Chương 24: Đánh cá viên
Gặp nương không đáp ứng, Lý Đa Ngư vội vàng nói:
“Ở cữ còn sớm đâu, cũng có thể lại dưỡng một nhóm gà trước hết g·iết chỉ cấp ngươi con dâu thật tốt bồi bổ, gần nhất nàng một người bên trên hai môn khóa, quá mệt mỏi.”
Trần Tuệ Anh suy nghĩ một chút, giống như cũng có đạo lý.
Mà Tiểu Bàn Đôn nghe được muốn g·iết gà, cảm động cũng sắp khóc, hôm nay không chỉ mua thịt heo, còn muốn g·iết gà, so với nhà của hắn ăn tết còn muốn phong phú.
Đều không chờ a ma đồng ý, liền chui đến lồng gà bên trong đi, mở ra hai tay liền đi ôm cái kia lớn nhất gà trống.
“A ma, cái này chỉ được hay không.”
Gặp bảo bối tôn tại trong lồng gà tạo phản, Trần Tuệ Anh nhanh chóng hô:
“Không cần trảo cái kia gà trống lớn, ngươi Thẩm Thẩm trong bụng có hài tử, không thể ăn gà trống.”
“Cái kia a ma, ta đi bắt con gà mái kia.”
“Cái kia tại hạ trứng, càng không thể trảo, ngươi trước tiên đi ra, ta tự mình tới trảo.”
Gặp bọn họ đã bắt đầu bắt gà.
Lý Đa Ngư lại đi mẹ thức nhắm trên mặt đất, rút một chút lá tỏi cùng gừng.
Tiếp lấy cùng Chu Hiểu Anh mang lên tấm thớt, dao phay, xách theo cái kia nguyên một thùng hải sản đi tới 100m bên ngoài bên giếng nước.
Phát hiện bên cạnh giếng đã có không ít người, hàng xóm Vương bà ngồi ghế đẩu tại trên cục đá xoa quần áo, mà sát vách Hồ đại gia đang tại thanh tẩy mới từ bến tàu mua được ba lãng cá.
Loại cá này sản lượng cực lớn lại vô cùng tiện nghi, bến tàu đều theo giỏ bán, dù là đến hậu thế, một cân hoang dại ba lãng cá cũng rất khó vượt qua 10 khối tiền.
Mà Hồ đại gia nhà là chuyên môn làm ba lãng cá trời nóng nực liền làm ba lãng cá khô, thời tiết lạnh thời điểm, sẽ làm giờ rưỡi ẩm ướt mặn ba lãng cá.
Mà nhà hắn mấy cái kia hài tử, cơ hồ đều không có nhà, đều tại bên ngoài bán ba lãng cá, có đến Dung Thành đầu đường đi bán cũng có đến trong núi thôn trang đi bán.
Bây giờ thời gian là đắng một chút.
Nhưng Lý Đa Ngư nhớ kỹ về sau Hồ đại gia những hài tử này, đều tại Dung Thành mua xe mua nhà còn tại hải sản thị trường bán sỉ làm mấy cái đương miệng, thời gian trải qua tương đương thoải mái.
Hồ đại gia gặp Lý Đa Ngư xách nhiều như vậy hàng hải sản, thuận miệng hỏi: “Hôm nay ăn tết a, làm thịnh soạn như vậy.”
Đang tại xoa quần áo Vương bà, cười nói:
“Nhân gia Đa Ngư đều đăng báo, còn cùng lãnh đạo hợp qua ảnh, cái kia không thể ăn mừng một trận.”
“Có đạo lý, cái này Đa Ngư đột nhiên trở nên ngoan như vậy, ta đều có chút không quen, cái này lão Lý hẳn là đi mộ tổ bái cúi đầu.”
“Lão Lý gia mộ tổ xa đâu, tại Bột Hải bên kia.”
Vương bà nói, nhìn xem trên thân không có mấy lượng thịt Chu Hiểu Anh, hướng về phía Lý Đa Ngư nói:
“Nhanh chóng cho Hiểu Anh bổ một chút, gầy như vậy mà nói, về sau nào có khí lực sinh con.”
Lý Đa Ngư cười nói:
“Bây giờ liền bổ, về sau mỗi ngày cho nàng ăn tiệc.”
