Lâm An thành mỹ thực lục

Phần 9




Chương 9 mật chiên anh đào

Cùng ba cái lưu luyến không rời tiểu bằng hữu cáo biệt lúc sau, Lâm Trĩ đi ngang qua chợ, vừa lúc nhìn đến có người ở bán anh đào.

Thấy hắn đến gần, người bán rong thét to lên: “Mới mẻ ngắt lấy anh đào, lại đại lại ngọt!”

Lâm Trĩ nhìn chằm chằm cái kia đầu nho nhỏ anh đào lâm vào trầm tư.

Tống trước kia Đường triều, anh đào ăn pháp tương đương hào phóng, thêm đường lại thêm sữa đặc, không giống trái cây, đảo cùng đời sau pho mát chế phẩm thập phần tương tự.

Tới rồi bổn triều, loại này nồng đậm rực rỡ ăn pháp dần dần xuống dốc, sửa vì cùng hiện đại không sai biệt lắm ăn pháp: Đương trái cây ăn.

Bổn triều nhà vườn gieo trồng anh đào chủ yếu chia làm bốn loại: Vỏ trái cây màu đỏ thẫm chu anh, vỏ trái cây màu vàng nhạt sáp anh, quả tiểu mà da hồng anh châu, màu tím mang hoàng ban tím anh. Trong đó hương vị nhất điềm mỹ muốn thuộc sáp anh.

Trước mặt người bán rong bán anh đào, hẳn là anh châu. Anh châu hương vị chua ngọt, toan lớn hơn ngọt, làm trái cây tới nói không phải một cái thực tốt lựa chọn, làm thành anh đào chiên lại rất thích hợp.

Bổn triều người đối quả khô mật chiên yêu thích, tới rồi một loại thái quá nông nỗi.

Lâm An đầu đường trên thị trường có đông đảo quả khô tử bán ra, ít nói có mấy chục loại, như lê có lê điều, lê làm, lê vòng; táo có keo táo, táo vòng, thịt mầm táo; quả mận có Gia Khánh tử, ô Lý, quả mận toàn; sơn tra có tra tử, tra điều…… Ngoài ra còn có ôn cam, cây tắc, long nhãn, quả vải, chuối tây làm chờ. ①

Anh đào chiên là trong đó nổi tiếng nhất một loại, Tô Thức đã từng viết quá “Lạn anh châu chi chiên mật”, chỉ chính là mật chiên anh đào.

Mứt hoa quả quả tử không ra số, cần đến nhiều mua một ít, Lâm Trĩ đem sở hữu anh đào đóng gói mang đi, xách ở trong tay ước lượng, phỏng chừng đến có năm cân.

Tuy nói có năm cân quả tử, chân chính làm được thành phẩm cũng liền một cân tả hữu.

Trở lại phòng bếp nhỏ, tẩy sạch anh đào, dùng chiếc đũa chọc rớt anh đào hạch, thêm đường giảo đều, ướp nửa canh giờ. Thượng nồi tiểu hỏa nấu khai, phóng mật ong chậm chiên, cuối cùng thêm một chút muối đề vị, thu nước thịnh ra.

Chiên tốt anh đào màu sắc đỏ thẫm, da hơi hơi nhăn lại, viên viên rõ ràng, còn mang theo nước sốt, chua ngọt hơi thở nồng đậm.

Không phơi nói có thể trực tiếp quấy hạnh nhân đậu hủ hoặc băng phấn ăn, anh đào nước cũng có thể xả nước uống; phơi khô nói liền thành mật chiên anh đào.

Lâm Trĩ nhéo lên một viên anh đào làm bỏ vào trong miệng, chua chua ngọt ngọt, rất có nhai kính, bởi vì thả một chút thanh muối, cũng không nị khẩu, khá tốt ăn.

Lại dùng anh đào nước vọt ly thuốc nước uống nguội, phóng nước giếng trấn một trấn, lạnh lẽo ngon miệng.



Chậm rì rì ăn xong này đốn anh đào buổi chiều trà, hắn đem dư lại anh đào phô dưới ánh nắng phía dưới bạo phơi.

Đã nhiều ngày thời tiết sáng sủa, mặt trời mới mọc treo cao, mới qua đi nửa ngày, anh đào chiên liền phơi thành, vừa lúc đuổi kịp hắn ra xong chợ sáng quán, buổi tối bắt được chợ đêm đi bán.

