Đậu tằm đều là ba bốn nguyệt hoặc là tháng 10 gieo trồng, giống nhau đều là tám tháng có thể có thu hoạch, hiện giờ vừa vặn tốt gieo, nhưng là muốn tới chín tháng mới có thể có thu hoạch, giòn thịt hoàn cá phỏng chừng muốn sang năm mới có thể dưỡng ra tới, chỉ có thể trước lộng tửu lầu sự.

Từ ăn tết đến bây giờ vẫn luôn cũng chưa gặp qua gia bảo, không biết nàng mặt tốt thế nào, còn có ngưu thẩm gia nàng cũng đã lâu không đi, hơn nữa trong thị trấn còn có hai cái cửa hàng yêu cầu mua tới, ngày mai vẫn là đi trước cấp ngưu thẩm cùng gia bảo kiểm tra một chút thân thể, lại đi nói một chút mua cửa hàng sự hảo.

Đầu óc đã bị một đống sự gắt gao lấp kín Tống Vân Nhiễm, quơ quơ đầu không hề suy nghĩ.

Tính toán đến phòng bếp đi bộ một vòng, nhìn xem đêm nay có thể làm chút cái gì ăn ngon.

Đi trước miệng giếng đem treo rổ kéo lên, phát hiện chỉ có hai khối hoa mai thịt, một khối to xương sườn, tính một chút nhân số, chỉ có như vậy điểm, cũng không đủ a!

Đột nhiên nghĩ đến Tống thị ở hậu viện còn dưỡng gà cùng vịt.

Kia hôm nay buổi tối liền làm một cái mật nước xá xíu, tỏi hương xương sườn cùng gà luộc hảo, vịt nàng hiện tại còn không có tưởng hảo như thế nào làm mới ăn ngon, cho nên vẫn là làm vịt lại tiếp tục dưỡng mấy ngày hảo.

Gà luộc dễ dàng nhất, có thể phóng tới cuối cùng nấu, xá xíu cùng xương sườn đều phải trước ướp hảo.

Trước đem hoa mai thịt rửa sạch sẽ, lau khô hơi nước lại gia nhập tiểu không gian mua tới sinh trừu, lão trừu, dầu hàu, muối cùng rượu trắng mát xa một hồi.

Tiếp theo đem khương, tỏi, chao cắt thành mạt, gia nhập hoa mai thịt, chao nơi này là không có, vẫn là dựa tích phân ở tiểu không gian mua, nghĩ đến quá một đoạn thời gian chính mình tửu lầu nhất định sẽ dùng đến, cho nên liền tính toán chờ thêm hai ngày nghiên cứu một chút cái này chao là như thế nào làm.

Trước kia nàng làm xá xíu thời điểm đều là hôm nay yêm ngày mai nấu, giống nhau đều là ướp một buổi tối, nhưng là hiện tại bởi vì vấn đề thời gian, chỉ có thể yêm 30 phút, cho nên phải dùng tước tốt cây trúc, ở hoa mai thịt thượng chọc chút động động, như vậy mới càng tốt ngon miệng.

Tiếp theo bắt đầu xử lý xương sườn, trước đem xương sườn chém thành ngón tay dài ngắn, lại dùng nước trong ngâm hai mươi phút, trong lúc còn có không ngừng xoa nắn nhanh hơn bài trừ máu loãng, sau đó tẩy hai lần để ráo hơi nước, lại dùng hành gừng thủy, lão trừu, muối, sinh trừu, rượu trắng, tinh bột cùng tỏi mạt ướp hai mươi phút.

Thừa dịp còn có thời gian liền đem tỏi, ớt cựa gà, hành, hành tây cắt thành viên, như vậy chờ hạ có thể trực tiếp dùng.

Lúc này Đỗ Nhuận cũng mang theo ba người đi tới, cát tường thấy Tống Vân Nhiễm cầm đao thiết ớt cay, khẩn trương hề hề chạy chậm lại đây, lo lắng nói:” Cô nương, tiểu tâm dao nhỏ, nếu không vẫn là làm nô tỳ đến đây đi!”