“Ngươi cũng không thể lừa gạt Hiểu Anh a.”
Lý Đa Ngư lại cùng hàng xóm tán gẫu vài câu, liền bắt đầu xử lý lên những thứ này hải sản, bởi vì năm đó ở Đảo Quốc càn quét băng đảng công việc, phần lớn thời gian cũng là ở bếp sau.
Số đông hải ngư, hắn đều g·iết qua.
Mà hắn thông thạo g·iết cá thủ pháp, lại đem những thứ này hàng xóm cho thấy choáng.
Một đầu mười lăm cân lớn cá sủ, một đầu bảy, tám cân cá mập tre vằn cùng một đầu dầu chùy, không đến vài phút, liền cho Lý Đa Ngư xử lý hoàn tất .
Thịt cùng xương cá tách ra, lại còn g·iết đặc biệt đẹp đẽ, ngay cả xương cá đều cho loại bỏ hoàn toàn không giống như bọn hắn những thứ này quanh năm g·iết cá ngư dân kém.
Nhìn ngây ngô Hồ đại gia nhịn không được hỏi.
“Ngươi kỹ thuật này tìm ai học ?”
Lý Đa Ngư thuận miệng ứng phó hai câu:
“Giết cá đơn giản như vậy, nhìn vài lần không sẽ nơi nào còn cần tìm người học.”
Nghe nói như vậy Hồ đại gia, trong nháy mắt không muốn đáp lời, cảm giác có bị mạo phạm đến.
Đang tại xoát Giá Bút Chu Hiểu Anh, nhìn thấy Lý Đa Ngư g·iết cá cũng thuần thục như vậy sau, cũng không có biểu hiện rất kinh ngạc.
Nàng cảm giác mấy ngày nay đều quen thuộc, lười đi nghĩ nhiều như vậy, có thể Đa Ngư có tại bọn hắn không thấy được chỗ vụng trộm nỗ lực a.
Lý Đa Ngư xử lý xong hải sản, trở lại viện tử lúc.
Mẹ hắn đang nắm lấy một cái non gà mái, phần cổ lông gà đã bị kéo, sau đó dùng cái kéo trực tiếp cắt xong đi, non gà mái kịch liệt vùng vẫy mấy lần.
Theo chân gà cứng ngắc, liền không lại nhúc nhích.
Nhìn thấy Lý Đa Ngư sau khi trở về.
Trần Tuệ Anh hỏi lần nữa: “Ngươi nếu không sẽ biết làm cá viên mà nói, nói tiếng ta tới giúp ngươi làm.”
Lý Đa Ngư đem những cái kia hải sản hướng về cục đá vừa để xuống.
“Lần này xem ta, cam đoan làm được, là toàn bộ Đam Đam đảo ăn ngon nhất cá viên.”
“Ngươi liền rắm thúi a.”
Nhưng một giây sau, Trần Tuệ Anh liền giống bị người làm định thân chú, con mắt trợn lên giống chuông đồng.
Hắn cái kia bất học vô thuật, cà lơ phất phơ nhi tử, lúc chặt thịt cá, còn thật phải rất giống một vị đầu bếp .Dao phay tại trên tấm thớt cực nhanh chặt lấy, truyền ra đông đúc lại thanh âm thanh thúy.
Vẫn chưa tới 5 phút, một đầu lớn cá sủ, liền cho hắn băm thành cá nát. Tiếp theo là con lươn, cá mập, còn có thịt heo.
Tiểu Bàn Đôn kinh hãi miệng cũng có thể tắc hạ hai cái trứng.
“Tiểu Thúc, chặt thật là nhanh a.”
Nhìn ngây người Trần Tuệ Anh, hướng về con dâu hỏi: “Ngươi chừng nào thì dạy hắn làm đồ ăn ?”
Tại chặt thịt heo Chu Hiểu Anh thì một mặt im lặng: “Nương, ta đều không có hắn chặt hảo, ngươi cảm thấy có thể là ta dạy hắn sao.”
“Vậy hắn như thế nào lợi hại như vậy.”
Chu Hiểu Anh cười khổ: “Ta cũng không biết a, có thể đi nơi nào học a, ta cũng là gần nhất mới biết được Đa Ngư biết nấu ăn .”
