Kỳ thật có hệ thống, Viên Châu là có thể nằm thắng, cái gì đều không làm, dựa theo hệ thống nói, hắn có thể học hết Trung Tây.

Nhưng là, thật giống như Viên Châu trước đó nói, lúc đầu học trù nghệ là vì kiếm tiền, nhưng theo trù nghệ từng bước tăng lên, cũng có hứng thú.

Viên Châu cùng không ít người, ngay từ đầu không thích, nhưng học rồi bắt đầu thích, thậm chí chân chính nỗ lực dốc hết tinh lực cùng tâm huyết.

Do đó, buổi chiều bản thân phong phú thời gian, Viên Châu trên cơ bản sẽ không bỏ phí, trù nghệ tu hành giảng cứu chính là kiên trì.

Mà lại mấu chốt nhất là, buổi chiều không luyện tập trù nghệ, có vẻ như giống như tựa hồ, cũng không có chuyện gì... Đây chính là độc thân (chó) quý tộc nhàn nhã.

“Đậu hũ khắc hoa, không ít đầu bếp đều có thể hoàn thành, nhưng nếu như là điêu tinh tế nhiều loại hoa đâu?” Viên Châu trong lòng suy tính nói.

Đậu hũ non mềm dễ nát, cho nên tuyệt đại đa số đậu hũ khắc hoa, đều lấy đơn giản hào phóng làm chủ, về phần Viên Châu trong miệng nhiều hoa không phải là một loại, chính là phức tạp thậm chí nhiều tầng đóa hoa.

Sinh mệnh không ngừng, giày vò không ngừng, Viên Châu bắt đầu nếm thử lên hắn cái gọi là phức tạp, chính là trên phiến lá gân lá đều muốn nhìn nhất thanh nhị sở loại kia.

Rất rõ ràng lần thứ nhất thất bại...

“Đậu hũ quá không tốt thành hình, dù cho ta đã rất chú ý đang điêu khắc nắm lực đạo trên tay.” Viên Châu nhíu mày.

Nếu như là điêu khắc củ cải hoặc là cái khác, dùng mũi dao khắc ra vết tích là được rồi điêu ra hình dáng là được, nhưng đậu hũ xoẹt một dao nhẹ, đảo mắt đã không thấy tăm hơi, Viên Châu mới mới chạm rỗng độ rộng vẫn là hẹp.

“Thu dao, thu dao, thật sự là khó.” Viên Châu miệng nhắc tới, trong lòng tự hỏi.

Vô luận là củ cải, vẫn là băng điêu, đây đều là cứng rắn điêu, nhưng đậu hũ thuộc về mềm điêu.

Có điểm giống trước đó băng điêu nhỏ bé bộ phận điêu khắc, là thu dao thu lực luyện tập, nhưng so với băng điêu thu lực càng sâu.

Huống hồ, điêu đậu hũ là có chuyên môn điêu dao, rất khéo léo, thuận tiện khắc, điêu, sắp xếp,... Động tác, lại không tốt dùng trúc dao.

Nhưng Viên Châu tựa như bài hát kia hát như thế -- “Chúng ta không giống, mỗi người đều có không giống nhau cảnh ngộ”, Viên Châu là trực tiếp dùng dao thái thức ăn, vào tay chính là khó khăn nhất.

“Lại đến lại đến.” Viên Châu lại tại phòng bếp chuyển đến một khối đậu hũ, tiếp tục luyện tập.

Một mực luyện đến đúng năm giờ, cổ trường kỳ bảo trì khoảng tư thế, có chút cứng ngắc.

Viên Châu nhấc nhấc cánh tay, đều có chút đau nhức, mới thu thập tàn cuộc dừng lại.

Đậu hũ cũng không thể lãng phí, Viên Châu đem mình điêu xấu đậu hũ, toàn bộ biến thành tào phớ. Tại gia vị bên trên trực tiếp làm hai loại khẩu vị, một loại ngọt, một loại cay.

Món cay Tứ Xuyên, bao quát quà vặt, Viên Châu đều sẽ làm, cho nên cay đậu hủ non, là thật ăn ngon.

