Chương 138: 5 vị điều hòa

Ca khúc chủ đề mới vừa kết thúc tiểu Lệ đã đem trái xoài làm thả vào mép rồi.

Chỉ đợi hình ảnh biến đổi liền bắt đầu răng trên răng dưới răng đại chiến.

"bi~ "

Màn ảnh trước mắt đột nhiên tối sầm lại, tiểu Lệ nhất thời sửng sốt một chút.

"Ồ? Bị cúp điện sao?"

"Dừng cái gì điện a, ta đem TV đóng, mới vừa cơm nước xong an vị đến TV trước mặt, ngươi đi ra ngoài đi một chút a, tìm bằng hữu đi dạo một vòng a, ngày ngày co rút ở nhà giống kiểu gì."

Mụ mụ nắm hộp điều khiển ti vi đứng ở một bên trách cứ.

Tiểu Lệ lúc này biết rõ không phải càng nhà mình lão mụ giận dỗi thời điểm, vội vàng cười xòa.

"Ta xem xong kỷ lục này phiến lập tức đi ra ngoài."

Vừa nói thuận thế cầm đi bị lão mụ khống chế hộp điều khiển ti vi.

Lão mụ lắc đầu một cái, đi về phía bàn cơm bắt đầu thu thập chén đũa.

"Mỗi ngày càng, một cái phá kỷ lục phiến cũng không biết rõ có cái gì tốt nhìn. . . ."

Không để ý tới mụ mụ nhắc tới, tiểu Lệ thật nhanh mở ra TV.

Nghe được quen thuộc lời bộc bạch, tiểu Lệ thở phào nhẹ nhõm.

"Bất kể là ở thức ăn trung hay là ở tiếng Trung bên trong, thần kỳ "Vị" tự, đều tràn đầy vô hạn có khả năng. . . . ."

"Ngoại trừ mùi vị cùng khứu giác, ở Bân quốc văn hóa bên trong, đối với mùi vị định nghĩa cùng cảm giác, vừa là vì ẩm thực lại vượt qua ẩm thực. . . . ."

"Cũng liền nói trừ chúng ta đầu lưỡi cùng mũi, có thể cảm giác được mùi vị còn có chúng ta người nước Hoa tâm. . . ."

Từ Nghiễm Châu đến Ma Đô, từ Hồng Kông đến nội địa, nhà chọc trời cùng đầu đường góc ngõ, chợ rau cùng cao cấp siêu thị hình ảnh không ngừng đan xen.

Từ xào rau đến cá chưng, từ nấu canh đến phơi khô thịt muối, bất đồng phương pháp nấu cũng thay nhau đăng tràng.

Ở tổ này cô đọng hình ảnh kết vĩ, bản tập tựa đề cũng theo xuất hiện.

【 ngũ vị điều hòa 】

"Cùng toàn thế giới như thế, tiếng Hán cũng dùng 【 ngọt 】 để diễn tả vui sướng, hạnh phúc tâm tình, đây là bởi vì nhân loại đầu lưỡi mới nhất có thể cảm nhận được mùi vị chính là 【 ngọt 】. . . . ."

"Loại vật chất này thường thường bắt nguồn ở một loại vật chất 【 đường 】. . ."

Ở san đầu thành phố đạt đến hào Cổ Thành Tô Châu trên đường.

A Hồng thực phẩm cửa hàng đứng lặng yên ở chỗ này.

"Đối với A Hồng mà nói, đường không chỉ có có nghĩa là đồ ngọt càng có nghĩa là hết thảy, sáng sớm, A Hồng liền chuẩn bị nấu đường. . . ."

"Đường hành bánh tráng, triều Châu trứ danh truyền thống đồ ngọt, A Hồng chuẩn bị làm nhiều điểm đường hành, bởi vì ngày mai sẽ là địa phương long trọng ngày lễ - Đông Tiết. . . . ."

Thời gian đại khái giữ nguyên tòa thành nhỏ này chất phác màu sắc và chầm chậm đầu đường.

