Chương 626: Canh suông lục mì
Bột mì, ấn tăng thêm vật chất bất đồng cũng chia làm rất nhiều loại, nhưng là ở này đó bột mì bên trong, lại có vài loại là phi thường đặc thù, đậu xanh mì, bột ngô chờ, bởi vì này đó bột mì trung gian không phải tăng thêm cái gì hóa học vật chất, mà là lấy loại này nguyên liệu nấu ăn trực tiếp nghiền ma mà thành, có thể nói là thiên nhiên có chứa sắc tố bột mì.
Hôm nay, Diệp Phi đạo thứ hai mỹ thực vốn là muốn làm một đạo đồ ăn, chính là hắn sau lại nghĩ nghĩ, mỗi một lần đều là nấu ăn hào, có chút đơn điệu, đơn giản hôm nay liền làm một đạo đặc thù mì sợi hảo, huống hồ hắn tin tưởng, loại này mì sợi chỉ có ở Hoa Hạ mới có thể đủ ăn đến, ở phương Tây quốc gia là rất ít có.
Hắn từ trữ vật cách bên trong lấy ra nửa bồn màu xanh biếc bột mì, sau đó trước cấp phòng phát sóng trực tiếp mọi người giới thiệu một chút loại này tài liệu.
“Màu xanh biếc bột mì, có rất nhiều người sẽ tưởng này khẳng định là màu xanh biếc nguyên liệu nấu ăn, không sai, nó thật là màu xanh biếc, nó không chỉ là nhan sắc lục, hơn nữa nó làm được mỹ thực cũng là màu xanh biếc, là bởi vì tại đây loại bột mì bên trong, chúng ta tăng thêm đậu xanh phấn cùng rau dưa phấn, này hai người tồn tại thay đổi bột mì nhan sắc, đậu xanh, loại này nguyên liệu nấu ăn kỳ thật ở chúng ta bình thường trong sinh hoạt cũng là thường xuyên nhìn thấy, nhưng là rất nhiều người chỉ là biết nó có thể hàng hỏa giải độc, rất ít có người biết nó cái khác tác dụng, đậu xanh loại này thực vật, nó bản thân dinh dưỡng giá trị là phi thường phong phú, nó bên trong không chỉ là protein cùng than thủy hóa vật hàm lượng rất cao, lại còn có đựng rất nhiều loại nguyên tố vi lượng cùng các loại vitamin, mấy thứ này tồn tại có thể nói đúng nhân thể đều là phi thường có chỗ lợi, đặc biệt là đậu xanh trung đựng đại lượng cầu lòng trắng trứng cùng nhiều đường, này hai loại đồ vật có thể khởi đến thực tốt hàng chi tác dụng, bột khác hắn còn có đại lượng di an-bu-mi-nô-ít, loại đồ vật này tác dụng chính là bảo gan hộ thận, ngươi không nhìn lầm, loại này nguyên liệu nấu ăn chính là có như vậy thần kỳ công hiệu, có thể nói nó là một loại phi thường không tồi bảo vệ sức khoẻ nguyên liệu nấu ăn.”
“Hôm nay, chúng ta dùng loại này bột mì bên trong, đậu xanh phấn chiếm hữu bốn mươi lăm phần trăm rau dưa phấn chiếm hữu mười ba phần trăm, do đó cũng cho chúng ta này bồn bột mì dinh dưỡng giá trị đại đại đề cao rất nhiều, hôm nay, chúng ta liền dùng loại này bột mì làm một đạo mì sợi, màu xanh biếc mì sợi.”
Nói, Diệp Phi đem bột mì trước đặt ở một bên, sau đó lại từ trữ vật cách bên trong lấy ra tới vài loại nguyên liệu nấu ăn, một loại chính là một cây mặt trên hơi mang có một chút thịt đại cốt, này đại cốt là một cây Đông Thiên quốc Cùng Ngưu ngưu đại cốt, mặt khác chính là một cái củ cải trắng cùng một cây cà rốt, ngay sau đó đem hành gừng cùng rượu gia vị cùng với bột ngọt chờ phụ liệu cũng đem ra.
