Nghe xong Xuân Sinh ca miêu tả, nếu ớt cay như vậy hảo bán, khẳng định các đại cửa hàng đều có bán ớt cay tương quan thức ăn.

Thử Tịch thỉnh Mộ Chi Uyên hỗ trợ, có rảnh đi Thanh Hương Lâu cùng mặt khác bất đồng Thực Phô đi dạo, hiểu biết một phen xuống dưới, chỉ có Thanh Hương Lâu ra bốn đạo chiêu bài đồ ăn, là cùng ớt cay tương quan.

Mặt khác Thực Phô, dùng ớt cay không nhiều lắm, giống nhau đều là dùng ớt cay tới gia vị.

“Cho nên bảo châu thẩm gia ớt cay hẳn là đều là bị Thanh Hương Lâu cấp thu mua đi rồi.” Thử Tịch phân tích nói, “Mộ đại ca, ngươi cùng ta nói một chút, ngươi ăn đến bốn đạo ớt cay tương quan thái phẩm là cái gì?”

“Kỳ thật này đó cũng không phải cái gì tân đồ ăn, Bắc Đô tửu lầu cũng có, chỉ là đem vốn có cay độc gia vị làm điều chỉnh, bỏ thêm ớt cay.”

“Mộ đại ca, ngươi cũng đừng úp úp mở mở, nói nhanh lên có này đó đồ ăn?”

“Đạo thứ nhất là khương cay cá canh, nguyên là dùng gừng băm mù tạc gia vị, hiện cải tiến bỏ thêm ớt cay; đạo thứ hai là cay rát 熝 đậu hủ, chính là chiên đậu hủ gia vị gia nhập ớt cựa gà; đạo thứ ba là cay xào gà, gia vị nguyên lai chỉ có hồ tiêu, hoa tiêu, hiện tại dùng đại lượng ớt cay gia vị; đạo thứ tư là khương cay quấy măng, cũng dùng tới rồi đại lượng ớt cay.”

Thử Tịch hiểu biết xong, xác nhận Thanh Hương Lâu trước mắt, vẫn chưa dùng ớt cay đảm đương một đạo đồ ăn, mà là dùng để đương gia vị.

Này cũng làm Thử Tịch bắt đầu sinh phải làm hương cay khẩu vị thái phẩm, tới gia tăng thực đơn phẩm loại.

Hương cay hương vị thái phẩm, yêu cầu nhiều loại gia vị liêu hỗ trợ lẫn nhau, quang ớt cay liền có vài loại, phao ớt, băm ớt, đèn lồng ớt, ớt cựa gà, ớt Tứ Xuyên, Huỳnh Đế ớt……

Trước mắt nàng tự chế chút băm ớt tương tới làm cá hương thịt ti, ngoài ruộng loại ớt cay chủ yếu là ớt xanh, ớt cựa gà cùng ớt Tứ Xuyên.

Thử Tịch quyết định trước bán lưỡng đạo thường thấy món cay Tứ Xuyên: Đậu hủ Ma Bà, thịt xối mỡ.

Nhưng này lưỡng đạo đồ ăn đều yêu cầu dùng đến tương hột, giả thuyết thương thành cũng không có bán làm sao bây giờ?

Vậy chính mình làm! Này nhưng không làm khó được Thử Tịch.

Vừa vặn từ Xuân Sinh ca kia mua thật nhiều đậu tằm, nàng trước tiên chế tác thành mốc douban.

Trong phòng bếp có rất nhiều ớt Tứ Xuyên ớt cay, Tiểu Thanh hỗ trợ đem ớt cay đầu đi đế đào tẩy lự làm.

Thử Tịch từ bình lấy ra mốc douban, Trần thị thấy douban đều đã phát mốc, hỏi: “A kê, này douban đều mốc meo còn có thể ăn?”

Thử Tịch gật gật đầu, tỏ vẻ: “Mẹ, chính là muốn mốc meo mới ăn ngon đâu, đây là làm tương hột linh hồn.”

Lâu Lan Nhi bắt một phen nghe nghe: “Này mốc douban thơm quá a!”