Rỗi rảnh các lão nhân ngồi ở trong lương đình, tan học học sinh lau qua Xe đạp thông qua.

Như vậy hình ảnh tiểu Lệ có chút quen thuộc lại có chút xa lạ.

Khi còn bé từng thấy, nhưng là theo phát triển đối này cổ ấn tượng đã rất sâu.

Nhưng là chính ở sau lưng rating chén đũa mụ mụ, động tác chậm lại.

Nhìn chằm chằm màn ảnh, trong mắt lóe lên một tia nhớ lại.

Đối tiểu Lệ hình ảnh xa lạ, đối với nàng lại sâu tận xương tủy.

"Cách đạt đến hào không xa hạp sơn, a thực ức vịt tiệm thập phần bận rộn, huân áp dùng thùng gỗ bên trong lửa than một mực ở thiêu đốt. . . ."

"A thực gia một mực duy trì truyền thống huân áp thủ pháp, đây là a thực theo phụ thân nơi nào thừa kế độc môn phương pháp bí truyền. . . . ."

Trong hình nam nhân đem con vịt từ trong tách ra bên trong bụng móc sạch, rồi đường đỏ, bột ngũ vị hương, giấm, muối các loại gia vị hỗn hợp nước sốt.

Hồng màu nâu nước sốt cho fan màu trắng con vịt đổi một thân quần áo mới.

Che đi thịt mùi tanh, cũng thay đổi tiểu Lệ trong ấn tượng đối với con vịt vị giác trí nhớ.



"Đem ngâm dưa muối tốt con vịt chỉnh tề treo ở trong thùng gỗ trong vách, dùng than củi hỏa nướng sau 40 phút, nước tương đầy đủ thấm nhuần đến thịt vịt nội bộ. . . ."

"Huân áp dùng nhiên liệu là mía ngọt cặn bã, mía ngọt tiết bên trong có chút ít đường có gas, có thể sử vịt da có vị ngọt, cũng có thể sử con vịt bản thân nhan sắc càng đậm một chút. . ."

Đổi một bộ quần áo con vịt ở trong thùng gỗ nướng, ở dầu mỡ rút đi đồng thời hồng tông cũng được con vịt chủ sắc điệu.

Thịt mắt trần có thể thấy trở nên căng mịn, để cho người ta có thể tưởng tượng đến cắn lấy giữa răng cảm giác.

Sau đó một cái mía ngọt tiết rơi tại lửa than bên trên, trong nháy mắt nhô ra khói trắng thoáng cái đem sở hữu con vịt cũng bao phủ lại.

Rõ ràng gay mũi khói mù, chẳng biết tại sao lại làm cho người ta một loại vị ngọt cảm giác.

"Đầy đủ ánh mặt trời cùng ướt át mùa mưa sử Bân quốc Lĩnh Nam địa khu thành mía ngọt chủ yếu sản khu, đường mía vị ngọt đến từ phân tử trung đường glu-cô-za cùng Đường glu-cô, đây là thái dương quang hợp tác dụng mang đến. . . . ."

"Ở đường mía sản địa A Hồng xem ra, nhiệt độ là nấu đường mấu chốt, lọc sau nước canh cần phải tiếp tục ấm lên, dựa vào ngón tay, A Hồng là có thể phán đoán chính xác đường nhiệt độ cùng hỏa hầu. . . . ."

Hình ảnh chung A Hồng ngón tay thật nhanh đang bốc lên đến ực phao nước đường trung thật nhanh chấm lấy.

Thông qua ngón tay xúc cảm để phán đoán có được hay không tiến hành bước kế tiếp thao tác.

Như vậy thuần thục thường thường yêu cầu vài chục năm công phu.

Tiểu Lệ nhìn trợn mắt hốc mồm.

Cái này còn là nhân loại bàn tay chỉ sao?

"Nước đường nấu vừa đúng, rót vào một cái rộng rãi chảo trung nhẹ nhàng xoay tròn, vừa có thể lấy hạ nhiệt, cũng có thể lợi dụng lực ly tâm đè ép ra nước đường trung khí phao. . . . ."