Bởi vì không cần đẩy lò xe, Lâm Trĩ này một chuyến chợ đêm chi lữ đi được xưa nay chưa từng có nhẹ nhàng, cái thứ nhất tới quầy hàng.

Đem quán chi lên, mang lên anh đào làm, mê người đỏ tươi màu sắc thực mau liền hấp dẫn tới không ít khách nhân —— đương nhiên, đại bộ phận vẫn là nữ khách.

Trừ bỏ có Lâm Trĩ cái này nhan giá trị đảm đương tọa trấn, hơn nữa anh đào chiên hương vị thơm ngọt, chua ngọt vừa phải, rất được các nữ hài tử yêu thích, hai tương tương thêm, nữ khách tưởng thiếu đều khó.


“Tiểu lang quân hôm nay sửa bán anh đào chiên lạp?” Có nữ lang cười hỏi.

Lâm Trĩ đáp: “Đúng vậy, vừa vặn nhìn đến có người bán anh đào, liền mua một ít. Ta lần đầu tiên làm, nữ lang thả trước miễn phí nếm thử hương vị?”

“Không cần! Ta ở ngươi nơi này mua quá bánh trứng tử cùng thịt heo kẹp nhi, hương vị đều thực không tồi, tin tưởng lần này cũng sẽ không làm ta thất vọng.”

Lâm Trĩ cười cho nàng trang một túi.

Nữ lang phó quá tiền bạc, cười ngâm ngâm duỗi tay tiếp nhận, đột nhiên không biết ngó tới rồi cái gì, liễm hảo biểu tình, vội không ngừng dẫn theo váy chạy lấy người.

“Này tiểu nương tử nhìn đến cái gì? Sắc mặt trở nên như vậy mau.”

Nhìn đối phương cảnh tượng vội vàng bóng dáng, Lâm Trĩ còn đang nghi hoặc, một đạo kiều man thanh âm truyền vào trong tai: “Lớn như vậy phố xá liền cái có thể vào khẩu quả khô mật chiên đều không có, Trình Nghiên Thanh, ngươi được chưa a?”

Nói chuyện chính là cái áo lục thiếu niên, ước chừng 15-16 tuổi, một đôi tiêu kim tay áo tùy hắn động tác phiêu phiêu phi dương, quang từ kia nói kim lũ phùng là có thể nhìn ra, đối phương nhất định là cái nhà giàu tiểu thiếu gia —— hơn nữa là cái tính tình không được tốt nhà giàu thiếu gia.

Hoá ra vừa mới kia mua anh đào chiên nữ lang, chính là trốn vị này thiên kim thiếu gia đi.

Thiên kim thiếu gia phía sau đi theo một cái áo xanh nam tử, hai mươi xuất đầu, chính chấp nhất một phen gỗ mun mạ vàng cây quạt không ngừng quạt gió, thập phần tiêu sái phong lưu. Trên người hắn áo xanh đều không phải là kinh triều quan cái loại này xanh đậm áo choàng, mà là đồng dạng trọng công dệt liền khoan bào trường vạt.

Kia nam tử —— Trình Nghiên Thanh đôi tay ôm ngực, cau mày không kiên nhẫn nói: “Trình Lệnh Nghi, chuyển mấy cái phố, ngươi đủ chưa?”

Thấy đối phương hai người năm phần tương tự diện mạo, Lâm Trĩ cuối cùng hiểu được, này hai người đó là kia đối Trình gia huynh đệ.


Trình gia gia đại nghiệp đại, đừng nói toàn bộ chợ đêm cùng chợ sáng, ngay cả Lâm An lớn nhất tửu lầu Xuân Phong Lâu đều thu về nhà hắn danh nghĩa. Phàm là ở Lâm An Thành làm buôn bán tiểu thương người bán rong, liền không có không biết Trình gia danh hào.

Trình gia có tam tử, đại tỷ trình triều đám mây tĩnh ổn trọng, chủ quản bên trong phủ lớn nhỏ sự vụ, điển hình sự nghiệp hình nữ cường nhân; nhị ca Trình Nghiên Thanh tuy rằng tên đã mang nghiên lại mang thanh, làm sự lại là cùng tên nửa phần không dính, cả ngày lưu luyến với khúc viện ngõa xá; tiểu đệ Trình Lệnh Nghi tùy hứng tùy ý, là cái không hơn không kém điêu ngoa thiếu gia.

