Chương 343: Thuyền cửa hàng nhỏ

Hơn bảy giờ tối chín trân đường phố mặc dù không thế nào náo nhiệt, ngược lại cũng không đến nỗi nhìn không thấy người, có chút rách nát đường đi vẫn là có thể cảm nhận được một chút sinh hoạt khí tức.

Dưới đèn đường, sách cũ cửa tiệm treo tấm bảng, trên đó viết "Thu sách, thuê sách" dù là không có người nào đi ngang qua, kia lão bản cũng vẫn như cũ chăm chỉ sát trên cửa pha lê.

Phụ cận Ngũ Kim điếm treo chính là cái nền trắng màu đỏ bảng hiệu, nhìn chữ nhỏ tựa hồ còn có cái gì thu chuyển phát nhanh, mang chân chạy loại hình nghiệp vụ, cũng không biết vì cái gì, cổng còn thả một thanh màu đỏ nhạt dù che mưa, nhưng là hiển nhiên không có nghiệp vụ gì, lão bản tại cửa ra vào đi bộ h·út t·huốc, tìm kiếm lấy chuẩn bị xuống ban về nhà.

Bán Há cảo tôm tiểu điếm phía trước có người xếp hàng, sát vách xào rau cửa hàng cũng coi như có chút khói lửa, so với náo nhiệt phồn hoa thương nghiệp đường phố, nơi này an tĩnh quá nhiều.

"Cùng Tinh Thần bắc lộ thật đúng là không giống lắm đâu..."

Dừng xe lại, Lâu Viễn Chu mang theo bao lớn bao nhỏ đi tới mình mới cửa tiệm.

"Hở? Cái chỗ c·hết tiệt này còn có người mở tiệm sao?"

Nhìn xem Lâu Viễn Chu mang theo bao lớn bao nhỏ tiến trong tiệm, sách cũ chủ tiệm Phương Vạn Hỉ nâng đỡ mình cái bình ngọn nguồn kính mắt, cùng bên cạnh Ngũ Kim điếm lão bản lảm nhảm lấy gặm.

"Lời này của ngươi nói, hai ta đây không phải cũng ở nơi này mở ra đó sao?"



Ngũ Kim điếm lão bản Kim An đem thuốc lá trong tay diệt một chi về sau, lại điểm một chi, đèn đường khói mù lượn lờ, bởi vì thổi mạnh Tiểu Phong, cho nên Phương Vạn Hỉ thật cũng không làm sao có ý kiến.

"Kia hai ta cũng nhanh tan tầm đây cái gì 'Thuyền cửa hàng nhỏ' nghe là bán cháo a? Hiện tại đây đều mấy điểm trước đó cũng không đã thấy ra nghiệp."

"Ngươi mặc kệ nó, khả năng tới thu thập phòng ở không chừng Minh Nhi liền mở! Lại nói, có thể chạy tới nơi này thuê cửa hàng mở tiệm, hơn phân nửa sọ não xác có chút vấn đề, tan tầm tan tầm!"

Kim An miệng bên trong ngậm lấy điếu thuốc, quay người liền về mình cửa hàng, không bao lâu Ngũ Kim điếm bên trong đèn liền dập tắt một cái.

"Sách, kẻ nghiện thuốc, không có chuyện ngươi chửi mình liền phải liên tiếp ta cũng cùng một chỗ mắng."

Trợn mắt, sách chủ tiệm Phương Vạn Hỉ lại liếc nhìn cái kia "Thuyền cửa hàng nhỏ" lắc đầu, cũng quay người đóng cửa tiệm tan tầm.

Lúc này Lâu Viễn Chu cũng không biết mình hàng xóm mới đều đang nói thầm cái gì đó, hắn đem lấy ra nguyên liệu nấu ăn đều chuyển tới trong phòng bếp, trừ có chút nhỏ, có chút phá, có chút cũ bên ngoài, giống như cũng còn tốt dáng vẻ.

"Nhỏ như vậy địa phương, cũng liền làm chút ít ăn cái gì bán ."

Duỗi lưng một cái, khoảng cách kinh doanh còn có hai giờ nhiều một chút, thời gian chuẩn bị tương đương dư dả.

Hôm nay ngày đầu tiên gầy dựng, Lâu Viễn Chu đã sớm nghĩ kỹ muốn làm Phúc Đỉnh thịt.



Đây Phúc Đỉnh thịt vốn là long quốc phương nam địa khu mỹ thực, bất quá theo mỹ thực truyền bá, phương bắc đầu đường cũng bắt đầu có Phúc Đỉnh thịt thân ảnh đặc biệt là các loại chợ đêm mỹ thực bày ra, Phúc Đỉnh thịt vẫn là tương đối được hoan nghênh .

Lâu Viễn Chu trước kia liền nếm qua Phúc Đỉnh thịt, một luôn nhớ mãi không quên, hôm nay cũng là có cơ hội làm một lần, còn thật vui vẻ.

Tẩy tay, Lâu Viễn Chu liền chính thức bắt đầu chuẩn bị đêm nay nguyên liệu nấu ăn .

Gừng cắt tia, hành cắt thành hành thái, cố ý yêu cầu hoàng trái ớt bỏ đi cuống sau cắt thành đoạn ngắn, đây hoàng trái ớt không thế nào dễ dàng tại Hải Cầm mua được, đây cũng là Lâu Viễn Chu cuối cùng vẫn là quyết định tìm Liêu lão bản mua thức ăn nguyên nhân, liên quan tới nguyên liệu nấu ăn cơ hồ yêu cầu gì đều có thể thỏa mãn, thực tế là tương đương đáng tin.

