Ngoài cửa các thực khách nhao nhao suy đoán, cũng may không đợi bao lâu nghe được Chu Giai Giai như tiếng trời xin mọi người vào cửa hàng dùng cơm thanh âm.

Đúng vậy, mỗi đến dùng cơm thời khắc Chu Giai Giai thanh âm đều sẽ biến thành tiếng trời, mà tới được ban đêm biến thành tiếng trời tự nhiên là thành Thân Mẫn.

“Phần phật” một nhóm mười bốn người trực tiếp tràn vào trong tiệm đều tự tìm chỗ ngồi xuống ngồi xuống, đứng đấy đứng đấy, đợi đến Chu Giai Giai tới chọn món ăn.

“Hôm nay ăn cái gì, nghe thật là thơm.” Nói chuyện chính là Trần Duy, hắn cũng là rạng sáng chạy đến bắt đầu duy trì trật tự đến bây giờ, tự nhiên là bụng đói kêu vang.

“Bữa sáng là miến ruột già, có cay cùng không cay hai loại.” Viên Châu trả lời.

“Thứ này tốt, đủ no bụng.” Trần Duy lập tức vui vẻ gật đầu.

“Miến ruột già? Tanh không tanh?” Làm một không phải người gốc Xuyên muội tử Ân Nhã, mặc dù tại Tứ Xuyên học bốn năm thêm sinh sống một đoạn thời gian, nhưng có nhiều thứ nàng vẫn là không thể ăn, tỉ như thỏ đầu những thứ này.

Mà ruột già nàng bình thường cũng ăn rất ít, cảm thấy hương vị chẳng ra sao cả rất mùi tanh, đồng thời bên ngoài tiệm cơm bất kể thế nào làm đều có loại mùi tanh.

“Không tanh, ngươi có thể thử nước súp trong, rất tươi.” Viên Châu chân thành nói.

“Kia tốt cho ta một bát nước súp trong.” Ân Nhã gật đầu, trực tiếp điểm nói.

“Là ta trước tiến đến, ta còn không có điểm.” Bên cạnh Ô Hải yếu ớt ngắt ngang hai người đối thoại, trực tiếp cường thế chen vào nói.

“Chu Giai Giai cho Ô Hải chọn món ăn.” Viên Châu nhìn cũng chưa từng nhìn Ô Hải, trực tiếp gọi Chu Giai Giai.

“Được rồi, Ô tiên sinh hôm nay bữa sáng là miến ruột già có nước súp trong cùng nước súp đỏ ngươi ăn cái nào?” Chu Giai Giai cười trộm một tiếng, lập tức tiến lên chuyên nghiệp mà hỏi.

“Nước súp đỏ, đương nhiên là nước súp đỏ, miến ruột già ăn nước súp trong đều là dị đoan.” Ô Hải kiêu ngạo nói.

“Ồ? Xem ra Ô Hải ngươi đối ta nước súp trong có ý kiến gì?” Ân Nhã còn chưa lên tiếng, vừa bên trên Khương Thường Hi lập tức cười tủm tỉm đưa tay khoác lên Ô Hải trên bờ vai.

“Không có.” Ô Hải rất có dã thú trực giác quả quyết lắc đầu.

“Ai nha, không biết Ô Hải ngươi với xử nam cái từ này thấy thế nào?” Khương Thường Hi xông Ô Hải trừng mắt nhìn, một mặt thanh thuần vô tội nói.

“Khương tỷ ngươi cao hứng tốt.” Ô Hải nhận sợ dứt khoát quả quyết.

“Ha ha ha ha, đáng đời.” Bên cạnh Lăng Hoành lập tức cười trên nỗi đau của người khác.

“Hừ, tính ngươi thức thời, không phải ta có một trăm loại giám định xử nam phương thức, có thể cùng ngươi nói.” Khương Thường Hi hướng Ô Hải trêu chọc cười một tiếng, sau đó thu hồi mình tinh tế bàn tay trắng noãn.

“Đúng rồi Viên lão bản, chính là cái kia giường kỹ cảm thấy hứng thú không? Ta cũng có rất nhiều kinh nghiệm quý báu có thể truyền thụ đâu.” Khương Thường Hi một tay che mặt ra vẻ thẹn thùng hướng về phía Viên Châu cười nói.

“Xin chờ, gọi món lập tức tới ngay.” Viên Châu vội vàng đối Ân Nhã vứt xuống câu nói này, lập tức quay người về đi phòng bếp.

“Nếu là trả lời Khương Thường Hi ai biết đằng sau có âm mưu gì chờ đợi mình đâu.” Viên Châu rất là cơ trí vì mình chiến lược tính rút lui tìm cái lý do.

Tiếp lấy Viên Châu bắt đầu chuẩn bị miến ruột già nghe Chu Giai Giai báo ra từng đạo chọn món ăn đơn, nước súp đỏ nước súp trong đều có.

Bình thường thức đêm Ân Nhã, Khương Thường Hi cùng Mạn Mạn,... Nữ sĩ đều điểm nước súp trong, mà nam sĩ đều căn bản là nước súp đỏ.
Viên Châu nghe qua tai sau đó nhớ kỹ nhiều ít bát nước súp trong cùng nước súp đỏ, trực tiếp bắt đầu chuẩn bị.

Đầu tiên miến ruột già bước đầu tiên chính là đánh chén dĩa, Viên Châu sắp xếp tại bồn rửa bên trên một hàng dài mười bốn tô cỡ ba lạng.

Mỗi một tô đều là đáy sứ màu ngọc bạch, bên hông vẽ lấy thanh đạm hoa sen văn, Viên Châu trực tiếp một tay cầm gia vị bát, một tay cầm thìa bắt đầu chuẩn bị gia vị.