"Yêu cầu lặp đi lặp lại giật, nâu đỏ sắc đường mới có thể biến thành màu trắng, thừa dịp đường nhiệt độ lặp đi lặp lại giật, đường hành liền làm thành. . ."

Chịu đựng đến hồng màu nâu nước đường bị treo lên đặc chất mộc đem phía trên, giống như là mì sợi nhánh như thế lặp đi lặp lại lôi kéo.

Ở dạng này lôi kéo trung nâu đỏ sắc nước đường biến thành tràn đầy kim loại sáng bóng màu trắng.

Từ mềm mại phẩm chất biến thành một bài liền gãy 【 giòn 】

Luyện chế xong đường hành bị A Hồng cắt thành lớn chừng bàn tay hình chữ nhật.

Xuyên thấu qua ánh mặt trời, mỗi một cục đường hành cắt gọn đều giống như tổ ong.

Trung gian một cái đại lỗ chung quanh một vòng lỗ nhỏ như thế lặp đi lặp lại chồng thật sự cấu tạo mà thành.

"Mỗi một cục đường hành chung quanh đều là chỉnh tề phân bố 16 cái lỗ nhỏ, A Hồng đường hành nghe phún hương, ăn càng là xốp giòn, ở một mảnh bận rộn, đông tiết bước chân cũng theo tới. . . ."

"A Hồng tâm nguyện là, là hắn truyền thống kỹ thuật có thể tiếp tục vì gia đình mang đến đầy đủ sung túc, mà trẻ tuổi a thực là là hi vọng tìm tới đồng bạn hợp tác, đem mặt tiền cửa hàng mở rộng. . . ."

"Cứ việc mỗi người tâm nguyện bất đồng, nhưng là vị ngọt là đã hình thành thì không thay đổi, là hạnh phúc mùi vị, cũng là đối tương lai tốt đẹp chúc mừng. . . ."

Nhìn đến đây, tiểu Lệ cầm trong tay trái xoài làm thả vào trong miệng.

Mặt ngoài thấm đường tây trái xoài làm, ăn lộ ra đặc biệt ngọt.

Không biết là nhân vì bản thân vị ngọt hay lại là nhìn « đầu lưỡi » mang đến thị giác kích thích.

Tiểu Lệ dần dần cảm thấy này một tập « đầu lưỡi » thật giống như không giống nhau.

"Người nước Hoa đang thưởng thức ngọt đồng thời, cũng rất giỏi thưởng thức khổ, nhân loại cảm thụ vị đắng vị lôi ở cái lưỡi bộ, mặc dù giấu đủ sâu, nhưng là dị thường n·hạy c·ảm. . . ."

"Người nước Hoa giỏi về chịu khổ, là bởi vì vị đắng phía sau ẩn chứa, càng phong phú vị giác cảm thụ, thứ mùi này không có ở đây nguyên liệu nấu ăn, ở tồn tại ở đủ loại gia vị phẩm, tỷ như Trần Bì. . . ."

Nhìn một chút trong hình xuất hiện khổ qua, tiểu Lệ nhướng mày một cái.

Theo bản năng có chút kháng cự.

Nhưng là lời bộc bạch cuối cùng đồ vật lại hấp dẫn nàng hứng thú.

"Tháng 10 vườn trái cây, trà chi cam do thanh chuyển hoàng, mùi thơm tho, mùi vị cam thuần tân sẽ Trần Bì tựu ra từ này nhiều chút đầy đặn trái cây. . . ."

"Vừa mới hái xuống trà chi cam chỉ lấy mới mẻ vỏ trái cây, thịt quả vứt tới không cần, lựa chọn một cái quang đãng khô ráo khí trời, nhân đem vỏ trái cây nhảy ra quất bạch. . . . ."

Tràn đầy lục sắc vườn trái cây, nhà vườn môn đem trà chi cam hái thức ăn đi xuống, khắc lên hoa đao lấy ra thịt quả đồng thời lại có thể cất giữ trà chi cam vỏ trái cây hoàn chỉnh.