Đem mốc douban đào rửa sạch sẽ lúc sau lự làm, tiểu muội A Tiêu bắt một phen đậu tằm liền hướng trong miệng tắc.

Đem ớt cay, khương, tỏi băm, cùng mốc douban hỗn hợp, để vào chút ít vỏ quế, bát giác, hoa tiêu, đường trắng, rượu trắng, lại phóng đại lượng muối, Thử Tịch làm suốt một chậu, có 50 cân loại.

Lộ Đạt sức lực đại, hỗ trợ quấy cùng đều, lại ngã vào đại lu trung, đem thức ăn chín hạt du ngã vào mặt trên phòng ngừa trường mốc, phong kín một tháng là được.

Còn cần chờ một tháng mới có thể ướp hảo, đại gia đối này một lu tương hột đều thực chờ mong.

Phong kín hảo tương hột, Thử Tịch một nhà thu thập xong cửa hàng, chuẩn bị đóng cửa hồi thôn.

Cửa tới cái thân vác túi hòa thượng, bị tương hột mùi hương hấp dẫn mà đến.

“Sư phó xin lỗi, chúng ta tiểu điếm đã đóng cửa, không có cơm chay.”

Hòa thượng nâng một cái bát, thì thầm: “A di đà phật, xin hỏi thí chủ, ngài này tiểu điếm chính là ở chế tương, này tương đậu thơm nồng úc, có không thưởng tiểu tăng một muỗng, trở về bạn thanh cháo màn thầu đậu hủ hạ cơm chay.”

Thử Tịch nhớ rõ Lê Hoa trấn cũng không có chùa miếu, Khai Đường huyện cũng chỉ có một cái đạo quan.

“Sư phó chính là vân du tại đây?”

“Đúng là, ta đến từ Trung Nguyên Thương Sơn chùa, hiện đặt chân với Lưu gia thôn vùng ngoại ô một hoang trong miếu thanh tu.”

Thử Tịch thấy hắn gương mặt hiền từ, tiến lên nói: “Sư phó, kia hoang miếu trước đoạn đào ra quá chôn cốt, rách nát bất kham, khủng không nên tu hành.”

“Nguyên nhân chính là như thế, ta mới lưu với hoang miếu, không chỉ có nhưng siêu độ vong linh, còn muốn phổ độ chúng sinh.”

Thử Tịch trở về phòng bếp, đánh muỗng tương ớt cấp này Bố Đại hòa thượng.

“Sư phó, kia đậu hương tương còn chưa làm tốt, này muỗng tương ớt cũng có thể quấy đậu hủ ăn với cơm.”

Bố Đại hòa thượng cảm tạ Thử Tịch, liền trở về sau núi hoang miếu.

Từ ra quá án mạng, thôn dân cũng không dám đi hướng sau núi hoang miếu chỗ.

Xuất phát từ tò mò, Thử Tịch ngày hôm sau đi ngoài ruộng tưới xong đồ ăn, mang theo đại hoàng, liền chạy đến kia hoang miếu chỗ điều tra.

Chỉ thấy này Bố Đại hòa thượng đem này hoang miếu quét tước đến sạch sẽ ngăn nắp, trên cỏ lục nếp gấp nấm đều bị trừ bỏ. Hoang miếu đỉnh phá động đã bị bổ thượng, bốn phía bị khai khẩn ra mấy khối điền, loại rau xanh cùng hành gừng tỏi.

Thử Tịch tiến lên bái phỏng Bố Đại hòa thượng, cầm tùy thân hai căn nướng khoai.

“Sư phó ở sao, đây là nướng khoai lang cho ngài.”

Bố Đại hòa thượng từ trong miếu ra tới, tiếp nhận nướng khoai lang cắn một ngụm: “Ân, thật hương!”

“Sư phó, ngài đem nơi này xử lý đến thật tốt!”

“Cũng không phải một mình ta việc làm, trương bộ khoái cũng giúp không ít vội, không đúng, hiện tại hẳn là xưng hô hắn trương bộ đầu!”