Vừa nghe đến nô tỳ này hai chữ, Tống Vân Nhiễm liền không thể nhịn được nữa, giơ lên dao phay chỉ vào mấy người: “Không cần lại làm ta nghe thấy nô tỳ này hai chữ, cùng loại cũng không được! Nghe thấy không!”

Mọi người xem Tống Vân Nhiễm tư thế đều ngoan ngoãn gật gật đầu, đặc biệt là cát tường kia đầu điểm đều mau rút gân.

Đỗ Nhuận che lại mắt lắc lắc đầu: “Cát tường ngươi vẫn là ăn trước một đốn nhà ngươi cô nương làm đồ ăn rồi nói sau! Bằng không ta sợ ngươi sẽ hối hận”

Tống Vân Nhiễm quay đầu, nhìn về phía sau lưng nhìn thẳng chính mình làm việc mấy người: “Các ngươi sẽ nấu cơm liền đi nấu cơm, sẽ rửa rau liền đi rửa rau, đừng nhìn chằm chằm ta xem”

“Là, cô nương”

Cái này trừ bỏ Đỗ Nhuận dư lại ba cái đều nhanh như chớp chạy tới làm việc.

Nhìn phách sài Nam Tinh, rửa rau cát tường, xoát nồi như ý.

Đỗ Nhuận vẻ mặt vừa lòng cười, quay đầu đối Tống Vân Nhiễm nói: “Đáng giá! Lớn lên như vậy xinh đẹp còn chăm chỉ!”

Tống Vân Nhiễm mắt trợn trắng: “Ngươi thực nhàn? Chạy nhanh đi hậu viện bắt hai chỉ tam hoàng gà trở về”

“Đúng vậy, cô nương” nói xong còn học cát tường bộ dáng hành lễ, đem Tống Vân Nhiễm khí muốn một đao bay qua đi.

Bên tai thanh tịnh sau, thịt cũng ướp không sai biệt lắm.

Đem hoa mai thịt bỏ vào trong nồi, lại thêm một chén nhỏ thủy, tiểu hỏa nấu nấu hai mươi phân, lại dùng chiếc đũa chọc một chút, xác định chín liền lấy ra tới phóng lạnh cắt miếng, lại tiểu hỏa nấu sôi nước, gia nhập mật ong thiêu khai đến đặc sệt, cuối cùng xối thượng cắt xong rồi thịt thượng.

Nếu là trước kia nàng khẳng định sẽ dùng nồi chiên không dầu hoặc là lò nướng, nhưng là hiện tại nơi này điều kiện hữu hạn, chỉ có thể làm như vậy, bởi vì hỏa hậu thời gian đều khống chế hảo, cho nên làm như vậy xá xíu cũng ăn rất ngon, thịt chất trơn mềm tinh tế, vị ngọt sẽ càng thêm nồng đậm một ít.

Tiếp theo hướng nồi đảo du, nghiêng về một phía một bên chột dạ hướng bên cạnh xem vài lần, còn hảo Tống thị không ở, bằng không lại đến đau lòng nàng dùng nhiều như vậy du.

Ăn tết thời điểm nàng dùng tạc tiểu ngư, đã bị Tống thị nói một ngày, tuy rằng Tống thị cuối cùng chính mình cũng nhịn không được ăn rất nhiều, nhưng là một bên ăn một bên đối với nàng tẩy não, nói cái gì tuy rằng hiện tại có điểm tiền, nhưng là cũng không thể lãng phí...... Nhớ tới liền sợ, nàng chính là sợ nhất bị người lải nhải.

Chờ du độ chênh lệch nhiệt độ trong ngày không nhiều lắm thời điểm để vào ướp tốt xương sườn, tạc năm phút hàng phía sau cốt đều biến sắc sau liền vớt lên, đem xương sườn phóng lạnh sau, lại một lần nữa ngã vào xương sườn lại tạc một lần, bởi vì chỉ có bộ dáng này tạc hai lần xương sườn, ăn lên mới có thể ngoài giòn trong mềm.

