Chương 281: tương hạt đậu

Thu thiên ma đồng thời, cũng thu cây tế tân mầm.

Bây giờ cái này cây tế tân không quý, luận khỏa thu.

Hai mảnh lá cây trở lên, sợi rễ, phiến lá hoàn chỉnh cây tế tân, hai khỏa một phân tiền.

Đại mầm không cần, sợi rễ quá dài không dễ dàng sống, nhỏ mầm tốt nhất, tiện nghi lại dễ dàng sống.

Cắm đến ao đám bên trên chậm rãi dài, ba năm liền có thể trưởng thành một đôn, vừa vặn lên tham gia trước đó đào đi ra phơi khô bán ra.

Cây tế tân cả năm có thể đào, đầu xuân thời tiết trong đất cỏ không có lớn lên, tương đối dễ dàng trông thấy.

Đa số thời điểm, đều là lên núi hao đại diệp cần, gặp cây tế tân tiện tay móc ra.

Vừa vặn bắt kịp ngày mồng một tháng năm nghỉ, không ít học sinh đều đi theo phụ huynh lên núi làm việc, thuận đường vào rừng tử liền đào một chút.

Trở về bán cái mấy mao tiền, mua băng côn ăn cũng rất tốt.

Cây tế tân nở hoa đánh tử, có thể dùng hạt giống sinh sôi, cũng có thể cắt căn sinh sôi.

Làm cái cây tế tân vườm ươm, chờ sau này loại mầm càng ngày càng nhiều, cũng sẽ không cần thu mua nhỏ mầm .

Ngược lại mặc kệ cái gì sản nghiệp, ban sơ phát triển thời điểm khẳng định khó, đầu nhập cũng đại.

Một khi hình thành quy mô, nhưng tự hành tuần hoàn, liền có thể kiếm tiền .

Một tham gia trận gia đại nghiệp đại, không quan tâm này một ít đầu nhập, chậm rãi phát triển thôi, cái này cũng không phải là nóng nảy sự tình.

Hứa Thế Ngạn chủ yếu phụ trách tham gia lợi dụng tổng hợp, thời gian còn lại, còn muốn mang theo kỹ thuật tổ người phối chế tham gia dùng phân bón, phát tham gia tử.

Ngược lại luôn có hắn bận rộn cũng là không rảnh rỗi.

Trại chăn nuôi đầu kia, lều hoa ngược lại là rất nhanh liền đậy lại đại khung, tiếp xuống liền là khảm cửa sổ thủy tinh, làm lều hoa giữ ấm cùng sưởi ấm.

Tô An Anh vì chăm sóc trại chăn nuôi, đặc biệt học được cưỡi xe đạp, Hứa Thế Ngạn đãi đăng xe đạp phiếu, cho nàng dâu cũng mua một cỗ.



Tô An Anh mỗi ngày buổi sáng cưỡi xe đi trại chăn nuôi, nhìn xem bên kia làm việc, thiếu cái gì ít cái gì, nàng lại tranh thủ thời gian sắp xếp người đi thu mua.

Khoan hãy nói, Tô An Anh năng lực này thật không lời nói.

Tiếp quản trại chăn nuôi, mỗi ngày đi theo học tập làm sao quản lý, làm sao trông nom những cái kia động vật, không cần bao lâu thời gian, liền học bảy tám phần không sai biệt lắm.

Không riêng gì Tô An Anh tại trại chăn nuôi bận rộn, Hoàng Thắng Lợi, Phùng Siêu, Triệu Kiến Thiết đám người nàng dâu, đa số cũng tại trại chăn nuôi bồi dưỡng hoa non, chăn nuôi động vật.

Thời tiết ấm áp Hoàng Thắng Lợi mấy người trong nhà nuôi quân tử hoa lan mầm đều đem đến trại chăn nuôi.

Lều hoa tạm thời không thể dùng, liền dựng cái tấm ván gỗ lều che gió che mưa, tập trung quản lý muốn so các nhà các hộ tách ra trông nom lại càng dễ chút.