Rộng rãi trên xi măng mặt, nhà vườn môn đem vỏ trái cây ngoại lật, lộ ra bên trong mang theo màu trắng bên trong, sau đó đem đều đều trải trên mặt đất, chờ đợi ánh mặt trời khiến nó phát sinh chất biến.

Mấy trăm mét trưởng trên xi măng toàn bộ đều là màu trắng quất bên trong, ở ánh mặt trời chiếu xuống giống như kim sắc miếng vảy.

Xinh đẹp như vậy hình ảnh nhìn tiểu Lệ muốn lấy điện thoại di động ra tới quay một tấm.



Nhưng là ống kính hoán đổi tốc độ hãy cùng thời gian trôi qua như thế.

Ngươi căn bản không bắt được. Cốc

"Trần Bì đầu tiên là một mực cổ xưa thuốc đông y, nhưng là cái này cũng không gây trở ngại đầu bếp môn dùng nó làm thức ăn, bảo thang, thậm chí làm thành đồ ngọt điểm tâm, ở nam phương Trần Bì thậm chí có thể quyết định một cái quán ăn hưng suy. . . ."

Ống kính chuyển một cái đi tới Úc môn.

Toà này trung Tây Phương dung hợp thành phố, ở qua lại không dứt bên đường yên lặng đứng sừng sững một tiệm nhỏ.

"Alen quán ăn từ hắn Tằng Tổ Phụ kia đại vừa bắt đầu rồi, hơn nửa thế kỷ tới nay làm ăn rất ít lạnh tanh, bí mật chính là ở chỗ quán ăn bảng hiệu thức ăn - Trần Bì vịt. . . ."

"Trần Bì vịt công nghệ chế tạo thập phần phức tạp, dùng đủ loại đồ gia vị đem con vịt ướp 10 giờ sau, quá dầu hơi nổ, nổ tốt con vịt yêu cầu tiến một bước gia vị, Trần Bì quyết định món ăn này đặc biệt hương vị. . . ."

"Trong khay thêm số lượng vừa phải thủy, hâm lại chưng hai giờ, trải qua thời gian dài nhiệt độ cao, Trần Bì đã không thấy tăm hơi, nhưng nó mùi thơm lại hoàn toàn rót vào thịt vịt mỗi một tế bào. . . ."

Trải qua ướp nổ tốt con vịt, màu sắc nâu đỏ, không giống với a thực gia huân áp là nhìn ra được vị ngọt.

Loại này bất đồng phẩm chất màu sắc làm cho người ta cảm giác là xốp giòn.

Đem con vịt ở bên trong chậu dọn xong.

Sau đó ở từng cái bộ phận cũng để lên Trần Bì.

Phơi đến nhất định niên đại Trần Bì, nhiều nếp nhăn, màu sắc cũng không giống tươi đẹp.

Nhưng là từ chưng trong lò sau khi đi ra, Trần Bì lại không thấy bóng dáng.

Mà vốn là xốp giòn con vịt, lúc này toàn thân tràn ngập một cổ cùng con vịt màu sắc giống nhau nước.

Thịt vịt nhan sắc càng đậm, giống như là nước sốt đi ra.

Nhìn là có thể tưởng tượng đến kia bơ nát mặt mềm nhũn khẩu vị.

Biến mất không thấy gì nữa Trần Bì, cũng để cho để cho người ta ngửi một cái nồng nặc kia cam mùi thơm.

Tiểu Lệ nuốt nước miếng một cái, ở bụng còn chưa kịp xì xào kêu trước, trước cho miệng mình bên trong nhét bên trên một miếng thịt làm.

Đồng thời thầm mắng trong lòng này « đầu lưỡi » thật là ma quỷ.

Đều đã ăn cơm rồi, còn có thể khiến người ta cảm thấy có muốn ăn uống dục vọng.

