Chương 110 ớt xanh nhưỡng thịt

Giữa trưa A Hương bà nhiệt tình mà lưu Tưởng Trân Trân ở nhà ăn cơm, Tưởng Trân Trân vốn định mời A Hương bà cùng nhau đi ra ngoài ăn, nàng mời khách, nhưng A Hương bà lại nói: “Ngươi chẳng lẽ tới trong nhà một chuyến, ta cần thiết làm ngươi nếm thử tay nghề của ta, ta và ngươi nói, tay nghề của ta nhưng hảo, không nếm một chút ngươi khẳng định sẽ hối hận.”

Nếu A Hương bà đều nói như vậy, Tưởng Trân Trân đương nhiên không thể làm làm chính mình hối hận chuyện này, nàng cười nói: “Kia hành, kia hôm nay ta liền da mặt dày để lại, nếm thử a bà tay của ngài nghệ.” Đốn hạ, lại nói, “A bà ngài trong nhà là khai điểm tâm sáng cửa hàng, sinh ý còn càng làm càng rực rỡ, kia khẳng định tất cả đều là bởi vì tay của ngài nghệ hảo.”

A Hương bà tươi cười mang theo điểm đắc ý, nói: “Kia đương nhiên!” Ngay sau đó, nàng tươi cười hơi chút biến thiển một chút, thở dài, nói, “Kỳ thật ngay từ đầu tay nghề cũng không được, làm gì đó không phù hợp Tân Cảng người khẩu vị, nhưng ta không phục, ta không tin người khác có thể làm tốt ta lại làm không tốt. Lúc sau ta liền cầm trong tay còn thừa không nhiều lắm tiền tiết kiệm, chạy biến không sai biệt lắm toàn bộ Tân Cảng sinh ý rực rỡ điểm tâm sáng cửa hàng, nếm thử nhân gia đồ vật là cái gì hương vị, ăn ngon ở nơi nào, vì cái gì sẽ như vậy hấp dẫn người.”

“Sau đó ta liền trở về chính mình cân nhắc, thử vô số phương án, cuối cùng điều ra vừa lòng hương vị cùng vị, làm chung quanh hàng xóm thí ăn, cũng đều nói tốt.”

“Từ khi đó bắt đầu, nhà ta điểm tâm sáng cửa hàng sinh ý mới chậm rãi biến hảo, ít nhất có thể nuôi sống ta chính mình, không đến mức ở Tân Cảng sống không nổi.”

A Hương bà dăm ba câu liền miêu tả xong rồi chính mình gây dựng sự nghiệp quá trình, nhưng Tưởng Trân Trân biết, này trong đó gian khổ khẳng định có rất nhiều rất nhiều. Cũng may những cái đó vất vả đều không có uổng phí, cuối cùng làm A Hương bà sinh hoạt càng ngày càng tốt.

A Hương bà mở ra tủ lạnh, tủ lạnh trang tràn đầy nguyên liệu nấu ăn, cái gì rau dưa trái cây sữa bò thịt bò thịt heo thịt dê cùng với các loại thịt cá, chủng loại cùng số lượng nhiều, Tưởng Trân Trân cảm thấy cũng đủ một nhà bốn người người ăn một tuần.

A Hương bà nhìn đến Tưởng Trân Trân khiếp sợ biểu tình, cười nói: “Ta thích nghiên cứu một ít thực đơn, cho nên liền các loại nguyên liệu nấu ăn đều độn một ít, nghĩ đến cái gì liền làm cái đó.”

Nói, nàng từ tủ lạnh lấy một khối thịt bò cùng một khối thịt heo ra tới, đây là nàng sáng sớm đặt ở tủ lạnh ướp lạnh trong phòng tuyết tan tốt, chuẩn bị cơm trưa hoặc là bữa tối khi sử dụng.

Sau đó lại từ tủ lạnh lấy ra cà chua, nấm kim châm cùng với ớt xanh.

Nàng hỏi Tưởng Trân Trân: “Hai cái đồ ăn có đủ hay không ăn?”

Tưởng Trân Trân vội vàng nói: “Đủ rồi đủ rồi, hôm nay giữa trưa chỉ có chúng ta hai cái, kỳ thật một cái đồ ăn cũng đủ.”

“Một cái đồ ăn như thế nào có thể hành!” A Hương bà nói, “Ta chính mình ở nhà ăn cơm thời điểm còn làm hai cái đồ ăn đâu…… Kia chúng ta hôm nay giữa trưa liền làm một đạo cà chua nấm kim châm phì ngưu, cùng với một đạo ớt xanh nhưỡng thịt.”

Tưởng Trân Trân vừa nghe cái này đồ ăn danh khoang miệng liền bắt đầu phân bố nước miếng, nàng chủ động đi vào A Hương bà bên người cho nàng trợ thủ, rửa rau xắt rau, thiết lát thịt chặt thịt nhân, cái gì đều có thể làm.

A Hương bà nhìn Tưởng Trân Trân cắt ra tới phì ngưu phiến, vừa lòng gật gật đầu, nói: “Ngươi này kỹ thuật xắt rau thật không sai, phì ngưu phiến thiết lại mỏng, độ dày còn đều đều, là hạ quá công phu kỹ thuật xắt rau —— ở nhà thường xuyên nấu cơm đi?”

Tưởng Trân Trân lắc đầu, nói: “Nhà ta đại bộ phận thời gian đều là ta mụ mụ nấu cơm.”

“Cũng đúng.” A Hương bà gật gật đầu, nàng thực lý giải mà nói, “Người trẻ tuổi muốn ở bên ngoài sấm thiên địa, nỗ lực kiếm tiền, khẳng định không thừa bao nhiêu thời gian tiến phòng bếp nấu cơm. Trong phòng bếp có chúng ta này đó trưởng bối là được, còn có thể phát huy phát huy nhiệt lượng thừa…… Tới, đem thịt vụn cho ta.”

