Chương 145: 【 bách thú bôn đằng 】
Trần Nhị Cẩu một bên chế tác một bên thao thao bất tuyệt giải thích, nói: "Củ sắn là thế giới tam đại khoai loại một trong, tại nhiệt đới cùng á nhiệt đới địa khu phi thường phổ biến. Tại nước ta củ sắn cũng là gần với lúa nước, khoai ngọt, mía ngọt cùng cây ngô thứ năm đại tác vật."
"Mặc dù Công-gô nhân dân đưa nó khi món chính, nhưng kỳ thật phương pháp luyện chế là phi thường đơn sơ, còn dừng lại tại nguyên thủy giai đoạn. Đại đa số đều là trực tiếp cùng bột mì hỗn hợp chưng chín, trực tiếp lấy tay cào thành cơm nắm ăn, ăn với cơm đồ ăn thì là đơn giản đổi mấy con cá làm ăn."
"Mà tại Trung Quốc, nó đã sớm bị nghiên cứu chế tạo làm ra rất nhiều đặc sắc xử lý. Thí dụ như điển hình khách gia thái củ sắn phấn hương sắc viên thịt, vẫn còn ấm châu thịt nạc hoàn, sắc ngó sen bánh, dụ viên, Tây Mễ Lộ, thủy tinh sủi cảo, mát da, gạo nếp tư các loại, đều cách không ra nó."
Đang khi nói chuyện, một cây dài hơn thước mập mạp củ sắn, liền đã bị hắn sơ bộ xử lý một đạo.
Đặt ở một khối đầu hình đá hoa cương trên đá, vung đao chặt chặt chặt chặt, mười mấy giây ở giữa liền đã cắt thành chỉnh tề phiến.
Hắn hiện tại trạng thái cũng không hề tốt đẹp gì, vừa mệt vừa đói, bản thân cũng gấp muốn ăn điểm thực phẩm chín.
Liền không tự giác liền tăng nhanh đao công, hồn nhiên không để ý trực tiếp ở giữa người xem nhìn thấy rung động.
Khán giả chỉ tới kịp nhìn thấy tay của hắn tại ánh lửa ra tay giống máy móc trên dưới run run, thậm chí nhìn không thấy đao ảnh , chờ hắn thu đao đứng lên về sau, cái kia cả một đầu củ sắn vẫn như cũ bảo trì hoàn chỉnh hình dạng. Còn tưởng rằng hắn chỉ là thử đao đây. Thẳng đến toàn bộ bỏ vào trúc trong thùng gỗ lúc, mới đột nhiên tán toái thành từng mảnh từng mảnh chỉnh tề phiến hình.
"Oanh" một chút, trực tiếp ở giữa đột nhiên vỡ tổ.
Dù là trước kia cũng thường xuyên nhìn trực tiếp lão người xem, đều cảm thấy không thể tưởng tượng nổi."Đao công tựa hồ càng ngày càng tốt, hiện tại đã đến vô ảnh đao trình độ à.", "Không nói những cái khác, đơn thuần đao công, chỉ sợ đã quốc yến ngự trù trình độ đi.", "Nói mò, ta Đại Cẩu gia đã sớm là Tân Môn đệ nhất!"
"Đúng rồi, còn có khách gia măng cơm, cũng là cực kỳ tốt ăn. . . Đó là một đạo thủy tinh đồng dạng khách gia thái, ta may mắn nếm qua một lần, hương vị gọi người khó quên." Trần Nhị Cẩu vỗ ót một cái, lại có chút áo não nói: "Được rồi, ta hôm nay muốn làm đã rất nhiều, liền lưu lại chờ lần sau đi."
Làm đồ ăn thời điểm Trần Nhị Cẩu là rất chuyên chú, màn ảnh từ khía cạnh quay chụp, nghiêm túc bên cạnh nhan quả thực là nhan trị cẩu hoàn mỹ trắc nhan sát.
"Bởi vì củ sắn phấn cùng nước hỗn hợp về sau tính chất trong suốt, vô sắc vô vị, cảm giác Q đạn. Bởi vì nó bản thân là không có hương vị, cho nên mới cần muốn gia nhập cái khác đồ gia vị cùng một chỗ dùng ăn."
Có cự long trúc nơi tay, hắn liền có thể ủng có rất nhiều nấu nướng dụng cụ, thậm chí lồng hấp đều cho làm ra đi ra.
