Chương 523 vị giác kỳ tích
Tỷ như đạo thứ nhất đối ứng pháp bữa trong canh món ăn.
Chính là mỗi người một chén nhỏ phóng trai cò thịt "Nước dùng Molly" lại phối hợp hai cái sung làm bánh mì dùng vị mặn nhi hải đường giòn.
Cùng pháp bữa chỗ bất đồng, là ở cái này đạo kiểu Trung Quốc thanh canh gà cùng kiểu Trung Quốc mặt điểm xinh đẹp, thuần hồ tự nhiên.
Là đã có hương hoa, lại có hoa hình, căn bản không cần bày bàn.
Bởi như vậy, cái này đạo trong món ăn tây ăn canh món ăn, này điểm đặc sắc liền đã không chỉ là nguyên bản một đạo canh, một đạo điểm tâm ý nghĩa.
Càng là ở hai người sắc, hương, vị, hình chủ đề hô ứng, là ở khứu giác, vị giác, thị giác cùng xúc giác lập thể hưởng thụ.
Kia hải đường giòn tầng tầng giòn da, liền như đóa hoa nở rộ, màu hồng gần như là thiếu nữ tâm.
Nhẹ nhàng vừa đụng, xốp giòn bánh ngọt chỉ biết rớt xuống, để cho người không đành lòng đi ăn.
Mà ngâm ở thanh canh gà trong màu trắng hoa lài, lại lấy thuần túy màu sắc nước trà cùng mê người mùi thơm ngát hiển lộ rõ ràng sức sống.
Cho nên đầu này một món ăn một bưng lên, liền đưa tới oanh động.
Phải biết, thường thường cho là pháp bữa làm ngạo người Pháp, tư tưởng ý thức trong chỉ có pháp bữa mới có thể nói tinh xảo.
Mà đối cơm Tàu ấn tượng, chẳng qua chính là mì xào, mì xào, xào tạp toái nhóm.
Thậm chí khá nhiều người đi tới nước cộng hòa, nhất chuyện buồn rầu chính là chỗ này khó có thể mua được chân chính chất lượng tốt mới mẻ bánh mì, từ tạo thành nước cộng hòa mặt điểm to lệ thành kiến.
Đánh cái ví dụ, cái này liền như là làm thành Niên Kinh biến làm Bắc Bình, sơ đến chỗ này Lỗ Tấn bởi vì kinh thành buôn bán đại suy thoái, mà kết luận Bắc Bình không có trà ngon ăn vậy.
Lại cứ bỗng nhiên, những thứ này người Pháp không có chút nào chuẩn bị thấy được cơm Tàu trong tinh xảo cao nhã, sinh động thú vị một mặt.
Kia có thể tưởng tượng được, cái này khổng lồ so sánh, sẽ sinh ra lớn bực nào kh·iếp sợ a!
Tất nhiên đổi mới cố hữu nhận biết, đối cơm Tàu cảm nhận nhanh chóng tăng lên.
Nhất là uống canh thời điểm, rất nhiều người ánh mắt trong nháy mắt liền sáng .
Rõ ràng cho thấy không nghĩ tới như vậy trong suốt nhập nước giếng canh món ăn không ngờ một chút không nhạt, mùi vị vô cùng nhẹ nhàng khoan khoái có nồng nặc.
Tự nhiên đồng thanh khen ngợi, hứng trí bừng bừng.
Mà đạo thứ hai đối ứng cơm Tây đầu bàn món ăn, liền là có thể phát huy cơm Tàu ưu thế, cơm Tây trong căn bản không thấy được củ cải đường .
Một đạo giội lên "Hoa đào phiếm" củ súng nước thịt tẩm bột chiên, phối hợp lưu ly viên, thắng đường chuối tiêu, đường thỏi nấm tuyết, hoa quế gạo nếp ngó sen. Có thể nói là kiểu Trung Quốc củ cải đường đại tập hợp.
Mềm nhu giòn thoải mái chua mặn ngọt, khẩu vị phong phú, ngọt độ không giống nhau, đó là tương đương khai vị.
Huống chi người ngoại quốc đối đồ ngọt cảm giác, bản thân tính nhẫn nại cùng năng lực chịu đựng liền đặc biệt lớn.
Hoàn toàn không lo bọn họ sẽ giống như quốc nhân như vậy, ăn nhiều sẽ ngán, sẽ khé.
Món ăn này dĩ nhiên là đem đông đảo người nước ngoài ăn chính là mặt mày hớn hở, càng phát ra liên tiếp gật đầu cho khẳng định.
Nhất là phái nữ khách hàng, đơn giản không bỏ được dao nĩa .