“Ngài nhận thức trương bộ đầu?”

Bố Đại hòa thượng gật gật đầu: “Hắn là ta xuất gia trước bạn tốt chi tử, bởi vậy mà ra quá án mạng, trương bộ khoái mời ta tới đây siêu độ vong hồn, không nghĩ tới nơi này non xanh nước biếc, ta liền đem này trở thành tu hành chỗ.”

“Sư phó, ta kêu Thử Tịch, ở tại Lưu gia thôn, ở Lê Hoa trấn khai cái tiểu thực phô, ngày hôm qua chúng ta gặp qua.”

“Lão nạp nguyên là Thương Sơn chùa hòa thượng, pháp hiệu văn xa, thiện tai thiện tai!”

Bái biệt văn xa hòa thượng, Thử Tịch liền trở về nhà, thổ cẩu đại hoàng vẫn chưa đuổi kịp, mà là ở ngồi xổm miếu biên, phe phẩy cái đuôi xem kia lão hòa thượng phách sài.

Một tháng sau, tương hột chế tác hoàn thành.

Xốc lên tương hột phong kín cái nắp, mùi hương bốn phía, Thử Tịch đem tương hột đánh tới tiểu bình.

Vừa vặn tới rồi cơm trưa thời khắc, nàng lập tức khai hỏa, liền làm nói đậu hủ Ma Bà.

Trần thị thử nếm một ngụm, đậu hủ đậu mùi hương trung, gia nhập gừng tỏi, hoa tiêu, ớt cay cay độc phụ trợ, khẩu vị phong phú.

Nàng lại đánh muỗng cơm, trang bị ăn một ngụm: “A kê, món này thật ăn với cơm, so với kia nhưỡng đậu hủ còn muốn ăn ngon!”

“Thật sự ăn với cơm sao?” Lộ Đạt cũng thử một ngụm, kết quả ăn một lần liền dừng không được tới, một ngụm đậu hủ Ma Bà một ngụm cơm không ngừng ăn.

“A di đà phật!” Không biết khi nào, văn xa hòa thượng đã đứng cửa hàng ngoại, “Xin hỏi thí chủ, ngài nước chấm chính là chế thành?”

Thử Tịch đem văn xa hòa thượng mời vào trong tiệm, làm hắn thí ăn này đạo đồ chay.

“A kê thí chủ, món này nhưng nổi danh xưng? Đây là lão nạp bình sinh ăn qua nhất hương thức ăn chay”

“Ma hương đậu hủ.” Thử Tịch nói xong, từ phòng bếp đánh một vại tương hột cho văn xa hòa thượng, “Văn xa sư phó, này vại tương hột đưa ngài, về sau xào rau xanh phóng một ít nhưng thơm.”

“Đa tạ thí chủ!” Văn xa hòa thượng cảm tạ Thử Tịch lúc sau, đang muốn rời đi lưu hương tiểu thực, cùng tới cửa trương bộ đầu đâm vào nhau!

“Văn xa sư phó, ngài ở kia hoang miếu trụ đến còn hảo đi?”

“Đa tạ trương bộ đầu hỗ trợ sửa chữa, lão nạp có việc đi trước một bước.”

Mọi người hồi lâu không gặp trương bộ đầu, lưu hương tiểu thực trở nên náo nhiệt rất nhiều.

Trương bộ đầu điểm mấy cái việc nhà tiểu xào cùng một hồ trà, mới vừa ngồi xuống, Lâu Lan Nhi liền tiến lên hỏi: “Trương bộ đầu, ngươi có thật dài thời gian không có tới chúng ta cửa hàng, gần nhất còn vội?”

Trương bộ đầu uống ngụm trà, thở dài nói: “Vội hôn mê! Gần nhất Khai Đường huyện có cái tiền trang lão chưởng quầy, ba lần bốn lượt đến trong nha môn, nói hắn đầu giường kim nguyên bảo ném, còn nói nằm mơ đến kia bạc bay lên không bay đến Lê Hoa trấn tiền trang lão chưởng quầy gia, ngươi nói có kỳ quái hay không?”