"Trần Bì phiêu hương bên trong, thời gian phảng phất quá rất nhanh, bây giờ Alen đã có ổn định công việc cùng thu nhập, hắn thấy, 50 năm đã làm có thể dùng" khổ tận cam lai "Để hình dung. . . ."

" khổ tận cam lai" là người nước Hoa ở vị giác bên trên đối "Khổ" biện chứng, càng là ở trong nghịch cảnh thói quen giữ vững tín niệm, bọn họ tin tưởng, tối viên đầy người sinh luôn là ngũ vị tạp trần. . . . ."

Trước ngọt sau đắng, từ thức ăn thấy nhân sinh.

Đây là tiểu Lệ nhìn đến đây cảm thụ.

Vị ngọt đường hành, vị đắng Trần Bì vịt.

Làm đơn giản công việc trông đợi Tiểu Mãn đủ A Hồng.

Trải qua khổ cực cuối cùng khổ tận cam lai A Hồng.

Mỗi người cũng để cho tiểu Lệ tâm tính phát sinh một lần biến chuyển.

Đầu lưỡi trong phút chốc cảm thụ thực ra đại biểu là nhân sinh thời gian súc ảnh.

"Bất kể là ngọt ngào hay lại là khổ sở, điều hòa hết thảy các thứ này chính là "Mặn" mặn vị giác đến từ muối, ở Bân quốc trong thức ăn, muối sứ mệnh là điều tra thức ăn bản thân vốn có mùi vị. . . ."

"Ở Bân quốc nấu trong từ điển, muối là trăm vị đứng đầu. . . ."

Xem qua đường hành, gặp qua Trần Bì vịt, lần này tiểu Lệ nhìn thấy màu trắng muối.

"Không mưa trong cuộc sống, a Lưu tổng là xuất hiện ở ruộng muối bên trong, trong thôn cho phép nhiều nhân gia thế đại phơi muối mà sống, đến bây giờ tiếp tục dùng đến cổ xưa phơi muối phương pháp. . ."

"Dùng nước biển phơi Diêm Diêm điền pháp, có thể truy tố đến hơn 400 năm trước cổ đại Bân quốc, mà người nước Hoa phát minh nước biển nấu muối có thể truy tố đến hơn 5000 năm trước. . . . ."

Trong hình từng cục giống như là gương như thế ruộng muối xuất hiện ở đồng ruộng gian, xinh đẹp tuyệt vời.

Thay thế tiểu Lệ trong đầu ở nông thôn đều là ruộng lúa ấn tượng.

"Nước biển phơi muối lệ thuộc vào ánh mặt trời cùng không khí, lượng nước bốc hơi, độ mặn bão hòa, muối ăn bắt đầu kết tinh, hết thảy các thứ này bình tĩnh mà tự nhiên. . . ."

Theo nhật nguyệt không ngừng thay nhau, vốn là có thể cái bóng ngược ra không trung màu sắc gương bắt đầu biến hóa.



Màu trắng thành chủ sắc điệu, thỉnh thoảng gió thổi một chút sẽ nổi sóng mặt kiếng cũng bắt đầu trở nên vững chắc đứng lên.

"A Lưu Sinh sinh là đại viên muối, loại này muối là Việt Đông nhân gia cần thiết, cũng là chế tác một loại mỹ vị vật tất yếu. . . . ."

"【 cục 】 là rộng rãi tòa Phương Ngôn, có 【 nướng 】 ý tứ, loại này kéo sợi mì phương pháp, có thể vững vàng khóa lại thức ăn mùi thơm, gói kỹ giấy ráp kê, chôn ở xào Biển Aral trong muối Mạn Mạn cục thục. . . . ."

"Đại viên muối biển tơi xốp kết cấu, có thể đầy đủ hấp thu thịt gà tản mát ra đi ra lượng nước, đây là nhiệt độ cùng muối tác dụng kết quả. . . . ."

Trải qua cục thục kê làm được phơi bày Tiêu Đường sắc, giống như là minh hỏa nướng ra tới.