Mặt khác lại chuẩn bị rau thơm, đây phối đồ ăn liền đều chuẩn bị hoàn tất tiếp xuống chính là trọng đầu hí, thịt.

Làm Phúc Đỉnh thịt, nhất định là muốn dùng gầy gò thịt mới được, hôm nay thịt đều là heo chân sau thịt, cho nên Lâu Viễn Chu Ma Lưu đem một chút thịt mỡ cùng da thịt đều bỏ đi về sau, liền đem thịt nằm ngang cắt mấy đao, để kỳ năng đủ tương đối bằng phẳng bày tại trên thớt.

Đây làm được thịt muốn đạn răng, kia tại làm thịt nát bên trên là nhất định phải bỏ công sức .

Trước kia Lâu Viễn Chu tại trong quán nếm qua mấy lần Phúc Đỉnh thịt, phần lớn làm được cảm giác rất tán, cũng sẽ không có Q đạn cảm giác, loại này đại bộ phận đều là bởi vì thịt nát sử dụng cối xay thịt làm được thịt sợi đều bị hoàn toàn phá hư coi như dùng một chút phương pháp bổ cứu cũng rất khó để người vừa ý.



Mà chính tông Phúc Đỉnh thịt thịt nát, đều là dùng chuyên môn gậy gỗ nhỏ một chút một chút đập ra làm như thế ra thành phẩm mới thật sự là ăn ngon .

Lâu Viễn Chu tìm tới sớm chuẩn bị tốt phòng bếp dùng cây gỗ, thanh tẩy xong sau, đối thớt chính là dừng lại gõ.

Chờ đây thịt nhìn xem đã có chút thành làm thịt nhão xu thế thời điểm, vung một chút tẩy rửa cùng muối tại trên thịt, tiếp tục nện, chỉ thấy nguyên bản hoàn thành hình gầy gò thịt trở nên càng ngày càng tinh tế, tiếp xuống liền nên dùng lực tay nhi dùng sức xoa nắn .

Đánh qua đi thịt nát đã xem ra màu sắc phấn phấn lại còn không thể trực tiếp vào nồi, tại thịt nát càng thêm điểm muối, một chút xíu đường cùng bột ngọt về sau, liền có thể giống như là nhu diện một dạng bắt đầu xoa nắn thịt nát .

Đều nói đầu bếp là cá thể lực sống, dưới mắt đây Phúc Đỉnh thịt chế tác quá trình chính là cái chứng minh, phàm là trên tay không có một chút kình, đây thịt nát đều căn bản làm không được.

Lâu Viễn Chu ngâm nga bài hát, tâm tình thật tốt, không đầy một lát, dưới tay thịt nát liền bắt đầu trở nên càng ngày càng dính, về sau tăng thêm chút khoai lang tinh bột, tiếp tục dùng sức xoa nắn.

So với phổ thông tinh bột, khoai lang tinh bột gia nhập sẽ để cho thịt nát cảm giác sẽ càng thêm Q đạn. Chờ lúc nào đây thịt nát bên trong hoàn toàn không nhìn thấy khoai lang tinh bột cái bóng, đây thịt nát cũng rốt cục xem như làm tốt .

Nếu như lười biếng dùng cối xay thịt đến xay thịt bùn, như vậy trong lúc này nhất định là muốn gia nhập đại lượng nước đá, làm được thịt nát bình thường xem ra liền trình độ không ít, mà đây dùng cây gỗ đánh sau xoa nắn tốt thịt nát rõ ràng càng có dính tính.

Dưới mắt, thịt nát chuẩn bị hoàn tất, liền nên nấu nước sôi vào nồi .

So với náo nhiệt Tinh Thần bắc lộ, lúc này chín trân đường phố bên ngoài đã kinh biến đến mức yên tĩnh không ít, thậm chí ngay cả ngẫu nhiên đi ngang qua ô tô âm thanh đều trở nên tựa hồ đinh tai nhức óc .

Trong phòng bếp cái nồi càng ngày càng nóng, trong nồi nước sôi bắt đầu sôi trào lên, Lâu Viễn Chu đem thịt nát bày ra tại một cái nhỏ đánh gậy bên trên, tay trái cầm đánh gậy, tay phải dùng muỗng nhỏ từng chút từng chút đem thịt quét đến trong nồi, động tác này nhất định là muốn đặc biệt cấp tốc .

Rất nhanh, trong nồi thịt bắt đầu nổi lên, dùng muôi vớt chậm rãi lật qua lật lại, Lâu Viễn Chu nhẹ nhàng hít mũi một cái, đây thịt hương khí thật là quá làm cho người say mê .

Chuẩn bị một cái chén nhỏ, đáy chén để lên chút đường, bột hồ tiêu, giấm cũng là ắt không thể thiếu, căn cứ khẩu vị thêm chút muối cùng bột ngọt, lại đem nấu xong thịt liên tiếp canh hướng trong chén rót như thế một muôi lớn, cuối cùng rắc lên chuẩn bị kỹ càng hành thái, sợi gừng, rau thơm, hoàng trái ớt đinh, một bát mỹ vị Phúc Đỉnh thịt, hoàn thành.