Vậy thì thật là không bỏ được buông tha cho bất kỳ một hớp ngọt ngào cám dỗ, hoàn toàn bị bản thân vị giác chi phối tâm tình.
Về phần đạo thứ ba đối ứng cơm Tây món chính, có thể nói là một chút nguy hiểm không có, bảo đảm khen hay được điểm hạng .
Đó chính là ngải sư phó tuyệt chiêu nhi thanh chân vịt quay.
Không thể nghi ngờ, vịt quay có thể nói là người ngoại quốc độ chấp nhận cao nhất một món ăn, cũng là kinh thành thức ăn ngon đại biểu.
Thời này, cả nước phạm vi, vô luận là "Lão bên trong" hay là "Người nước ngoài" đều biết "Bất đáo Trường Thành phi hảo hán, không ăn vịt quay thật tiếc nuối" những lời này.
Hơn nữa rất là đáng nhắc tới chính là, ngải sư phó dùng cây ăn quả nướng ra tới kinh thành bạch vịt.
Chẳng những sắc màu cháy vàng, da giòn thịt mềm, không có có mùi lạ, nóng bánh mềm nhũn.
Món ăn này càng trưởng thành địa phương, còn tại ở tương liệu là ngải sư phó tự chế .
Ngải sư phó có đặc biệt bí quyết, hắn chuyên dụng cao dầu cao đường thanh chân bánh ngọt tới chế tác mặt tương.
Cho nên hắn nướng con vịt chẳng những không thể so với Tụ Đức Toàn cùng Tiện Nghi Phường chênh lệch, tương liệu cũng càng thêm thuần hậu.
Kia người Pháp còn có thể không thích ăn sao?
Thật là một cắn một cái giòn, khẽ cắn nhất lưu dầu, cây ăn quả dư hương, tư vị mười phần.
Huống chi ngải sư phó còn ấn "Trương Muôi To" dặn dò, ở vịt quay ăn riêng trong cái mâm, phối hợp bên trên một ít nhẹ nhàng khoan khoái non giòn có thể chấm tương ăn sống rau củ.
Như vậy vừa đến, đã có thể giải vịt quay chi dầu mỡ, đồng thời cũng chờ với biến tướng điền vào trống không, vì nước Pháp khách khứa cung cấp nguyên bản cơm Tàu thiếu hụt kiểu tây phương salad, đơn giản xong cực kỳ xinh đẹp, hết thảy khuyết điểm cũng không tồn tại.
Chính là bởi vì như vậy, dưới tình huống bình thường, dùng cơm cũng phải vì thể diện lưu lại một ngụm nhỏ người Pháp đều có chút thất thường .
Rất nhiều người một không có để ý, không ngờ đem đĩa món ăn này ăn một chút không dư thừa, vì thế cảm thấy lúng túng.
Không thể không nói đây là đối ngải sư phó tay nghề lớn nhất khẳng định.
Dĩ nhiên, bởi vì vào giờ phút này, các khách khứa đã gần như no bụng, dục vọng ăn uống lấy được thỏa mãn cực lớn.
Như vậy đối với đạo thứ tư món ăn, nhiều khách nhóm trong lòng không khỏi phát sinh một loại có chút mâu thuẫn kỳ diệu biến hóa.
Không tự chủ sinh ra một loại xen lẫn mong đợi, ghen ghét, hoài nghi cùng lo lắng phức tạp tâm lý.
Thẳng thắn mà nói, là đã hy vọng vào có thể gặp lại ngạc nhiên, ăn được tốt hơn thức ăn.
Lại mong đợi Hoa Hạ thức ăn ngon đừng lại triển hiện kỳ tích, có thể bình thường một ít.
Vì sao?
Cũng bởi vì Pháp dân tộc có khó có thể bỏ qua, nhất định phải cố thủ kiêu ngạo a.
Ở đương kim thế giới, phương tây công nhận lấy kiểu Pháp tiệc vì thức ăn ngon số một.
Hơn nữa thức ăn ngon duy nhất quyền uy Michelin chứng nhận, cũng là vây lượn người Pháp chuyển .
Nhưng hôm nay, những thứ này người Pháp nhưng không cách nào phủ nhận cơm Tàu quá mức kinh diễm, có chút người tự nhiên sinh ra một ít không tự tin như vậy cảm giác nguy cơ.
Kia tốt nhất chính là cơm Tàu biểu hiện xuất sắc đến đây chấm dứt, nếu không coi như không rất tươi đẹp .
Vì vậy lúc này quan hệ người thân cận giữa, không khỏi tâm tình lộ ra, xì xào bàn tán...