Trực tiếp đem củ sắn bỏ vào trúc trong chậu nghiền nát, lại đem hoa quả thịt quả hỗn hợp lại cùng nhau, hợp thời pha chế rượu một chút trong gậy trúc lưu lại trúc nước."Loại trúc này bên trong chứa đựng nước, hương vị mang theo cây trúc mùi thơm ngát, là tự nhiên không ô nhiễm. Nếu như trong rừng mê thất, tìm không thấy nguồn nước, như vậy tìm tới dạng này cây trúc lớn, đánh phía dưới mấy tiết trúc tiết, cũng có thể tìm tới trong gậy trúc ẩn tàng nước. Nghe nói tại Trung quốc cây trúc chi hương An Cát, còn có một loại trong truyền thuyết rượu, tên là Trúc Thai tửu. Hoàn toàn là tại trong gậy trúc ủ chế, trước trước sau sau cần thời gian ba năm, theo hoạt bát cây trúc cùng một chỗ sinh trưởng ủ chế, sản lượng cực kì thưa thớt , nhưng đáng tiếc ta không có uống qua. Trên thị trường có vẻ như cũng có gọi Trúc Thai tửu thương phẩm rượu bán ra , nhưng đáng tiếc đây không phải là chính tông Trúc Thai tửu." Chép miệng một cái, một bộ đáng tiếc biểu lộ.
Hắn không uống đến, rất nhiều người lại là lần đầu tiên nghe nói.
Bất kể có hay không thật uống ngon, không ít người lại đem Trúc Thai tửu cái tên này nhớ kỹ. Nhất là người ngoại quốc càng thấy hiếm lạ, "Người Trung Quốc lại còn có thể tại còn sống trong gậy trúc cất rượu, nói đùa sao?"
Đang khi nói chuyện, hắn củ sắn hoa quả phấn đã chế tác tốt, nhẹ nhàng xoa bóp mấy lần, lại có loại thịt quả thạch cảm giác.
Lại rót nhập một chút xíu chế tác món chính phụ trợ đồ gia vị cùng một chỗ chế tác.
. . . Đây đương nhiên là tiểu đương gia bài gói gia vị, chưng, nấu, xào, hầm, nổ, tương các loại tác dụng đều bao hàm trong đó, còn có càng nhiều như là nấu, đồ nướng, hun, ướp các loại cũng có cụ thể phối phương. Nhưng đến tột cùng là cái gì công dụng, kỳ thật hắn cũng là lần đầu tiên dùng.
Chính hắn cũng là một cái đầu bếp, đối sống ở nhị thứ nguyên bên trong Thần cấp đầu bếp bí chế gói gia vị, trong lòng ít nhiều có chút hoài nghi.
Khoan hãy nói, tựa hồ thật có điểm thần kỳ, loại này có trợ giúp lên men đồ vật đổ vào trở ra rất nhanh liền có hiệu quả, thiên về một bên tại dán bên trong một bên quấy, vậy mà rất nhanh liền hình thành đều đều không hạt trạng dán. Nghe còn có chút lên men rượu rãnh mùi thơm ngát vị.
Nháy mắt mấy cái, "Tiểu đương gia cường đại như vậy sao?" Hắn vẫn có chút không tin.
Củ sắn phấn hỗn hợp nước sau dính trạng thái rất xốp, cũng chính là củ sắn loại này tính dẻo, mới có thể để đầu bếp phát huy đầy đủ ra càng nhiều sức tưởng tượng.
Trần Nhị Cẩu tự nhiên cũng không buông tha, tiện tay liền bóp chế thành mấy khối dính mì vắt trạng thái.
Giống bóp đất dẻo cao su, bóp ra mấy con màu da cam báo săn hình thức ban đầu, lại lấy ra một mảnh tiểu Trúc phiến phụ trợ điêu khắc, cắt ra một chút xíu dầu lê đi tô điểm báo vằn.
Khán giả trừng to mắt, hẳn là hắn còn muốn chơi điểm hoa văn?
Mọi người đều biết, càng là tinh tế việc thì càng hao tổn tốn thời gian, bóp một đầu báo săn chỉ sợ phải hao phí mười mấy phút thậm chí mấy giờ, nếu thật sự là như thế, chỉ sợ tay đồ ăn ở bên trong sớm bị bóp xấu, cũng khỏi phải muốn ăn cái gì.
Thế nhưng là Trần Nhị Cẩu động tác nước chảy mây trôi, chỉ đơn giản bóp mấy lần, một con báo săn hình dáng tướng mạo liền đã thành hình, tinh tế đến đâu tạo hình mấy lần, lại có chút giống như đúc cảm giác.
"wow, unbelievable!" Mấy cái nước Mỹ tới được thủy hữu đều sợ ngây người, bọn hắn bên kia chính là buổi sáng, cũng không dùng thức đêm. Chỉ cảm thấy quá bất khả tư nghị, "Thần kỳ Trung Quốc đồ ăn."