Chờ đến sở hữu nguyên liệu nấu ăn tất cả đều bãi ở bàn điều khiển thượng, Diệp Phi mới bắt đầu chính thức giới thiệu này nói thịt bò đậu xanh mì cách làm.
Làm mì, canh cũng là phi thường quan trọng tạo thành bộ phận, một phần mặt làm như thế nào, canh có thể nói có thể chiếm sáu mươi phần trăm tầm quan trọng.
Làm canh, Diệp Phi đã không phải lần đầu tiên làm, hắn đã làm heo đại cốt canh, dương canh, thịt bò canh cũng làm quá, chính là những cái đó canh cùng hôm nay phải làm canh bất đồng, bởi vì hôm nay hắn phải làm thịt bò canh là một loại canh suông.
Liền thấy Diệp Phi làm bước đầu tiên chính là xử lý ngưu đại cốt, mà xử lý ngưu đại cốt bước đầu tiên chính là thộn canh.
Thộn, đây là một loại nấu nướng thủ pháp, cụ thể tới nói loại này nấu nướng thủ pháp ở canh đồ ăn cách làm trung là nhất thường dùng đến.
Căn cứ nguyên liệu nấu ăn bất đồng, thộn phương pháp cũng có rất nhiều loại, nhất thường thấy chính là trước đem thủy thiêu khai, sau đó đem nguyên liệu nấu ăn hạ nồi, gia nhập gia vị, chờ đến thủy lại khai thời điểm, trực tiếp khởi nồi, không cần câu nước, như vậy ra tới canh phi thường thanh đạm.
Còn có một loại biện pháp chính là đem nguyên liệu nấu ăn ở trong nước nấu chín lúc sau, vớt ra tới đặt ở trong chén hoặc là trong bồn, sau đó lại quay đầu lại điều canh, cuối cùng đem canh ngã vào trong bồn hoặc là trong chén một năng mà thành, loại này thộn pháp lại kêu bọt nước.
Diệp Phi hôm nay xử lý ngưu đại cốt dùng chính là đệ nhất loại biện pháp, liền thấy hắn đầu tiên dùng nấu nước nồi thiêu nửa nồi thủy, chờ đến thủy khai lúc sau, đem ngưu đại cốt đặt ở bên trong qua một chút, chờ đến có thể lúc sau, đem ngưu đại cốt vớt ra tới rửa sạch sẽ, đặt ở một cái trong bồn mặt dự phòng.
Ngay sau đó đem cà rốt cùng củ cải trắng rửa sạch một chút, ba lượng hạ gọt bỏ da, dùng đao tất cả đều từ trung gian cắt thành hai đoạn, mỗi một loại dùng một nửa, đem hai loại củ cải cắt thành khối lúc sau, đặt ở một cái mâm bên trong dự phòng.
Hành thiết đoạn, khương thiết ti, sau đó cái khác nguyên liệu nấu ăn cũng đều đặt ở trong tay, lấy bị ở dùng thời điểm lấy phương tiện.
Nguyên liệu nấu ăn tất cả đều chuẩn bị tốt, Diệp Phi lúc này mới đem bếp lò thượng trong nồi mặt thủy đảo rớt, sau đó lại hướng bên trong tăng thêm số lượng vừa phải nước lạnh, đem ngưu đại cốt cùng hành gừng thả đi vào, cuối cùng lại bỏ thêm thích hợp đường trắng cùng rượu gia vị, trực tiếp đem nắp nồi một cái, bắt đầu lửa lớn thiêu canh.
Thiêu canh tuyệt đối là một cái nhất phí thời gian bước đi, không cái mấy chục phút là không có khả năng thiêu tốt.
Sấn cái này công phu, Diệp Phi bắt đầu làm đậu xanh mặt.
Làm mì sợi Diệp Phi cũng là tài xế già, chỉ là lần này dùng mặt có điểm đặc thù, là đậu xanh mặt, loại này bột mì cũng không giống thuần tiểu mạch bột mì giống nhau có dính tính, cho nên cùng mặt thời điểm muốn thích hợp hướng bên trong thêm nữa thêm một ít thuần tiểu mạch bột mì.
Diệp Phi một bên hướng bên trong thêm thủy, một bên dùng tay đem thuần tiểu mạch bột mì hướng bên trong tăng thêm, cuối cùng chậm rãi đem thủy tinh trong bồn mặt bột mì xoa thành một cái cục bột.