Lâm An Thành mỗi người đều nói, Trình gia tam tỷ đệ, thật sự không giống như là cùng cha mẹ sinh.

Lâm Trĩ đối này nhưng thật ra không có gì cái nhìn —— này đều không phải hắn một cái lương tháng 3000 văn người chuyện nên quan tâm.

“Không để yên!” Trình Lệnh Nghi dựng thẳng lên lông mày, “Này một cái phố đều là nhà ta, ta ở nhà ta tìm ăn, có cái gì vấn đề?”

Trình Nghiên Thanh cười lạnh một tiếng: “Không thành vấn đề, tùy tiện ngươi tìm. Bất quá ta thời gian chính là thực quý giá, ngươi tốt nhất mau một chút, không cần chậm trễ ta chính sự.”

Trình Lệnh Nghi hừ một tiếng: “Chính sự? Ta xem ngươi là vội vàng đi khúc viện phố xem tiểu nương tử đi.”

“Như thế nào nói chuyện đâu? Không lớn không nhỏ.” Trình Nghiên Thanh lấy cây quạt nhẹ nhàng gõ gõ đầu của hắn, “Đó là ngươi tương lai a tẩu.”

“……”

Trình Lệnh Nghi im lặng. Cùng loại nói hắn nghe xong không dưới hai mươi biến, đã lười đến phản bác, đơn giản hết sức chuyên chú tìm quả khô.


Bỗng nhiên, một mảnh đỏ tươi anh đào chiên sấm hắn mi mắt. Kia mật chiên anh đào cái đầu no đủ đều đều, mỗi người lộ ra mật sắc ánh sáng, nhìn liền ăn ngon.

Trình Lệnh Nghi cảm thấy này hơn phân nửa chính là hắn trong mộng tình quả, liếm liếm môi, cất bước chạy qua đi.

Thấy bán quả khô tiểu lang quân khuôn mặt giảo hảo, Trình Lệnh Nghi càng thêm đối anh đào chiên hương vị đầy cõi lòng hy vọng, hỏi: “Ngươi này anh đào chiên ăn ngon sao?”

Hắn cũng không giống phần lớn thực khách giống nhau, đi lên liền hỏi giá. Nào có bán gia nói chính mình đồ vật không tốt, Lâm Trĩ nói: “Tiểu lang quân không ngại trước nếm thử.”

Trình Lệnh Nghi cũng không cùng hắn khách khí, nắm lên một phen liền ăn.

Mứt mềm mại đạn hoạt, giàu có phân cao thấp lại không dính nha, toan cùng ngọt đều thực vừa phải, làm người ăn một viên còn muốn ăn đệ nhị viên. Trình Lệnh Nghi đôi mắt đều sáng: “Chính là ta muốn ăn cái kia hương vị!”

Hắn hào phóng mà hướng Lâm Trĩ vung tay lên: “Ngươi bán này đó, ta đều phải.” Một bộ thổ hào khẩu khí, một sờ túi tiền lại phác cái không —— quên mang theo.


“A huynh ngươi mau tới đây, ta quên mang túi tiền!” Hắn quay đầu cú đánh nghiên thanh hô.

Trình Nghiên Thanh không vội không từ đi tới: “Có việc cầu nhân tài kêu huynh trưởng, cái gì thái độ.” Lời tuy nhiên nói như vậy, vẫn là thanh toán anh đào chiên tiền bạc, đưa cho Lâm Trĩ: “Phiền toái tiểu lang quân thay ta đệ đệ bao hảo.”

Lâm Trĩ cười nói: “Hảo.” Đem trang tốt anh đào chiên đưa qua, “Tiểu lang quân lấy hảo.”

“Đa tạ!” Trình Lệnh Nghi mặt mày hớn hở mà tiếp nhận, kéo qua đứng ở một bên Trình Nghiên Thanh, “Đi mau lạp, về nhà ăn anh đào chiên!”

Bởi vì anh đào chiên bị Trình Lệnh Nghi toàn bộ mua, đêm nay chợ đêm sinh ý làm được rất là thuận lợi, Lâm Trĩ thu quầy hàng, chuẩn bị về nhà.

Nhưng mà còn không có cao hứng lâu lắm, một đạo thanh âm đột nhiên vang lên.

“Hắn bán nhai trước có mễ xác, có độc!”

Tác giả có lời muốn nói:

Nói một chút giả thiết, chịu 180, công 187.

①《 Đông Kinh mộng hoa lục 》

-------------DFY--------------