Gọi món ăn xong thì nên trả tiền, Chu Đạt nói mời khách vậy dĩ nhiên là mời, hắn rất là tích cực hỏi giá cả.
“Tổng cộng là 6,464 nguyên tất cả, xin hỏi là trả tiền mặt vẫn là chuyển khoản?” Chu Giai Giai lưu loát báo ra giá cả.
“Chuyển khoản.” Chu Đạt nói thẳng.
Nghe được chuyển khoản thu khoản thanh âm nhắc nhở, Chu Giai Giai lập tức cười nói ra: “Mời hai vị chờ một lát, món ăn một hồi đến.”
Chu Đạt cũng không cảm thấy Viên Châu đồ ăn đắt, chính hắn cũng là đầu bếp, tự nhiên rõ ràng đồ ăn ngon giá cả tự nhiên cao điểm ấy.
Thậm chí tới nói, hắn cảm thấy Viên Châu giá tiền này còn rẻ chán, dù sao bọn hắn là gọi sáu cái đồ ăn một cái cơm.
Đương nhiên điều kiện tiên quyết là Viên Châu nhất định phải danh xứng với thực mới đáng giá giá tiền cao hơn.
Tại trong tiệm Chu Đạt là rất an tĩnh, hắn lẳng lặng chờ, đợi đến ăn Viên Châu làm cái khác vị hình món cay Tứ Xuyên.
Một đạo mặn vị tươi cơm thịt hầm, một đạo mặn vị ngọt hình rượu nếp than thịt kho tàu, còn có một đạo bắt chước mùi cá vị hình*, chỉ cần ba cái vị hình làm tốt, kia dĩ nhiên cái khác cũng sẽ không có vấn đề.
*Món thịt băm hương cá hoàn toàn ko có cá nhưng thành phẩm yêu cầu phải có vị cá.
Dù sao ba cái vị hình cùng tê cay không có xíu tương tự, thậm chí nói là hoàn toàn tương phản.
“Còn thật biết gọi món ăn, một hồi ta ăn chút món ngươi điểm.” Trương Diễm không cho cự tuyệt nói.
“Được rồi, hội trưởng.” Chu Đạt thống khoái đáp ứng.
Chu Đạt ứng rất sung sướng căn bản không nghĩ chuyện khác, ngược lại là Trương Diễm hài lòng gật đầu, không chút nào cảm thấy mình đang khi dễ người.
“Không biết xấu hổ, cướp đồ ăn của người.” Bên cạnh Ô Hải nghĩa chính ngôn từ nói.

“Đi đi đi, có ngươi chuyện gì, ngươi có tư cách gì nói ta?” Trương Diễm chỉ vào Ô Hải chính hướng Lăng Hoành đĩa duỗi đũa.
“Ta đây là ăn cướp trắng trợn, ngươi kia là gài bẫy.” Ô Hải tự hào nói.
“...” Trương Diễm lần nữa nghẹn lại, phất phất tay không thèm để ý Ô Hải.
Một bên Chu Đạt nhìn hai người đột nhiên xuất hiện đấu võ mồm, lại đột nhiên ngừng có chút ngơ ngác, nhưng cũng còn tốt hắn còn nhớ rõ mục đích của mình, lại đem con mắt nhìn về phía Viên Châu đi.
Năm phút sau, Trương Diễm điểm đồ ăn tới trước, Chu Giai Giai từng cái bưng lên món ăn, sau đó nói: “Mời chậm dùng.”
“Cám ơn Giai Giai.” Trương Diễm gật đầu.
“Ừm.” Chu Giai Giai cười lên tiếng trả lời, sau đó gọi những người khác đi.
Lúc này Chu Đạt theo bản năng nhìn về phía Trương Diễm món ăn, nhưng Trương Diễm lập tức lên tiếng: “Ta gọi đồ không thích hợp ngươi hôm nay mục đích, đợi lát nữa ngươi ăn chính ngươi là được rồi.”
