ở cuối năm gì không? Ngay cả xử lý tiệc rượu mang sang năm đương nhiên phải mổ heo.”
Tô An Anh tính tính tốt, cũng không có nhiều như vậy tâm nhãn, nghe hai chị dâu cũng không để vào trong lòng.
Kết hôn xử lý không làm tiệc rượu, xử lý dạng gì tiệc rượu, vậy cũng là nhà chồng quyết định.
Điều kiện tốt sẽ làm tốt một chút, điều kiện kém mọi người cũng đều có thể châm chước, cái này không có gì có thể chọn.
Tô An Anh kết hôn thời điểm không tốt, Đại Hạ Thiên vật gì đều thả không ở, thịt cũng không có chỗ mua.
Chu Quế Lan phí hết chút kình, đi Thông Hóa cùng Hồn Giang đến mấy lần, mới sai người mua đi ra đồ hộp.
Lại nói, khi đó trên bàn rượu còn có lân mịn cá đâu, đều là Hứa Thế Ngạn đi bắt trở về.
Mỗi bàn một đầu ba cân trầm đại lân mịn, ai nhìn không nói cái này bàn tiệc đủ cứng?
Cho nên cũng không tính được là không tốt, chỉ là không so được dưới mắt như vậy náo nhiệt mà thôi.
Tô An Anh là cái tâm đại, xưa nay không so đo những này, chỉ cần Hứa Thế Ngạn đối nàng tốt, vợ chồng trẻ các loại Mỹ Mỹ sinh hoạt, ganh đua so sánh những cái kia làm cái gì?
Ở sinh hoạt muốn đều là như thế ganh đua so sánh, còn có yên tĩnh thời điểm a?
Tô An Anh từ nhỏ sinh trưởng hoàn cảnh không đồng dạng, cũng dưỡng thành nàng khắp nơi khoan hậu nhường nhịn, không tranh không đoạt tính cách.
Cho nên đối với mấy cái này, nàng là thật không thèm để ý.
“Lại nói, lão tứ làm lão sư, nhà ta một cái duy nhất có công tác chính thức người.
Hắn kết hôn, chuyện đương nhiên tổ chức tốt một chút. Không thể để cho người chê cười.”
Tô An Anh mảy may không có sinh khí, ngược lại khắp nơi thay nhà chồng suy nghĩ.
Tiết Tú Linh cùng Ngụy Minh Vinh nghe lời này, cái mũi hơi kém không có tức điên .
“Đi đi, ta chớ cùng nàng nói chuyện, đây chính là cái ngốc ngươi cùng với nàng tương đương nói vô ích.
Cứ như vậy mà chờ ngày nào lão tam bán đứng nàng, nàng vẫn phải giúp đỡ kiếm tiền đâu.”
Tiết Tú Lâm dắt lấy Ngụy Minh Vinh đứng dậy, tức giận rời đi, vừa đi vừa nói lầm bầm.
Tô An Anh cũng không điếc, sao có thể nghe không được hai cái tẩu tử nói cái gì? Lúc này cười cười lắc đầu, tiếp tục cúi đầu đào hành.
Hứa Gia trong sân, vẫn như cũ khí thế ngất trời bận rộn lấy, trong phòng ngoài phòng mấy miệng nồi lớn đều bốc hơi nóng.
Thịt hầm hương khí tràn ngập tại trên khu nhà nhỏ không, đặt mình vào trong đó người, từng cái mà đều liền lên mang theo tiếu dung.
Có câu nói là nghèo sang năm giàu sang năm, cưới cái nàng dâu tốt hơn năm.
Mặc kệ cái gì thời đại, mặc kệ triều đại nào, cái này kết hôn cưới vợ, đều là đại sự, đáng giá cao hứng sự tình.
Hứa Gia Bạn việc vui, xa xa thân bằng hảo hữu không thiếu được muốn sớm tới.
Buổi chiều, Chu Quế Lan nhà mẹ đẻ ca ca cùng tẩu tử, còn có Tô Duy Trung, cùng một chỗ tới.
Chu Quế Lan rất lâu không thấy người nhà mẹ đẻ gặp mặt tự nhiên hết sức thân mật.
Tô An Anh lại càng không cần phải nói, nhìn thấy cha ruột tới, lòng tràn đầy vui vẻ.
(Tấu chương xong)