Chương 41 tiêu
Cổ đại người chế băng có hai loại phương pháp.
Đệ nhất, chính là Thiên Long Bát Bộ bên trong, Tây Hạ hoàng cung cái loại này hầm băng. Ở mùa đông, từ công nhân đi đóng băng bờ sông bên hồ thượng lấy băng, ít nhất muốn nửa thước độ dày. Đem này đó đại khối băng, giấu ở thâm nhập ngầm hầm trung. Hầm phụ cận giống nhau có nước ngầm, cho nên độ ấm rất thấp, tiếp cận linh độ. Sau đó đem hầm nghiêm khắc phong kín lên, định kỳ trừ thủy còn lại thời điểm không thể tiến vào. Như vậy, tới rồi mùa hè giống nhau khối băng nhiều nhất hòa tan một nửa, dư lại một nửa cũng đủ hoàng thất sử dụng.
Đệ nhị chính là hóa học chế băng.
Ngươi không có nhìn lầm, chính là hóa học chế băng, bất quá, khi đó không gọi hóa học chế băng mà thôi.
Này không thể không nhắc tới một loại vật phẩm, kêu “Tiêu thạch”, chủ yếu thành phần chính là Kali nitrat, này ngoạn ý lớn nhất đặc điểm chính là ngộ thủy lúc sau, liền sẽ đại lượng hấp thu nhiệt lượng, dẫn tới quanh thân độ ấm hạ thấp.
Trung Quốc cổ nhân, phi thường thông minh, bằng không như thế nào sẽ chỉnh ra “Tứ đại phát minh” đâu?
Đường triều thời kì cuối, mọi người ở sinh sản hỏa dược khi khai thác ra tiêu thạch, lát sau phát hiện tiêu thạch hòa tan thủy sẽ hấp thu đại lượng nhiệt, sử thủy hạ nhiệt độ đến kết băng, từ đây, liền có mùa hè chế băng phương pháp. Về sau thương gia dần dần đem đường thêm đến băng hấp dẫn khách hàng. Tới rồi thời Tống, thị trường thượng món ăn lạnh đa dạng ngày càng phồn đa, thương gia còn ở bên trong hơn nữa trái cây hoặc nước trái cây, thậm chí ở băng trung hơn nữa quả tương cùng sữa bò, này cùng hiện đại kem thập phần tương tự, nói cách khác, cũng chính là đương đại kem thậm chí Haagen-Dazs thuỷ tổ.
Mười ba thế kỷ, Marco Polo đem loại này kem chế tạo phương pháp mang về Italy, sau lại truyền đến nước Pháp. Katerine Hoàng Hậu một vị tư nhân đầu bếp, tại đây cơ sở thượng nghiên cứu chế tạo ra trộn lẫn nhập bơ, sữa bò, hương liệu nửa thể rắn kem cũng khắc lên hoa văn,
Cụ thể thao tác là cái dạng này: Trước tìm một cái đại bồn, bên trong đảo tiếp nước, sau đó, tìm cái tiểu bồn, bên trong phóng một ít thủy. Đem tiểu bồn để vào đại trong bồn.
Thỉnh chú ý một cái yếu điểm, tiểu trong bồn mặt nước, tốt nhất thấp hơn đại trong bồn mặt nước. Sau đó, đem số lượng vừa phải tiêu thạch chậm rãi ngã vào đại trong bồn. Tiêu thạch gặp được thủy lúc sau, bắt đầu nhanh chóng khởi phản ứng, cũng hấp thu nhiệt lượng. Một đoạn thời gian sau, tiểu trong bồn thủy, dần dần thành băng.
Loại này phương pháp, ở Tống triều thời điểm, một lần thực lưu hành, thông qua này phương pháp chế tạo băng sau, lại chế tạo ra lạnh như băng đồ uống.
Này thuyết minh Tống triều người rất biết hưởng thụ, tuy rằng đánh giặc giống nhau, nhưng luận hưởng thụ nhân sinh, không mấy cái triều đại có thể cùng Tống triều so.
Ở thời Tống dương vạn dặm thơ trung viết nói: Đế thành tháng sáu ngày trác ngọ, thị người như xuy mồ hôi như mưa. Bán băng một tiếng cách thủy tới, người đi đường chưa ngờ vực mắt khai.
Bất quá, loại này tiêu thạch chế băng phương pháp cũng có hai cái đại tệ đoan, một là, sở dụng tiêu thạch số lượng xa xỉ, đại khái một so một tỉ lệ, tức một kg tiêu thạch có thể chế tác một kg băng, tuy rằng có thể lặp lại sử dụng, phổ cập cũng không dễ dàng. Nhị là, chế tác băng chất lượng giống nhau, làm đồ uống có thể, nhưng là chế tác thành đại khối băng, phi thường không dễ dàng, cho nên không phải hoàng thân quý tộc căn bản tiêu phí không dậy nổi.
Xun-phát na-tri ngậm nước, trung dược danh. Vì axít muối loại khoáng vật xun-phát na-tri ngậm nước tộc xun-phát na-tri ngậm nước, kinh gia công tinh chế mà thành kết tinh. Chủ hàm đầy nước axít Natri (Na2SO4·10H2O). Cả nước đại bộ phận khu vực đều có phần bố. Có tả hạ thông liền, nhuận táo mềm kiên, thanh hỏa tiêu sưng chi công hiệu. Thường dùng với thật nhiệt tích trệ, bụng mãn trướng đau, đại tiện táo kết, viêm ruột thừa sưng đau chờ chứng bệnh trị liệu; ngoại trị nhũ ung, trĩ sang sưng đau.