“Được rồi, hội trưởng.” Chu Đạt sững sờ gật đầu, sau đó tiếp tục nhìn Viên Châu làm đồ ăn đi.
Nhìn Viên Châu làm đồ ăn thủ pháp cùng xử lý món ăn động tác tay, cùng xào rau đảo đồ độ, Chu Đạt minh bạch Viên Châu trù nghệ vượt xa hắn.
Trong lòng không khỏi đối một hồi đồ ăn càng nhiều chút chờ mong, đúng vậy, Chu Đạt là hi vọng Viên Châu làm ăn ngon, dù là hắn kỳ thật xem như tìm đến phiền phức.
Nguyên nhân cũng rất đơn giản, tựa như Trương Diễm nói, Viên Châu hiện tại đã là món cay Tứ Xuyên một khối bảng hiệu, chính là tìm đến phiền phức hắn cũng hi vọng Viên Châu làm ăn ngon, đương nhiên lại có chút hi vọng Viên Châu làm không thể ăn, nếu là không thể ăn kia mới có thể nói rõ hắn không phải không sự tình kiếm chuyện, mà là lẽ thẳng khí hùng.
Cho nên hiện tại Chu Đạt tâm tình phi thường phức tạp.
Tại Chu Đạt tâm trí lịch trình không có rẽ ngoặt đến kỳ quái địa phương trước, Chu Giai Giai bưng lên hắn điểm đồ ăn, cái thứ nhất bưng lên chính là rượu nếp than thịt kho tàu.
Đây không phải bởi vì gì khác, bởi vì rượu nếp than thịt kho tàu (醪糟红烧肉) quá mức chói mắt.
Kia rượu nếp than thịt kho tàu là nguyên một khối dáng vẻ, ngã úp tại một cái cạn miệng trong mâm, trong mâm hết thảy hiện ra ba loại nhan sắc.
Mép dĩa màu ngọc bạch, còn có quay chung quanh hình vuông thịt màu nâu đỏ, còn có trơn như bôi dầu nhuận hình vuông thịt kho tàu óng ánh tông màu nâu.
Vì cái gì chú ý tới đến rượu nếp than thịt kho tàu? Bởi vì Chu Giai Giai quả nhiên là một tay bưng xuống khay, phóng tới trên bàn đĩa khẽ nghiêng lắc lư một cái.
Đúng vào lúc này, kia thịt kho tàu cũng đi theo run rẩy, tựa như non đến cực hạn đậu hũ bị nhẹ tay khẽ đẩy, như vậy sinh ra một chút rung động, nhìn đặc biệt đẹp không nói còn câu người muốn ăn.
Chu Đạt cùng Chu Giai Giai cảm ơn xong, không kịp chờ đợi cầm lên đũa chuẩn bị bắt đầu ăn,
Một đũa xuống dưới vốn chuẩn bị kẹp mở kết nối da thịt, sau đó kẹp khối tiếp theo, nhưng chỉ là đũa nhẹ nhàng như vậy đụng một cái thịt này hoàn chỉnh phân thành khối, chỉnh tề dáng vẻ, tại trong mâm run rẩy run run.
“A?” Chu Đạt khẽ di một tiếng, có chút kỳ quái.
Cái này rượu nếp than thịt kho tàu là bị ban giám khảo quốc gia đánh giá ra Năm món ăn Trung Quốc nổi tiếng là món ăn nổi tiếng nhất, kỳ thật thịt kho tàu tại từng cái địa phương đều có, thậm chí còn rất nổi danh.
Tỉ như một mực là thịt kho tàu bá chủ địa vị Mao thị thịt kho tàu (毛氏红烧肉), Hàng Châu thịt Đông Pha (杭州东坡肉), Sơn Đông vải thun thịt (山东绉纱肉), người Hẹ thịt kho tàu (客家红烧肉), Thượng Hải anh đào thịt (魔都樱桃肉), cùng hạt dẻ thịt kho tàu (板栗红烧肉) vân vân**.