Lại dùng tay ấn một chút, chờ cảm giác này cục bột co dãn cùng dính tính vừa lúc thời điểm, lúc này mới đem chài cán bột lấy lại đây, đem cục bột đặt ở cái thớt gỗ thượng bắt đầu cán bột da.
Đều là trước đây đã làm bước đi, Diệp Phi làm lên là ngựa quen đường cũ.
Không bao lâu, liền thấy cái thớt gỗ thượng xuất hiện một mảnh hơi mỏng da mặt, mặt trên trơn bóng.
Diệp Phi đem chài cán bột thu hồi tới, sau đó đem da mặt cẩn thận xếp thành một cái trường điều hình dạng, cầm đao cắt thành mì sợi.
Này mì sợi Diệp Phi thiết rất nhỏ, mỗi một cây thật giống như tai nghe tuyến không sai biệt lắm.
Chờ đến thiết xong lúc sau, Diệp Phi bắt một tiểu đem bột mì rơi tại này đó mì sợi thượng, sau đó dùng đôi tay ở mì sợi phía dưới sao một chút, làm mì sợi thượng tất cả đều dính vào bột mì, đây là vì phòng ngừa trong chốc lát mì sợi lại chính mình dính lên.
Mì sợi làm thực mau, kế đó hạ chính là chờ canh.
Thịt bò canh cách làm có rất nhiều loại, nhưng là ở làm thịt bò canh thời điểm, dùng để cùng thịt bò ngưu cốt phối hợp nhất thường thấy phụ tài chính là củ cải, bởi vì củ cải có đề tiên trừ tanh tác dụng, đồng thời, củ cải thuộc về chất kiềm tính đồ ăn, ở bị nước sôi nấu thời điểm, sẽ sinh ra một loại thực vật kiềm, mà loại này thực vật kiềm xuất hiện, có thể làm thịt bò càng thêm dễ dàng càng thêm nhanh chóng bị nấu chín.
Diệp Phi dùng củ cải cùng ngưu đại cốt tương phối hợp, chờ đến trong nồi thủy khai lúc sau, Diệp Phi đem hỏa chuyển tiểu, bắt đầu tiểu hỏa chậm hầm.
Vẫn luôn chờ đến hắn làm tốt mì sợi lại qua hơn hai mươi phút, trong nồi mặt canh mới có thể.
Loại này canh cách làm rất đơn giản, cũng không có tăng thêm quá nhiều nguyên liệu nấu ăn, chủ yếu chính là ngưu cốt cùng củ cải tạo thành, cho nên loại này canh làm ra tới lúc sau phi thường thanh đạm, đồng thời cũng phi thường tươi ngon.
Chờ đến canh hảo lúc sau, Diệp Phi đem ngưu đại cốt cùng củ cải khối tất cả đều vớt ra tới, trực tiếp liền ném cho Tiểu Da.
Lại xem lúc này trong nồi mặt canh, mặt trên hơi chút có một chút điểm màu trắng bọt biển, tại hạ phương nước canh, cũng không phải màu trắng ngà, mà là một loại thực thanh thực đạm bộ dáng, tại đây thanh đạm thịt bò canh bên trong, có điểm điểm ngôi sao du tích nổi lơ lửng.
Diệp Phi đề cái mũi nghe thấy một chút, trong lòng vừa lòng gật gật đầu, tâm nói này canh tuy rằng không phải nùng canh, nhưng là bên trong thịt bò hương khí lại là gãi đúng chỗ ngứa.
Canh sau khi làm xong, Diệp Phi lúc này mới hướng bên trong gia nhập số lượng vừa phải muối tinh, dùng cái muỗng nhẹ nhàng quấy một chút, lúc này mới đem mì sợi hướng bên trong phóng.
Nấu mì sợi là một loại phi thường bình thường đồ ăn, nhưng là có chút người còn chính là nấu không tốt.
Nấu mì sợi thủy nhất định là muốn nước sôi, bởi vì như vậy mì sợi buông đi lúc sau, không dễ dàng dính ở bên nhau.
Mì sợi buông đi, vốn dĩ đã sôi trào canh lại trở nên bình tĩnh lên.