Bổn phẩm vì hình lăng trụ trạng, hình chữ nhật hoặc bất quy tắc khối trạng cập viên trạng. Vô sắc trong suốt hoặc loại màu trắng nửa trong suốt. Chất giòn, dễ toái, tiết diện trình pha lê dạng ánh sáng. Khí hơi, vị hàm.
Cả năm đều nhưng thu thập chế biến, nhưng lấy thu mùa đông vì giai, nhân nhiệt độ không khí thấp dễ kết tinh. Lấy thiên nhiên sản chi không thuần xun-phát na-tri ngậm nước, tục xưng thổ tiêu, thêm thủy hòa tan, đặt, sử tạp chất lắng đọng lại, lọc, chất lỏng đã lọc đun nóng áp súc, phóng lãnh sau tức phân ra kết tinh, lấy ra phơi khô, thường gọi “Phác tiêu”.
Sinh sản nhiều với bờ biển đất kiềm khu vực, nước suối, diêm trường phụ cận cập ẩm ướt trong sơn động. Cả nước đại bộ phận khu vực đều có phần bố.
Cổ đại tìm được Kali nitrat quặng địa phương không nhiều lắm, mọi người nhiều từ nhà cũ chân tường, WC, chuồng heo chờ chỗ trong đất lấy được. Hàm nitro nguyên tố so nhiều thổ, bởi vì vi khuẩn chờ vi sinh vật tác dụng, đem hàm nitro hợp chất hữu cơ oxy hoá thành axit nitric, mà trong đất dương ly tử giống nhau có Canxi, Magie, Natri, Kali chờ, như vậy liền sinh thành axit nitric muối. Đựng so nhiều axit nitric muối thổ chính là cái gọi là tiêu thổ. Cổ nhân dùng phân tro thủy ( giàu có Kali cacbonat ) ngâm như vậy tiêu thổ, làm Kali cacbonat cùng axit nitric Canxi, axit nitric Magie cùng với Natri nitrat phản ứng, được đến giàu có Kali nitrat dung dịch, lệnh hơi nước bốc hơi sau được đến tiêu thạch ( Kali nitrat tinh thể ). Bởi vì như vậy tiêu từ trong đất lấy được, cho nên cũng xưng thổ tiêu.
Bởi vì tiêu thổ nơi phát ra cũng không phong phú, thổ tiêu đại quy mô chế bị cũng liền tương đối khó khăn. Càng bởi vì xun-phát na-tri ngậm nước cũng có thể từ đất kiềm trung lấy được, cũng xưng thổ tiêu, hai loại tiêu lại đều có thể dùng để nhu chế da lông, bởi vậy lấy axít Natri làm chủ yếu thành phần xun-phát na-tri ngậm nước cùng lấy Kali nitrat làm chủ yếu thành phần ni-trát ka-li ở nào đó cổ nhân nơi đó thực dễ dàng lẫn lộn.
Tiêu thạch sao, kêu lưu li xưởng nhiều tiến điểm, người bình thường không hảo lộng, thể chế nội liền rất phương tiện, lặp lại sử dụng dưới, cũng đủ chính mình dược cục mùa hè sử dụng, tưởng dựa cái này chế băng kiếm tiền, đó là không gì khả năng.
Bất quá có tiêu có thể thử lộng một ít axit nitric, hợp thành Nitroglycerine, hắn không riêng gì hỏa dược tiến thêm một bước phát triển nguyên vật liệu, cũng là một cái chữa bệnh thuốc hay.
Y dược thượng dùng làm mạch máu khuếch trương dược, chế thành nitroglycerin phiến tề, dưới lưỡi cấp dược, tác dụng nhanh chóng mà ngắn ngủi, trị liệu động mạch vành hẹp hòi khiến cho tim đau thắt.
Nitroglycerin phiến không thể nuốt phục, mà muốn đặt ở dưới lưỡi hàm phục. Đây là bởi vì nuốt phục nitroglycerin ở hấp thu quá trình cần thiết thông qua gan, ở gan trung tuyệt đại bộ phận nitroglycerin bị diệt sống, mà sử dược hiệu đại đại hạ thấp. Chúng ta mỗi người đầu lưỡi phía dưới có rất nhiều mạch máu y học thượng kêu dưới lưỡi tĩnh mạch tùng, nitroglycerin cực dễ dàng tan chảy, đương đem nó hàm ở dưới lưỡi khi, tan chảy dược vật có thể trực tiếp nhập huyết, bởi vậy chẳng những khởi hiệu mau, hơn nữa dược hiệu sẽ không hạ thấp. Nitroglycerin vị hơi ngọt cũng có chứa kích thích tính, cho nên đủ tư cách nitroglycerin chẳng những ứng tan chảy đến mau, hơn nữa hàm ở dưới lưỡi phải có bị bỏng cảm, đây cũng là dược vật hữu hiệu tiêu chí.
Nitroglycerin ở lâm sàng thượng chủ yếu dùng cho cấp cứu, đối bệnh ở động mạch vành, tim đau thắt, hàng huyết áp, sung huyết tính suy tim có tốt đẹp trị liệu cùng phòng ngự tác dụng, nitroglycerin ở lâm sàng thượng làm khẩu phục dược vật cũng làm thuốc tiêm.
( tấu chương xong )