Tống Vân Nhiễm một bên trang xương sườn một bên làm Đỗ Nhuận đem gà rửa sạch hảo, ngay cả lòng gà đều không thể lãng phí, rửa sạch sẽ thiết hảo chờ hạ dùng để nấu mì.

Trong nồi phóng một chút du, du nhiệt sau để vào vừa mới thiết thật lớn tỏi, trước hơi hơi tạc một chút, chờ tỏi tạc đến kim hoàng sắc khi mùi hương cũng ra tới, lại ngã vào ớt cựa gà, hành lá cùng hành tây viên, toàn bộ cùng nhau phiên xào đều đều, tiếp theo đem tạc tốt xương sườn để vào trong nồi phiên xào, chờ xương sườn đều dính lên tỏi viên sau rải lên hành lá, thơm ngào ngạt tỏi hương xương sườn thì tốt rồi.

Kế tiếp chính là làm gà luộc, mà gà luộc quan trọng nhất chính là kia một chậu nước lạnh, cho nên Tống Vân Nhiễm trước tiên liền nấu nước, đem nước nấu sôi sau đặt ở trên nền tuyết, làm nó lạnh xuống dưới.

Chính tông gà luộc, gà da nhất định là kim hoàng kim hoàng, kia nhan sắc quang nhìn là có thể làm người chảy nước miếng, hơn nữa gà da vị còn lại là trơn mềm trơn mềm, ăn lên sẽ không dầu mỡ, kia thịt gà cũng là tươi mới nhiều nước.

Thịt gà vừa mới chín, nhưng là gà cốt sẽ mang một chút tơ máu, đây mới là hỏa hậu thời gian khống chế cực hảo làm được gà luộc.

Trước kia có một cái đồng sự nàng liền đặc biệt thích ăn một ít xương cốt mang huyết gà luộc, nàng vẻ mặt ghét bỏ thời điểm, đối phương còn lão cùng nàng nói “Sinh gà thục vịt!”

Trước tiên ở trong nồi để vào hành, khương, rượu trắng dùng để đi tanh, tiếp theo để vào đại lượng thủy, chờ thủy nấu khai sau, cầm lấy chân gà, treo ngược đem gà để vào trong nồi năng một chút liền lập tức nhắc tới, như vậy lặp lại năng ba lần sau, đem gà để vào nước lạnh trung ngâm một hồi, chờ gà lạnh thấu sau lại lấy ra tới.

Tiếp theo lại lần nữa đem gà để vào trong nồi nấu mười phút, đắp lên cái nắp quan hỏa, Tống Vân Nhiễm nhìn một chút, này hai chỉ gà đều không tính tiểu, cho nên muốn nấu 50 phút tả hữu mới có thể thục.

Làm gà luộc thời gian nắm giữ rất quan trọng, thời gian quá ngắn sẽ thục không đều đều, nhưng là thời gian dài liền sẽ lão, cho nên này gà luộc tuy rằng cách làm đơn giản, nhưng là đối đầu bếp kỹ thuật yêu cầu lại rất cao, nhớ trước đây nàng lần đầu tiên làm thời điểm, chính là không thân, sau lại làm phế đi vài chỉ gà mới nắm giữ trụ bí quyết.

Chờ vừa mới thiêu khai thủy đều biến lãnh sau, gà cũng vừa mới vừa nấu hảo, đem gà vớt ra tới, để vào vừa mới băng tốt đông lạnh trong nước, ngâm một hồi làm nó hàng hạ nhiệt độ liền có thể thiết khối bãi bàn.

Tiếp theo đem gà chấm liêu làm tốt, trước dùng sinh khương, hành lá đều thiết mạt, thêm chút muối, lại tưới thượng nhiệt du là được, chờ hạ thẳng chấm ăn, một ngụm đi xuống khương hành vị mười phần.

Vừa mới nấu xong gà canh, Tống Vân Nhiễm cũng không có lãng phí, để vào cắt xong rồi lòng gà, nấu khai sử dụng sau này tới nấu mì, mỗi chén mì đều hơn nữa một muỗng Tống thị tự chế dưa chua rải lên hành thái, như vậy một chén thơm ngào ngạt lòng gà mì nước liền làm tốt.