Đừng nói người ngoại quốc, Trung Quốc thủy hữu cũng kém không nhiều trạng thái, tựa như làm ảo thuật đồng dạng.
Cũng không phải là chỉ có báo săn, khán giả tựa như là đang nhìn một trận ma thuật biểu diễn, nhìn hắn mười ngón linh hoạt động tác, liền đem củ sắn hoa quả cháo tiện tay bóp ra màu vàng tinh tinh, chim tước, voi, cầy mực các loại hình thái, thậm chí nham mãng đều bị nhẹ nhõm bóp chế ra.
Hoàn thành sơ bộ làm việc về sau, nhìn đồng hồ đeo tay một cái đã qua mười mấy phút, dạng này quá chậm.
Hắn cũng không hài lòng, nói: "Rất nhiều người cho rằng củ sắn có độc, cái kia kỳ thật chỉ là cùng nấu nướng phương pháp có quan hệ. Tươi mới củ sắn là có độc, nếu như đem tươi mới củ sắn cắt liên miên lời nói, đi qua đun sôi hoặc là sấy khô về sau là có thể ăn."
Đem lũ thú nhỏ bỏ vào bổ ra trong ống trúc, tại dưới đáy tăng thêm một chút nước, đắp lên ống trúc cái nắp. Dùng dây leo tại cuối cùng một trói, liền trực tiếp đem dài ống trúc nhét vào dưới đống lửa phương. Tại mặt ngoài bao trùm lên tầng một lửa bụi, lợi dụng đống lửa thiêu đốt nhiệt độ đi chưng chín nó.
Hắn bắt đầu tiếp lấy xử lý tôm hùm, loại này trong suối bắt được tôm hùm lớn nhỏ không giống nhau, nước thịt lại rất màu mỡ.
Nhìn xem chung quanh nguyên liệu nấu ăn, nhéo nhéo cái cằm, trong nháy mắt liền nghĩ đến một món ăn, cười nói: "Lại đến một đạo măng tôm cổ đi."
"Cái quỷ gì?" Khán giả biểu thị nghe đều chưa từng nghe qua.
Trần Nhị Cẩu hơi giải thích một chút, nói: "Mặc dù danh tự có chút lạ lẫm, nhưng nếm qua tôm dây mướp cổ bằng hữu, có lẽ sẽ không lạ lẫm. Ta chỉ là linh động một chút, hi vọng hương vị sẽ không quá kém."
Lấy ra một đem phi đao, đem tôm hùm ruột bỏ đi, ngay tại tôm cái đuôi chỗ, có ba cái cánh, đem ở giữa cái kia bóp lấy, nhẹ nhàng kéo ra ngoài, liền có thể lôi ra tới.
Nhìn tựa hồ rất nhẹ nhàng.
Có thể phần lớn người đều chỉ biết ăn tôm hùm, cũng thích ăn tôm hùm, để bọn hắn đi chọn ruột, còn không bằng giết bọn hắn.
Trần Nhị Cẩu cường điệu thanh tẩy một chút tôm phần bụng, tẩy sạch sẽ. Lại đi rơi đầu, liền trực tiếp ném vào nấu nước cái chảo bên trong, rải lên một điểm muối ăn , chờ bọn chúng nấu nửa chín.
Trên tay cũng không nhàn rỗi, lại đem măng cắt thành cấp, ở giữa móc sạch.
"Món ăn này tốt nhất là dùng trứng gà, ta không có trứng gà , có thể trực tiếp dùng củ sắn hoa quả dính thay thế." Bên cạnh trong ống trúc còn thừa một điểm, đúng là hắn tận lực lưu lại.
Đợi nồi bên trong tôm hùm không sai biệt lắm về sau, vớt lên, làm lạnh qua đi ngón tay tại đỏ rực tôm hùm xác bên trên một túm, liền đã giúp nó đi xác. Rải lên một điểm tiểu đương gia bài chưng vị hương liệu, bỏ vào măng móc sạch dính bên trong khảm bộ tốt.
Sau đó đồng dạng để vào một cái mập mạp trong ống trúc, ném vào lửa hạ chưng nấu.
Phủi tay, không nhiều thời giờ bên trong, hắn cũng đã đem hai món ăn không sai biệt lắm hoàn thành. Liền chờ tại thời gian dưới, chậm rãi chưng chín.
Cuối cùng một đạo món chính là cầy mực thịt xào cây cọ tâm, măng, như tại bình thường, chỉ sợ là trọng yếu nhất, đặt ở đêm nay cùng phía trước hai món ăn một so sánh với, vậy liền lộ ra quá đơn giản.