Nữ nhân, đa số đều ưa thích hoa hoa thảo thảo, xanh mơn mởn quân tử lan hoa nhỏ mầm rất hiếm có người, lại có thể kiếm tiền, ai không dụng tâm phục dịch?

Những cái kia lông xù đáng yêu động vật thì càng là không cần nói, tất cả đều là tiền, xem ở tiền phần bên trên, cũng phải thật tốt chăm sóc a.

Vì vừa đi vừa về hướng trại chăn nuôi chạy, các nữ nhân đa số đều học xong cưỡi xe.

Bây giờ các nhà điều kiện cũng còn đi, mua cỗ xe đạp cũng không tính là cái gì việc khó mà.

Cho nên mấy cái nữ nhân đều là sáng sớm làm xong cơm, hài tử đến trường sau, liền cưỡi xe đến trại chăn nuôi làm việc.

Giữa trưa mười một giờ đến chuông, lại cưỡi xe về nhà ăn cơm.

Tô An Anh sáng sớm cho hai hài tử cho ăn sữa đi ra ngoài, đến giữa trưa về nhà lại cho ăn hai về, đến chạng vạng tối trở về, hài tử liền về nàng trông coi.

Có thể là nhà đông người nguyên nhân, Hứa Cẩn Tuệ cùng Hứa Hải Thanh cái này hai em bé cũng không thế nào luyến lấy mẹ.

Ban ngày cùng hai cái di còn có nãi nãi cùng nhau chơi đùa, đói bụng ăn một chút gì, nếu không nữa thì uống chút mà sữa dê cái gì .

Mụ mụ trở về cho sữa liền ăn một miếng, không cho cũng không ra thế nào thèm, chỉ là buổi chiều không thể rời bỏ mẹ, nhất định phải mụ mụ dỗ dành ngủ.

Tô An Anh cùng bà bà thương nghị, liền tình huống này đến xem, đầy tuổi tròn dứt sữa tính toán, ngược lại mẫu nhũ có cũng được mà không có cũng không sao, tranh thủ thời gian gãy mất bớt lo.



Chu Quế Lan nguyên bản không đồng ý quá sớm dứt sữa, nhưng là nhìn lấy hai em bé cái kia thái độ, cũng không thể tránh được, chỉ có thể gật đầu đồng ý.

Cái này mang mang tươi sống đã đến cuối tháng năm.

“Anh Tử, ngày mai ngươi đừng đi trại chăn nuôi một hồi hai ta đem tương hạt đậu xào đi ra.

Tối nay đặt trong nồi luộc quen, Minh Tảo Thần vừa vặn đưa đi nơi xay bột đẩy ra, ta ngày mai làm tương.”

Ngày 29 tháng 5 ban đêm, Chu Quế Lan đến tìm Tô An Anh, nói với nàng làm tương sự tình.

Đậu cà vỏ tương không quan trọng, chỉ cần thời tiết ấm áp mặt trời tốt, tùy thời có thể làm.

Giống Hứa Gia làm như vậy tương, đều sẽ lựa chọn âm lịch mùng tám tháng tư, mười tám tháng tư, hai mươi tám tháng tư, mấy cái này thời gian, đi nơi xay bột đem tương hạt đậu cùng tương kíp nổ cùng một chỗ đẩy thành hồ trạng.

Đặt ở cành đậu bên trong tương kíp nổ đầu tiên là lượng nước bốc hơi biến nhẹ, sau đó chậm rãi lên men.

Đi qua hai tháng lên men, mặt ngoài đã hiện đầy màu xanh biếc lông, có có chút vỡ ra.

Đẩy ra tương kíp nổ, nếu như lên men thành công, liền sẽ nhìn thấy bên trong không chỉ có màu xanh biếc lông, còn có màu đỏ sợi nấm chân khuẩn, có chút lộ ra một điểm axit hương.

Dạng này tương kíp nổ làm ra tương, hương vị sẽ không kém.