Cái thứ nhất tăng thêm chính là bột thịt gà, Viên Châu dùng bột thịt gà không phải là loại bột bán sẵn mà là chế biến nồng canh gà thêm tép ép chế thành từng bột tươi, bất quá bột Viên Châu chỉ ở trong nước súp đỏ thêm non nửa muôi.

“Bá bá bá” Viên Châu một tay đổi hộp, một tay khác khua trắng noãn hầm muối trực tiếp vung vào mỗi cái trong chén, tiếp lấy xoay máy xay tiêu để tiêu mới xay cũng bay vào trong mười bốn tô.

Dầu ớt mới chế xong rồi thả lạnh, cắt tinh tế giòn giòn vụn giá đỗ, còn có chút nước mía toàn bộ theo thứ tự gia nhập chén lớn.

Tận lực bồi tiếp màu sắc sung mãn thu dầu (cuối thu đệ nhất quất xì dầu) thêm vào trong mỗi cái chén, đương nhiên những này gia vị Viên Châu mỗi cái bát bỏ đều không giống, đều là căn cứ người khẩu vị đậm nhạt đến bỏ.

Mười bốn bát miến ruột già Viên Châu tối hôm qua đã hầm nước súp, còn lại đã mới vừa rồi hoàn thành, cuối cùng chỉ còn lại cắt ruột già cùng miến khoai lang chín nóng hổi, làm như vậy tự nhiên rất nhanh.

Viên Châu đem dùng nước ấm ngâm nở miến khoai lang trực tiếp trụng vào đang sôi sục nước dùng, đồ dùng trụng làm từ lưới nhỏ bằng trúc đan, cái phễu kiểu dáng.

Đũa cả kẹp lấy chính là hơn phân nửa cái phễu, miến khoai lang trực tiếp toàn bộ rớt vào nước canh, lúc này có nho nhỏ một mảnh mây trắng phổi heo lơ lửng.

Cái này phổi heo Viên Châu rửa sạch rất nhiều lượt, cuối cùng từ tối hôm qua một mực lửa nhỏ chế biến cho tới hôm nay thu nhỏ biến thành giống như mây trắng trắng noãn tế nhuyễn dáng vẻ.

Trong lúc đó còn có xương heo cốt tủy dầu mỡ bị nấu ra, bốc lên hơi nước trắng, mặc dù ngửi không thấy hương vị nước canh nhìn cũng chỉ là hiện ra thanh đạm bạch, nhưng cũng có thể cảm giác được rất thơm, để cho người ta nhịn không được chảy nước miếng.

Kỳ quái nhất chính là đồng thời trụng nhiều như vậy miến khoai lang canh kia nước dùng vẫn là như thế trong trẻo phát sáng dáng vẻ, cũng không có bên ngoài tiểu điếm như thế trồi lên bọt trắng.

Ước chừng một phần sáu giây, Viên Châu dựa theo người cứng mềm khác biệt cảm giác bắt đầu hướng trong tô múc miến ruột già.

“Ào ào ào.” Chỉ gặp Viên Châu tay phải cầm lên cái vá trụng bằng trúc nhẹ nhàng lắc một cái nước trong nháy mắt ngưng nhỏ giọt, phối hợp với tay trái múc nước súp đồng thời trực tiếp đem miến khoai lang đổ vào trong chén.

Đúng vậy, Viên Châu là một tay múc miến tiến bát một tay dùng muôi múc canh đổ gia vị mới vừa thả trong chén, như vậy có thể cam đoan mới vừa rồi tiến bát miến khoai lang có thể đầy đủ dính vào gia vị cam đoan mỗi một cây cảm giác cùng hương vị.

Đặc biệt là dầu ớt, Viên Châu tay trái canh nóng đảo ngược lại, kia đỏ sáng sáng dầu mang theo màu trắng hơi cháy sém hạt vừng hiện lên, lúc này óng ánh mang theo màu xám miến khoai lang gia nhập vào, kia bóng loáng tương ớt trực tiếp bao lấy miến vừa tiến bát, phối hợp vừa đúng, thị giác hiệu quả câu nhân cực kỳ, để cho người ta không khỏi nuốt nước miếng.

Mỗi một bát Viên Châu đều là làm như vậy, bao quát nước súp trong miến ruột già.

Miến khoai lang mới vừa rồi đổ vào trong chén, Viên Châu lập tức mò lên nồi đun nước nấu qua sau đó luộc ruột già bắt đầu cắt.

“Đốt đốt đốt” đao cùng thớt phát ra rất nhỏ tiếng va chạm âm, chỉ chốc lát ruột già bị cắt thành lớn nhỏ giống nhau khối nhỏ.

Cắt Viên Châu toàn bộ hành trình không dùng tay đụng phải ruột già, một là vì sạch sẽ không dính vào hương vị, hai thì phi thường còn nóng bỏng căn bản không thể dùng tay cầm.

“Bá” cắt xong, Viên Châu mũi đao vẩy một cái, trên thớt ruột già ngoan ngoãn rơi vào chén canh, kích thích một trận nho nhỏ gợn sóng, nhưng nước canh không có vẩy ra một giọt.

Đây chính là xuất đao nặng, rơi xuống đất nhẹ, cho nên sẽ không vẩy ra nước canh.

Mỗi một bát ruột già số lượng đều là giống nhau, mỗi một bát miến khoai lang số lượng cũng giống như nhau, từ bắt đầu làm được làm tốt, cũng chỉ có Viên Châu có thể đem một đạo đơn giản miến ruột già làm giống như nghệ thuật đã mỹ quan lại nghiêm cẩn.