Chu Hiểu Anh bỗng nhiên nhớ tới một việc, đoạn thời gian trước Đa Ngư có lần uống say trở về, làm ầm ĩ một đêm, lão nói cái gì kiếm được tiền sau, liền chạy tới Đảo Quốc làm đầu bếp các loại.
Trước đó luôn cảm thấy hắn là say rượu đang nói linh tinh, Không nghĩ, hắn thật là có đang cố gắng.
Chu Hiểu Anh một lần nữa đánh giá Lý Đa Ngư bởi vì từ nhỏ cùng nhau lớn lên, nàng rất rõ ràng, Đa Ngư bản tính không xấu, lại còn rất hiền lành.
Sơ trung khi còn đi học, còn từ trong biển đã cứu một cô gái, cũng sẽ không tùy ý đi khi dễ người khác, có khi còn có thể che chở những cái kia bị khi phụ học sinh.
Lý Đa Ngư chặt xong cá nát sau.
Liền đem đầu kia lớn cá sủ thịt cá, mỗi người chia một nửa cho con lươn cùng cá mập, hắn tính toán làm hai loại cá viên.
Một loại con lươn viên.
Một loại cá mập viên.
Lý Đa Ngư phân biệt đem loại cá này thịt đặt ở trong cối đá, vung lên chày gỗ gõ lên.
Cá viên cần nghĩ kĩ cảm giác hảo, Thịt cá nhất định phải tinh tế tỉ mỉ như bùn mới được.
Đánh thời điểm, Lý Đa Ngư lại tăng thêm chút gia vị muối ăn cùng bột ngọt, càng không ngừng nện cho khoảng nửa giờ, lại đi đến tăng thêm mấy cân bột khoai lang.
Ngay sau đó, dùng cánh tay càng không ngừng khuấy động, đem những thứ này bột khoai lang cùng cá bùn quấy mềm.
Tại không có máy xay thời đại, làm cá viên đơn giản chính là việc tốn thể lực, dù là chừng hai mươi, cả đêm can đảm niên kỷ.
Quấy nửa giờ, toàn thân cũng là mồ hôi Lý Đa Ngư .
“Không được, nghỉ ngơi một chút.”
Đau lòng Chu Hiểu Anh, thì cầm một đầu khăn mặt lau mồ hôi cho hắn, còn đong đưa quạt hương bồ cho hắn hạ nhiệt độ.
Vừa nhổ xong lông gà Trần Tuệ Anh, mang theo một cái đại bạch gà đi tới: “Biết mệt không, đứng lên đi đổi ta tới quấy.”
Kết quả nàng đi đến cối đá xem xét.
Phát hiện cá bùn đã đánh tốt, so với nàng trước đó đánh còn tốt hơn, vô cùng trơn mềm, ngay cả một cái thịt cá cặn bã cũng không tìm tới.
Ngay sau đó một đám người, cầm bao cá viên chuyên dụng thìa gỗ tử, đem cá bùn đặt ở trong muôi, sau đó tay trảo một chút thịt mạt, nhét vào muôi bên trong cá trong bùn. Đi một vòng, đem những thứ này thịt vụn bọc lại cá viên, đặt ở trong thanh thủy.
Dạng này cá viên coi như gói kỹ.
Bất quá, còn có đạo trọng yếu trình tự làm việc, muốn đem những thứ này thanh thủy bên trong cá viên, phóng tới trong nồi sắt lớn nấu cái hơn mười phút.
Cá viên mới tính chân chính làm tốt.
Lý Đa Ngư đốt đi một nồi mở thủy, sau đó đem gói kỹ cá viên từng nhóm đổ vào, sau đó dùng xẻng sắt khuấy động.
Nhìn xem trong nồi sắt từng khỏa lăn lộn cá lớn hoàn, Tiểu Bàn Đôn trợn cả mắt lên trong tay hắn cũng sớm đã cầm bát đũa, không ngừng nuốt nước miếng.
“Tiểu Thúc, xong chưa.”
“Lấy gì cấp bách, muốn ăn cũng là ngươi Thẩm Thẩm cùng ta ăn trước.”
“A, nhưng ta thật đói a.”