Viên Châu tại trước quầy gia vị, hắn hiện tại gia vị đài tại không tính hương liệu tình huống dưới, cũng có hơn hai trăm loại. Phải biết, Viên Châu còn làm không ít đặc chế gia vị.

Không chút nào khoa trương, thay cái đầu bếp đến, khả năng đều sẽ bị trước mắt rực rỡ muôn màu gia vị, làm cho rất ngơ ngác, dù sao dấm đều có giấm chua, dấm lúa mạch, quả hồng dấm, khang dấm (糠醋), dấm ướp (糟醋 bã dấm), đường dấm, đào dấm, nho dấm, táo dấm, gạo nếp dấm, ngô dấm... Một loạt chủng loại.

Viên Châu bắt đầu tìm gia vị rất chậm, nhưng cũng may quen tay hay việc, hiện tại sớm đã là như điều khiển cánh tay.

Mấy giọt thu dầu (秋油 xì dầu rút ra lần đầu vào cuối thu), nửa muôi hương dấm*, một muôi sa tế, hoa tiêu bột, bột hồ tiêu, chút ít bột gà, không cần đặc thù nước tương, gia vị cứ như vậy đã là đủ.

*香醋 biệt danh Trấn Giang hương dấm, tại năm 1840 hằng thuận công ty sáng tạo, là dùng chất lượng tốt gạo nếp trải qua hơn 20 nói tự chế thành gia vị. Nó đặc điểm là: Mùi thơm nồng đậm, chua ngọt không chát chát, giữ lâu không xấu, vì gia vị hàng cao cấp, bán chạy trung ngoại.

Rót vào nóng hổi đậu hoa, rải lên giá đỗ vụn xách vị, tám hạt đậu nành chiên dầu xách sắc, lấy su hào thái nhỏ tạo cảm giác giòn, cuối cùng là vẽ rồng điểm mắt chi bút hành thái, xách hương kết thúc công việc.

“Nhìn có khẩu vị.” Viên Châu vốn cũng không cảm thấy đói, nhưng bây giờ ngược lại là cảm giác còn có thể ăn hai bát.

Trắng nõn nà đậu hoa, đỏ đỏ sa tế trên mặt đậu phụ hoa, trên mặt còn đắp hương xốp giòn đậu nành, giá đỗ cùng su hào tản mát tại trắng nõn nà đậu phụ hoa, nhìn chính là câu người muốn ăn.

Viên Châu dùng thìa, trực tiếp múc một muôi, trắng nõn đậu hoa hòa với đỏ tươi sa tế, nhét vào trong miệng, đậu phụ non nóng hổi, nhưng lại mềm lại non, nhấp một cái trực tiếp hóa ở trong miệng, mà su hào thì mặn mà giòn rụm.

Lại là một muôi, lần này trộn lẫn càng thêm đều đều, sa tế bọc lấy non nớt đậu phụ non, hương dấm chua cay vị để miệng nhịn không được đại lượng bài tiết nước bọt, lại cay lại bỏng, nuốt vào, yết hầu đều bị kích thích xuống, nhưng lại để cho người ta không dừng được.

Chính là như vậy, một muôi tiếp lấy một muôi, miệng lớn ăn, thỉnh thoảng còn đưa vào hai viên hương xốp giòn đậu nành, cắn một cái xuống dưới giòn, mấu chốt là càng nhai càng thơm, xốp giòn cảm giác lại phối hợp tê cay đậu hoa, cảm giác rất là ăn ngon.
“Cái này đậu phụ non, khẩu vị chua cay vừa miệng, cảm giác mặn tươi, đậu hoa non mịn phi thường, vị nồng nóng hổi, đã đạt tới Xuyên tỉnh tê cay đậu phụ non đỉnh điểm, chắc hẳn kia đầu bếp, cũng tuyệt đối là một cái lô hỏa thuần thanh, phản phác quy chân người.” Viên Châu không biết xấu hổ mình đánh giá mình, vì phân biệt, còn cố ý giảm thấp xuống thanh âm của mình.

Viên Châu dùng nguyên bản thanh âm nói: “Khách khí khách khí, chỉ là tùy tiện làm, tùy tiện làm.”