Bất quá lời nói đi cũng phải nói lại cũng có người không nghĩ như vậy.
Vịt quay làm món chính cũng xuất động, phải là cuối cùng át chủ bài .
Phía dưới xanh xao bình thường, đây thật ra là khá cao xác suất chuyện.
Kinh thành món ăn còn có cái gì so vịt quay xuất sắc hơn thức ăn ngon đâu?
Huống chi dựa theo pháp bữa hàng ngũ thứ tự, phía dưới một món ăn nên là pho mát mới đúng.
Nước cộng hòa liền tốt bánh mì cũng không có, lại làm sao có thể lấy được thượng hạng pho mát?
Hoa Hạ thức ăn ngon dù sao vẫn là có khuyết điểm quang thiếu hụt sản phẩm về sữa tươi điểm này, sẽ để cho bọn họ ăn uống kết cấu gồm có thiên nhiên tình thế xấu, hay là khó có thể cùng nước Pháp món chính nguyên liệu nấu ăn phong phú so sánh vai.
Cho nên loại này chủ trương, để cho nước Pháp khách khứa không ổn định tâm tính lại có chút an định.
Nhưng rất đáng tiếc chính là, "Trương Muôi To" lại cứ không theo lẽ thường ra bài, không ngờ như vậy dễ dàng liền làm đến người Pháp cho là tuyệt đối không thể chuyện.
Trên thực tế lão gia tử quyết định cái này đạo thứ tư món chính, từ Bàng sư phó tự tay cầm đao heo sữa luộc.
Chẳng những là so vịt quay càng có phân lượng dân tộc Mãn món chính, chính tông nhất cung đình phong vị, vô luận là phẩm vẫn là khẩu vị, cũng có thể nói phóng khoáng tự nhiên.
Hơn nữa áp dụng xứng món ăn —— "Trướng tương sữa đậu hũ" vừa đúng là dùng Mông Cổ sữa đậu hũ cùng Trung Nguyên mì căn kết hợp với nhau sản phẩm về sữa tươi món ăn.
Người Pháp dĩ nhiên sẽ không biết, quốc gia chúng ta dân tộc du mục cùng làm nông dân tộc ưu thế, đã sớm ở Khang Hi triều, liền thông qua cái này đạo bữa cơm đơn món ăn kết hợp hoàn mỹ lại với nhau.
Nói trước heo sữa luộc món ăn này, kia tuyệt không phải dùng nước trắng một nấu liền phải, chế tác trình tự tương đương tinh tế cùng phức tạp.
Bàng sư phó trước phải đem đầy tháng lớn nhỏ heo sữa dọn dẹp sạch sẽ, ném ở dấm trong nước đốt hai lăn.
Lên nồi sau lại phao nhập nước lạnh trong, sau đó cầm mảnh mao hao lau.
Đợi đến lau đến khi trắng như tuyết sau, lại đem heo sữa bỏ vào túi vải, đặt ở mặt tương trong nước nấu chín.
Lại hủy đi túi, đem heo sữa thịt cắt thành phiến, ở tỏi băm gừng dấm nước trong ngâm hai giờ, phương có thể vào miệng.
Pha tốt miếng thịt bạch còi còi gần như trong suốt, thịt nạc từng tia từng sợi rõ ràng rõ ràng.
Xem ra giống như khiết bạch vô hà ngọc thạch làm thành vậy.
Ăn đã có ăn thịt bền bỉ, lại thoải mái giòn hợp miệng, là hương mà không ngán.
So sánh cùng nhau đứng lên, xứng món ăn trướng tương sữa đậu hũ sẽ phải tốt làm nhiều rồi, cảm giác gần như hoàn toàn quyết định với nguyên liệu nấu ăn thiên nhiên phẩm chất.
Món ăn này cụ thể cách làm dùng sữa bò, gà dầu, bột mì điều nước.
Lại đem chất lượng tốt mì căn trong nhét vào Phong Thịnh Công sữa đậu hũ, bên trên thế chưng mềm.
Sau lại đem dịch sữa đốt nóng hắt ở mì căn bên trên, tức thành.
Cứ như vậy, một lạnh một nóng, một mặn ngòn ngọt, một tươi ngon giòn thoải mái, một mực êm dày nhu, hai món ăn nhan sắc chiếu rực rỡ.
Giống như Thái Cực Âm Dương Lưỡng Cực vậy, đây là nhịp nhàng thuận lợi hỗ bổ phối hợp.
Không cần phải nói, món ăn này một mặt lên bàn, kia mùi sữa mười phần mùi liền đưa tới các khách khứa kinh ngạc tiếng.