Diệp Phi cũng không có sốt ruột, đem cái vu·ng t·hượng, liền đứng ở một bên chờ.
Lúc này đây căn bản vô dụng bao lâu thời gian, chờ nghe được trong nồi mặt có thủy phiên động thanh âm thời điểm, Diệp Phi đem nắp nồi mở ra, dùng cái muỗng ở trong nồi mặt nhẹ nhàng lại lần nữa quấy một chút, lại đem cái vu·ng t·hượng.
Chờ đến lần thứ hai canh khai lúc sau, Diệp Phi lúc này mới đem hỏa đóng lại, cười nói: “Có thể ra khỏi nồi.”
Diệp Phi một bên làm một bên nói, mà Stallone cùng Trình Minh liền ở hắn bên cạnh đứng xem, tuy rằng đây là một đạo phi thường bình thường mì phở, nhưng là bọn họ có thể nhìn ra tới Diệp Phi làm mỗi một bước đều là phi thường nghiêm túc, đặc biệt là ở mặt cắt điều thời điểm, Stallone thậm chí đều phát hiện Diệp Phi thiết những cái đó mì sợi tất cả đều là giống nhau phẩm chất, ít nhất hắn dùng mắt thường là phân biệt không ra có cái gì bất đồng địa phương.
Stallone hiện tại đối Diệp Phi thật là mãn tâm mãn phế đều là kính nể, một cái ưu tú đầu bếp, không chỉ là có thể làm ra làm người kinh diễm món chính, đồng thời ở làm này đó bình thường mỹ thực thời điểm cũng sẽ lấy nhất đoan chính thái độ ra tới.
Diệp Phi chính là như vậy!
Nhìn đến Diệp Phi như thế nghiêm túc làm ra này nói nhìn như bình thường mì phở, Stallone trong lòng một chút cũng không nghi ngờ này đạo mỹ thực vị.
Lúc này, nghe được Diệp Phi nói có thể ăn lúc sau, Stallone hưng phấn nói: “Diệp thần, đây là hôm nay đạo thứ hai mỹ thực?”
Diệp Phi gật gật đầu, từ một bên lấy quá ba cái chén lớn, nói: “Đây là một đạo cực kỳ đơn giản cũng cực kỳ thường thấy mì phở mà thôi, hy vọng sẽ không cho các ngươi thất vọng.”
“Sẽ không sẽ không, chỉ cần là Diệp thần ngươi làm, ta cảm thấy nhất định sẽ phù hợp ta ăn uống.” Stallone cười ha hả nói.
Diệp Phi trợn trắng mắt, làm ơn đại ca, ngươi là cái danh nhân gia, này mông ngựa có thể hay không không cần chụp như vậy rõ ràng? Ta sợ hãi đi ra ngoài bị người chém c·hết a.
“Các ngươi thích ăn liền hảo.”
Nói, Diệp Phi vừa muốn hướng trong chén mặt thịnh mặt, liền thấy cái nồi này bên trong bốc lên lên một đoàn xanh lá cây sắc khí đoàn.
Không sai, lúc này đây vạn dặm phiêu hương kỹ năng online, cũng không giống như trước tới như vậy mãnh liệt, mà là phi thường ôn nhu.
Này khí đoàn thật giống như một cái thẹn thùng nữ tử giống nhau, từ trong nồi mặt chậm rãi bay ra, thậm chí phiêu đều làm Diệp Phi nhanh ngủ rồi.
“Ma trứng, làm cái gì đâu?” Diệp Phi cũng có chút buồn bực.
Cuối cùng, này khí đoàn rốt cuộc bay tới Diệp Phi trước mặt, Diệp Phi cũng không thấy ra tới này khí đoàn có cái gì đặc biệt địa phương, nếu một hai phải nói có điểm bất đồng, đó chính là nó là màu xanh biếc.
Nhìn trước mặt màu xanh biếc khí đoàn, Diệp Phi dùng trong tay cái muỗng nhẹ nhàng điểm một chút, khí đoàn nổ mạnh, vô số màu xanh biếc quang viên hướng tới nơi xa bay đi ra ngoài, giống như không đếm được màu xanh biếc tinh linh giống nhau……….