“Nhân huynh ngươi quá khiêm tốn, ngươi rõ ràng chính là Hoa Hạ đầu bếp giới hi vọng, Trung Hoa nhan giá trị giới kiểu mẫu.” Viên Châu hạ giọng.

“Quá khen quá khen.” Viên Châu bản âm, còn chắp tay.

“Khiêm tốn khiêm tốn.”

“Nơi nào nơi nào.”

“Nơi này nơi này.”

“Không có không có.”

“Có có.”

...

Viên Châu chơi chán, ho hai tiếng, mới vừa rồi đè thấp cuống họng có chút không thoải mái.

Tục ngữ nói, mình trù nghệ tốt, chính là thuận tiện, muốn ăn cái gì làm ra ăn là được rồi.

“Sớm biết kiếm một ít hương xốp giòn đậu nành.” Đây là Viên Châu duy nhất có điểm tiếc nuối.

Vị cay đậu phụ non là cho mình ăn, mà đậu phụ ngọt thì cho Nước Mì, làm trước đó Viên Châu chuyên môn điều tra, không muốn cho chó ăn quá nhiều muối cùng quả ớt, chó tuyến mồ hôi thoái hóa, vì vậy tuyến mồ hôi công năng không mạnh, ăn nhiều muối cùng quả ớt, dễ dàng bị bệnh ngoài da.

Nếu như chó thiếu muối, sẽ tự mình liếm đồ vật.

Nước Mì là không có như vậy yếu ớt, cái gì đều ăn, nhưng Viên Châu biết, vẫn là phải chú ý, là nên mới chuyên môn làm hai loại khẩu vị.

Chờ đậu phụ ngọt, không có như vậy nóng, Viên Châu mới nâng lên Nước Mì ổ bên cạnh.

“Nước Mì nhanh lăn 1 cái, ta cho ngươi ăn ngon.” Viên Châu trông thấy Nước Mì sau câu nói đầu tiên.

“Gâu gâu” Nước Mì sủa hai tiếng, cái mũi ngửi đến mùi thơm, sau đó không khách khí chút nào trên mặt đất lăn một vòng.

“Thật nghe lời.” Viên Châu đem đậu phụ ngọt đặt ở Nước Mì chó trong chén, tiếp tục nói: “Đến, lại lăn một vòng.”

Nhưng mà, Nước Mì không ngẩng đầu, tự mình ăn đậu phụ ngọt.

“Nước Mì ta cho ngươi ăn ngon, ngươi lại lăn một vòng.” Viên Châu cảm thấy Nước Mì lỗ tai chó không nghe rõ, cho nên lớn tiếng một chút.

Nước Mì ăn đậu hoa ngọt ăn đến càng hương, say sưa ngon lành.

“Ngươi qua sông đoạn cầu chó chết!” Viên Châu cảm nhận được Nước Mì chết không có lương tâm, nhưng không có đem đậu phụ ngọt cầm về.

Nguyên nhân rất đơn giản... Giành ăn phương diện, ngoại trừ Ô Hải, hẳn không có người có thể làm được qua sắp thành tinh chó.

Trở lại tiểu điếm, Viên Châu lên lầu hai, hệ thống có tự mình xử lý phòng bếp rác rưởi công năng, nhưng sinh hoạt rác rưởi, vẫn là cần Viên Châu mình rửa qua.

Thu thập xong, đã năm giờ rưỡi, cần chuẩn bị, một hồi bắt đầu bữa tối thời gian.

Hôm qua Viên Châu chuyên môn mua mấy cái đóng gói hộp cơm, không nên hiểu lầm, không phải là Viên Châu tiểu điếm khai thông thức ăn ngoài phục vụ.

Đóng gói hộp có tác dụng khác, Viên Châu đem trước đó hệ thống cố ý không có thu về nguyên liệu nấu ăn, tăng thêm điểm gia vị, xào một phần thập cẩm cơm chiên.

Tại cơm chiên còn nóng bỏ vào hộp, còn cần giữ tươi màng đem ngoài hộp phong tốt, làm xong những này, Viên Châu đem hộp thức ăn ngoài ném tới sinh hoạt túi rác nhất.

Rất kỳ quái một cái hành vi...