Cái này giúp nước Pháp người còn tuyệt đối đừng thưởng thức, thưởng thức càng phải lộ vẻ xúc động, ngạc nhiên.
Bởi vì để cho bọn họ không thể nào hiểu được tam đại vị giác kỳ tích, lập tức chỉ biết b·ắt c·óc đầu lưỡi của bọn họ.
Kia tam đại vị giác kỳ tích?
Một là nước Pháp thịt heo mùi tanh hôi quá nặng.
Cơm Tây trừ dùng đại lượng hương liệu, không có tốt hơn đi thịt heo tanh hôi biện pháp.
Người Pháp chưa từng nghĩ đến, thịt heo cũng có thể làm ra như vậy nhẹ nhàng khoan khoái sạch sẽ cảm giác!
Hai là nước Pháp không có mặt món ăn.
Món ăn này bên trong gân mặc dù là cơm Tàu vô cùng bình thường nguyên liệu nấu ăn, nhưng loại này kỳ diệu cảm giác đối bọn họ là hoàn toàn xa lạ !
Ba là Phong Thịnh Công sữa đậu hũ là kinh thành nổi tiếng lâu đời sữa ăn, mà cái bọc lưu chất nhân nấu nướng pháp lại phi cơm Tây sở trưởng.
Có thể tưởng tượng được, loại này trong mì càn khôn, khẽ cắn phá tương cảm giác, mang theo cho người Pháp là một loại gì vị giác rung động!
Cho nên món ăn này hoàn toàn để cho người Pháp tập thể không bình tĩnh .
Cái này chẳng những là nấu nướng kỹ thuật gây ra, cũng bao gồm trong lòng nhu cầu nhân tố.
Rất nhanh, ở theo thứ tự trải qua kh·iếp sợ, nghi ngờ, mờ mịt, sùng bái, ao ước những tâm tình này sau.
Rất nhiều người cũng nói lên yêu cầu, muốn gặp thấy nấu nướng món ăn này đầu bếp.
Ninh Vệ Dân dĩ nhiên không thể bên trọng bên khinh.
Hắn một suy nghĩ, dứt khoát đem ba vị đại công thần chung nhau mời ra đây.
Sau đó chủ động nhất nhất cho các khách khứa giới thiệu.
Mặc dù người Pháp hoàn toàn không nghĩ tới, không ngờ một mạch nhi đi ra ba người.
Nhưng thức ăn hôm nay sắc cũng đúng là tốt, vô luận kia đạo món ăn, đám người này cũng hài lòng.
Vì vậy lấy Pierre Cardin cùng nước Pháp đại sứ vợ chồng cầm đầu, đại gia mỗi người cũng thật cao hứng kéo ba vị đầu bếp chụp chung.
Chiếu xong hình, không ít người còn tặng cho đầu bếp lễ vật.
Đại sứ phu nhân đưa ra Pháp đại sứ quán ngực huy.
Pierre Cardin bản thân đưa tặng là ba tấm ký có đại sư tên một trăm Franc mới tiền giấy.
Đến đây, chuyện về sau thì càng là thuận buồm xuôi gió .
Vô luận là hạnh nhân đậu hũ, đỏ bạch bột thủy tinh như vậy bữa sau đồ ngọt,
Hay là dưa hấu chung như vậy hoa quả và các món nguội.
Giống vậy để cho những thứ này nước Pháp khách khứa phát ra từ nội tâm khen không dứt miệng, tăng thêm vui sướng.
Thậm chí yến hội sau khi kết thúc, những thứ này ăn đẹp khách, còn có một chút người không nhịn được hỏi giá, muốn mua tiệm ăn trưng bày phẩm.
Dĩ nhiên, trừ mô phỏng sinh vật đồ sứ cùng hàng mỹ nghệ thuỷ tinh, những thứ đồ khác cũng là không thể bán.
Đó là Ninh Vệ Dân khó khăn lắm mới tra soát tới chân chính đồ cổ, vô luận đèn cung đình, đồ dùng trong nhà, đồ sứ giống nhau.
Cho nên hắn không chút do dự quả quyết cự tuyệt .
Nhưng cho dù như vậy, cũng như cũ làm thành mười mấy cọc làm ăn.
Tràn đầy nghệ thuật tế bào người Pháp đối hàng mỹ nghệ thuỷ tinh cùng mô phỏng sinh vật sứ tương đương cảm thấy hứng thú.
Ngay cả Pierre Cardin bản thân còn dự định một cỡ lớn nho hàng mỹ nghệ thuỷ tinh bồn cây cảnh đâu.
(bổn chương xong) chương 524 trung ngoại ăn sạch