**Ý là cùng 1 món thịt kho tàu nhưng mỗi vùng có tên gọi khác nhau, công thức nấu cũng khác nhau chút đỉnh tuỳ khẩu vị mỗi vùng.
Mà đạo này rượu nếp than thịt kho tàu có thể trổ hết tài năng chính là bởi vì nó chế tác quá trình phức tạp, đồng thời dùng tài liệu nghiêm ngặt trình tự rất nhiều, cần đi qua chọn thịt, thui da, ngâm, cạo rửa, cắt, nấu rồi lại nướng, thêm nước, trừ tanh, chế nước sốt, xào đường, lên màu, gia vị, đốt, nướng, định hình, hầm, chưng, tẩy nhờn, thắng caramel, nấu cạn nước vân vân qua hai mươi đạo trình tự làm việc mới có thể thành đồ ăn.
Mà Chu Đạt a nguyên nhân là, rượu nếp than thịt kho tàu đều là cả khối thịt ba rọi cắt 2 centimet Thập tự hoa đao, hoa đao chiều sâu là vừa vặn đem thứ ba tuyến thịt nạc chặt đứt nhưng lại không thương tổn đến da, lúc này mới xem như hoàn mỹ.
Nhưng hiện tại xem ra thịt kho tàu này đã cắt ra sẵn.
“Ừng ực.” Chu Đạt vừa nhìn vừa nhịn không được nuốt ngụm nước miếng.
Không có cách nào thịt này quá thơm, muốn nói cái khác thịt kho tàu nghe là có chút dầu mỡ, nhưng rượu nếp than thịt kho tàu lại không chút nào.
Nghe chỉ có một cỗ nhàn nhạt mùi rượu cùng rượu nếp than bản thân hương vị, trong đó lại xen lẫn thuần khiết mùi thịt, đồng thời còn có ngọt ngào đường hương vị, lúc này mới dẫn tới Chu Đạt theo bản năng nuốt nước miếng một cái.
“Mặc kệ, trước nếm thử hương vị lại nói, dù sao hiện tại bề ngoài đều đi ra, giờ nhìn rượu nếp than thịt kho tàu hương vị.” Chu Đạt trong lòng thầm nói, để cho người ta một ngụm đem thịt kho tàu toàn bộ nuốt vào miệng.
“Ngô.” Chu Đạt nhịn không được hừ một tiếng, lúc này mới im lặng nghiêm túc bắt đầu ăn.
Không im lặng không được, kia thịt kho tàu vừa vào miệng lại nhấp một cái đã tan, kia thịt kho tàu mùi nồng nặc trực tiếp tràn ngập khoang miệng.
Khối này thịt ba chỉ đã sớm nấu mềm như kẹo, kia thịt mỡ trực tiếp tan ra biến thành thấm lấy mùi rượu nước thịt trượt vào yết hầu, thịt nạc nhẹ nhàng nhai một cái cũng tan ra, nhưng thịt nạc bảo trì thịt này bản thân mùi thịt, bắt đầu ăn rất là không tệ.
Mà thịt kho tàu da thì mang theo tính bền dẻo, nhấm nuốt không chỉ có nước thịt làm bạn còn có tính bền dẻo, đồng thời tại tầng cao nhất còn có thể ăn vào một cỗ cháy xém mùi thơm, kia là da nướng cháy khô vàng tầng ngoài cùng.
Cái này rượu nếp than thịt kho tàu tuyển ba rọi heo, ấn đạo lý trực tiếp ăn một khối sẽ có loại dầu mỡ cảm giác, nhưng rượu nếp than bản thân mang theo lên men vị chua cùng mùi rượu trực tiếp giải khai dầu mỡ, để Chu Đạt không kịp tinh tế phẩm vị lại lần nữa đưa đũa kẹp một khối.
“Ta ăn nhiều mấy khối có thể phẩm ra càng nhiều hương vị.” Ăn Chu Đạt nội tâm an ủi mình nói.
Người đăng: Devilmad123