Nhưng là loại này không cùng ngọn lửa trực tiếp tiếp xúc cũng có thể bồi dưỡng loại này phẩm chất phản ứng để cho tiểu Lệ cảm thấy rất thần kỳ.

"Ăn gà hấp muối, chia tay xé cùng cắt khối hai loại, khách gia người cho rằng tay xé loại phương pháp này có khả năng nhất ôm thịt gà sợi không bị phá hư. . . . ."

"Chỉ cần một cái muối biển là có thể sử thịt gà trở nên căng mịn mà giàu có co dãn, cùng thời điểm có thể đem núp ở thịt gà sâu bên trong đậm đà tươi đẹp kích thích đến mức tận cùng. . . . ."

Gà hấp muối không có gà nướng nhiều như vậy dầu mỡ, cũng không có chưng kê như vậy mềm nhũn, nhưng là nó thần kỳ trung hòa hai loại mùi vị.

Ở chiếu sáng hạ gà hấp muối vừa có lấm tấm dầu mỡ, thịt gà lại lộ ra rối bù mềm mại.

【 ngọt 】 【 khổ 】 【 mặn 】 ba loại mùi vị

Đại biểu là nhân sinh bách thái, người nước Hoa đã sớm đem đối với nhân sinh cảm xúc dung nhập vào trong đồ ăn.

Ở dạng này đoàn viên trong cuộc sống, « đầu lưỡi » ống kính cũng biến thành giàu có năm vị.

Ừ ? !

Tiểu Lệ đột nhiên biết rõ cái gì.

Bên ngoài bận rộn một năm, đã trở lại ngày lễ tử càng giống như là sạc điện lúc nghỉ ngơi sau khi.

Mà « đầu lưỡi » tập 6 số liền là đối với một năm tổng kết.

Đang nhìn loại nào mùi vị ngươi còn có cảm xúc, thì nhìn ngươi trong vòng một năm thật sự trải qua là cái gì.

« đầu lưỡi » này một tập giảng thuật không phải là một năm chua cay khổ cay sao? !

Mượn thức ăn biểu đạt sinh hoạt, . . Mượn vị Đạo Thể hiện trải qua.

Thức ăn không ngừng biến hóa mùi vị cũng chính là một năm lịch luyện.

Tiểu Lệ vỗ đùi, giờ mới hiểu được!

Khó trách « đầu lưỡi » không muốn sửa đổi phát hình thời gian.

Nhân gia chính là vì lúc này chụp.

Dù sao có cái gì thời tiết có thể làm cho người cả nhà đều tụ tập ở một chỗ đây?

Sinh hoạt Triết học liền núp ở phòng bếp tấc vuông giữa a!

Tiểu Lệ trong lòng tấc tắc kêu kỳ lạ.

Cái này « đầu lưỡi » đạo diễn, thật đúng là rất biết nắm chặt loại vật này a!

"Quả thật a, gà hấp muối chính là muốn tay xé, nhìn như vậy đứng lên, thật giống như càng dễ ăn một chút."

Đang lúc này đột nhiên xuất hiện ở bên tai thanh âm, đem tầm mắt bị gà hấp muối hấp dẫn tiểu Lệ sợ hết hồn.

Tiểu Lệ nhìn không biết nơi nào xuất hiện ở bên người lão mụ hỏi.

"Mẹ, tại sao ngươi lại ở nơi này?"

"Ngươi mới vừa thả không bao lâu, ta vẫn đứng ở chỗ này nhìn a."

Mụ mụ nhìn chằm chằm màn ảnh nói.

Tiểu Lệ mị đến mắt nhìn hướng nhà mình lão mụ.

"Ngươi không nói, Phim tài liệu không có gì đẹp đẽ sao?"

"Ta nói sai lời nói liền nhớ, học tập liền không nhớ, khó trách học tập thành tích một mực không lên nổi!"

Mụ mụ trách cứ.

Tiểu Lệ . . . . .

Đây là phụ huynh quen dùng đại chiêu.

【 áo nghĩa dời đi bất kỳ đề tài đến học tập 】