Nếu là lên men không tốt, cũng chỉ có màu xanh biếc lông, còn mang theo rất lớn mùi nấm mốc mà, vậy liền không được.

Làm ra tương ăn không ngon, mang theo sợi mùi nấm mốc mà.

Chu Quế Lan làm tương kíp nổ vẫn là rất sở trường vài ngày trước, nàng liền đem tương kíp nổ đều đẩy ra, lau rửa sạch sẽ, lại lần nữa chồng chất vào lần nữa lên men.

Đi qua hai lần lên men tương kíp nổ làm ra tương, mùi thơm càng đậm.

Hai nhà ăn tương, khẳng định không thể làm quá ít, thế là, buổi chiều Tô An Anh cùng Chu Quế Lan cùng một chỗ đuổi việc bốn mươi cân đậu nành.

Đậu nành đều là sớm dùng nắp chậu sàng chọn một lần, lấy ra đi phá đậu cà vỏ mà, đá cuội, cỏ cán mà các loại, lại dùng nước vớt một lần hong khô phi thường sạch sẽ.

Lửa nhỏ chậm rãi xào, xào đến hạt đậu hơi cháy đỏ lên, phát ra đặc thù hương khí, nhưng là lại không thể xào dán, sau đó đựng đến trong chậu để đó.

Xào kỹ hạt đậu, còn muốn nấu, hoàn toàn đun sôi mới được.



Chu Quế Lan làm tương có mình bí phương, đậu nành bên trong phối hợp một chút đậu hà lan, làm ra tương rõ ràng hơn ngọt.

Nấu hạt đậu thời điểm, bên trong để lên một đoạn ngũ vị tử dây leo, một bó mèo đem hao.

Tương hạt đậu sẽ mang theo tự nhiên hương khí, làm ra tương không cần cái khác gia vị, liền ăn cực kỳ ngon.

“Khó trách ta ăn đại nương làm tương, cũng cảm giác cùng ta mẹ làm không đồng dạng, nguyên lai còn có những này nói ra a.”

Tô An Phương tỷ muội cũng giúp đỡ rang đậu, Hồ Tương Đậu, khi nhìn đến Chu Quế Lan hướng tương hạt đậu trong nồi thả đồ vật sau, hai người mới chợt hiểu ra.

Khó trách Hứa Gia tương bắt đầu ăn phá lệ ăn ngon, thì ra như vậy đây đều là có bí phương .

“Đây đều là ta bà bà truyền thừa biện pháp.

Trước kia nhà ta ở chỗ kia rất sứt sẹo, vừa ra khỏi cửa tất cả đều là tảng đá pháo, nhưng khó đi .

Mua một chút đồ vật phải đi lông trâu ổ, rất xa không tiện.

Khi đó nhà chúng ta có phiến đỉnh núi, trên núi liền có ngũ vị tử, mèo đem hao càng phổ biến, vườn bên cạnh bên trên đều là.

Cho nên nấu hạt đậu thời điểm dùng hai thứ này, tương hạt đậu nấu đi ra rất thơm.

Kỳ thật ngũ vị tử dây leo tác dụng không ít, thịt hầm cũng có thể dùng.

Mèo đem hao lại càng không cần phải nói, hầm cá thả một chút đi vào, có thể đi tanh, hương vị còn tươi.”

Chu Quế Lan gặp Tô An Phương các nàng hiếu kỳ, không thiếu được muốn giảng một giảng.

“Trước kia chúng ta tại Đại Doanh cùng căn phòng lớn ở thời điểm, vừa đến ăn cơm một chút, đã có người tới trong nhà phải lớn tương.

Có người không có cầm chén, liền đem trong nhà bát mượn đi một tới hai đi quên còn.

Quanh năm suốt tháng, chỉ là bát cũng không biết ném mấy cái.”

Đông bắc người cứ như vậy, bữa bữa ăn cơm không thể rời bỏ tương, nhà ai hữu hảo đại tương, người bên ngoài đều đi muốn.

(Tấu chương xong)