Tưởng Trân Trân vội vàng đem trang thịt vụn chén đoan đến A Hương bà trước mặt, A Hương bà hướng thịt vụn bên trong bỏ thêm một cái trứng gà, hai muỗng sinh trừu, hai muỗng háo du, hai muỗng rượu gia vị, sau đó quấy đều, phóng tới một bên dự phòng.

Lúc này nước nấu sôi, A Hương bà dùng nước sôi năng hạ cà chua, đem cà chua đưa cho Tưởng Trân Trân nói: “Ngươi đem cà chua da lột một chút, sau đó đem cà chua cắt thành đinh.”

Dặn dò xong lúc sau, A Hương bà liền đem cắt xong rồi thịt bò phiến hạ nồi, gia nhập rượu gia vị trác thủy, vớt ra dự phòng.

Lúc sau nàng đem trong nồi mặt thủy đảo rớt, để vào du, du nhiệt sau để vào tỏi mạt hành thái bạo hương, ngay sau đó để vào Tưởng Trân Trân cắt xong rồi cà chua đinh xào đến mềm lạn, gia nhập một muỗng sốt cà chua sau tiếp tục phiên xào đến đặc sệt.

A Hương bà nhìn không sai biệt lắm, hướng trong nồi mặt ngã vào một chén nước, lại gia nhập một muỗng sinh trừu một muỗng tiêu xay, chuyển lửa lớn đem thủy nấu khai.

“Trân trân a, ngươi đem vừa rồi nhân thịt quấy một chút, dùng điểm kính nhi, đem nhân thịt quấy đến tương đối sền sệt trạng thái.”

A Hương bà vừa dứt lời hạ, Tưởng Trân Trân liền bắt đầu làm việc, loại này việc tốn sức nhất thích hợp nàng, nàng quấy tốc độ thực mau, không bao lâu thời gian, liền đạt tới A Hương bà muốn trạng thái.

“Kế tiếp chúng ta đem nhân thịt điền nhập ớt xanh.” A Hương bà cầm cái chiếc đũa, kẹp lên nhân thịt hướng ớt xanh bên trong phóng, đồng thời chú ý hạ Tưởng Trân Trân động tác, nói, “Chú ý nhân thịt không cần phóng quá nhiều, chỉ cần đều đều là được, nếu không trong chốc lát chiên thời điểm dễ dàng lộ ra tới.”

A Hương bà chỉ điền một cái ớt xanh, nồi liền khai, nàng buông ớt xanh cùng chiếc đũa, đứng dậy xốc lên nắp nồi, đem cắt xong rồi nấm kim châm để vào trong nồi tiếp tục nấu. Chờ nấm kim châm biến mềm lúc sau, gia nhập thiêu thất lượng muối cùng bột ngọt gia vị, cuối cùng gia nhập phì ngưu nấu khai, rải lên hành thái thì tốt rồi.

Từ A Hương bà xốc lên nắp nồi kia một khắc khởi, trong phòng mặt liền phiêu đầy cà chua phì ngưu hương vị. Này hương vị thật sự là quá thơm, Tưởng Trân Trân đều nhịn không được hút lưu hạ nước miếng.

Cà chua nấm kim châm phì ngưu sau khi làm xong, kế tiếp liền phải làm ớt xanh nhưỡng thịt.

Món này tương đối đơn giản, đem sở hữu ớt xanh đều nhưỡng hảo nhân thịt sau, ở ớt xanh hai đầu dính lên một chút làm tinh bột, ngay sau đó lò nấu rượu nhiệt du, để vào ớt xanh chậm rãi chiên, thẳng đến ớt xanh hai mặt biến thành màu hoàng kim hơn nữa khởi nhăn, ngã vào điều tốt nước sốt, đắp lên nắp nồi lửa lớn thiêu khai.

Cuối cùng xối thượng tinh bột dịch thêm sốt, lửa lớn thu nước, món này liền làm tốt.

Hai cái đồ ăn tất cả đều thịnh đến mâm, một cái đồ ăn hồng diễm diễm, một cái đồ ăn xanh mượt, nhìn đều phi thường lệnh người có muốn ăn, hơn nữa hai cái đồ ăn hương khí đan chéo ở bên nhau, Tưởng Trân Trân nước miếng quả thực nước bay thẳng xuống ba nghìn thước.

Thật là quá thơm!

“A bà, trang bị này đó đồ ăn, ta cảm giác ta có thể ăn xong ba chén cơm!” Tưởng Trân Trân thịnh hảo cơm, ánh mắt thẳng lăng lăng mà chăm chú vào đồ ăn thượng, một cái chớp mắt đều luyến tiếc rời đi.

A Hương bà tươi cười đầy mặt, không có gì so với chính mình trù nghệ đã chịu yêu thích càng làm cho nàng vui vẻ, nàng cười nói: “Chỉ cần ngươi có thể nuốt trôi, hôm nay cơm quản đủ!”

Ớt xanh nhưỡng thịt là hơi cay, một ngụm cắn được trong miệng, ban đầu là xốp giòn, ngay sau đó bên trong thịt nước nổ tung, hàm hương hương vị tràn ngập toàn bộ khoang miệng.

Phì ngưu hương vị cũng phi thường hảo, vị non mềm, còn mang theo điểm cà chua chua ngọt hương vị, cùng cơm quả thực là tuyệt phối. Ở cơm mặt trên tưới một chút nước, làm mỗi một viên cơm đều sũng nước cà chua phì ngưu nước canh, lại phối hợp một ngụm phì ngưu, mỹ vị đến làm người hận không thể đầu lưỡi đều nuốt rớt.

( tấu chương xong )