Lâm An thành mỹ thực lục

Phần 73




Chương 73 hạt dẻ rang đường

“Tuyết rơi ——”

Mới vừa rời giường, Lâm Trĩ liền nghe bên ngoài truyền đến một tiếng kêu.

Đẩy ra cửa sổ vừa thấy, chuồng ngựa gà lều ổ chó mái che nắng, còn có kia viên vị thành niên cây đào, nơi nơi đều là ngân trang tố khỏa một mảnh, sân trên mặt đất nhất xuyến xuyến hoa mai dấu chân, vừa thấy liền biết là Tứ Mao lưu lại. Quả thực tuyết rơi.

“Năm trước là đông chí, năm nay là đông chí trước một ngày hạ tuyết, như vậy phát triển đi xuống, sang năm chẳng phải là đông chí hai ngày trước hạ tuyết?” A Lam nhìn trên đường cảnh tuyết, cười nói.

Lâm Trĩ cũng cười: “Ngươi cái này phép tính nhưng không đúng. Như vậy tính nói, sớm muộn gì có một năm đến phiên mùa hè hạ tuyết.”

Nhưng mà cẩn thận một cân nhắc, mùa hè hạ tuyết cũng không phải không có khả năng.

Đời trước xem tin tức, nói mỗ mà tháng sáu phiêu tuyết, khiến cho khí tượng học gia khiếp sợ vân vân, nghĩ đến nên là cái gì toàn cầu biến ấm, ô nhiễm môi trường gây ra. Bất quá một ngàn năm trước hiện tại, hẳn là không đến mức.

Từ xưa tiểu hài tử mê chơi tuyết, liền A Thanh loại này không thích nói chuyện hài tử đều không ngoại lệ, cùng Thẩm Tiểu Thất cùng nhau ra cửa đánh lên tuyết trượng.

Đại tuyết thiên lưu lượng khách giảm bớt khó có thể tránh cho, làm xong mấy cái “Tuyết thiên cũng không thể ngăn cản đi làm bước chân” kinh triều quan sinh ý, bị bên ngoài chơi tuyết Thẩm Tiểu Thất cùng A Thanh cảm nhiễm, Lâm Trĩ cuốn lên cổ tay áo, cũng gia nhập chiến tranh.

Đoàn mấy cái tuyết cầu ném trong chốc lát, Lâm Trĩ vẫn cảm thấy không đã ghiền, đem áo choàng một thoát, bắt đầu đôi người tuyết.

A Lam nhịn không được nói: “Tiểu lang quân để ý cảm lạnh.”

Lâm Trĩ cũng lo lắng, này đây đôi người tuyết tốc độ thực mau, “Ta thực mau liền chuẩn bị cho tốt!”

Trước tập tuyết, đôi một cái quả cầu tuyết lớn, ở mặt trên phóng một cái đôi tốt tiểu tuyết cầu, người tuyết thân thể liền hoàn thành.

Thẩm Tiểu Thất cùng A Thanh một bên giúp hắn thải tuyết, một bên ở bên cạnh xem đến mùi ngon, đó là A Lam cũng thò qua tới xem náo nhiệt, “Tiểu lang quân đây là muốn đôi tuyết sư?”

Lúc này đôi người tuyết còn không có phổ cập mở ra, từng nhà mê chơi hài tử đều đôi tuyết sư tử, còn sẽ dùng kim linh màu lũ chờ làm trang trí, rất là chú ý.

Lâm Trĩ giơ lên bị đông lạnh đến nổi lên đỏ ửng mặt: “Không đôi sư tử, đôi cái người tuyết tới.” Hắn không rõ, đôi người tuyết so đôi tuyết sư đơn giản nhiều, như thế nào lúc này liền không lưu hành lên?

Rõ ràng chưa thấy qua đôi ra tới người tuyết, Thẩm Tiểu Thất cũng thực cổ động: “Đôi người tuyết hảo!”

Lâm Trĩ hướng hắn cười cười, đứng dậy, nhặt được hai chi bị đêm qua gió lạnh thổi lạc nhánh cây, ở người tuyết trên người tả hữu các cắm một bên.

Lại nhặt được một cây tiểu hồng còn không có tới kịp gặm Hồ La bặc làm như cái mũi, họa thượng gương mặt tươi cười, một cái ngây thơ chất phác người tuyết đại công cáo thành.

Lâm Trĩ chụp đi trên người tuyết viên, một lần nữa phủ thêm sưởng y, “Tuyết nếu là hạ đến lại đại điểm thì tốt rồi, có thể đôi một cái lớn hơn nữa người tuyết.”

A Lam cười nói: “Đã không nhỏ.”

“A Lang đôi này người tuyết thật là đẹp mắt!” Thẩm Tiểu Thất nói, “Chúng ta đem thẻ bài treo lên đi thôi?”

Lâm Trĩ cảm thấy chủ ý này khá tốt, đem ngày thường treo ở trên cửa lớn “Hôm nay khai trương” thẻ bài gỡ xuống tới, treo ở Hồ La bặc thượng.

Nhân từ ngày mai đông chí lúc đầu, muốn phóng liên tục phóng ba ngày giả, mọi người liền tập trung ở đông chí trước một ngày đông ngoại trừ ra chọn mua đồ vật. Này đây liền tính hôm nay hạ tuyết, cũng đến ra ngoài chọn mua.

Lâm Trĩ thay phòng hoạt guốc gỗ, vác thượng rổ, này liền muốn chuẩn bị ra cửa.

“Tiểu lang quân, ta và ngươi cùng đi.” A Thanh gọi lại hắn, “Hôm nay tới ăn cơm người không nhiều lắm, đơn giản ta cũng không có gì sự.”

“Hảo.” Lâm Trĩ gật đầu, phân cho hắn một cái tiểu giỏ tre.



Hai người cùng ra cửa.

Mọi người mua sắm nhiệt tình cũng không đã chịu tuyết thiên ảnh hưởng, ngược lại càng thêm tăng vọt, mỗi cái quầy hàng trước ít nói đều vây quanh bốn năm người.

A Thanh rất ít ra tới làm này đó chọn mua việc, Lâm Trĩ mang theo hắn mua món ăn hải sản, tôm nõn, rau hẹ, còn có một tiểu sọt quả quýt.

“Như thế nào đều là một ít đồ ăn?” A Thanh nghi hoặc.

Lâm Trĩ cười nói: “Đại kiện nhi đồ ăn có đồ ăn phiến đưa đâu, không cần chúng ta mua, mua chút không cho chúng ta đưa đồ vật liền hảo.”

A Thanh cũng cười cười, “Cũng là. Đem cái này đã quên.”

Bất quá xoay ba bốn quầy hàng, tiểu sọt bên trong liền đầy, Lâm Trĩ đối A Thanh nói: “Ngươi nhìn xem còn có cái gì muốn mua.”

A Thanh nhấp nhấp môi, hướng thịt phô phương hướng đi qua.


Vì thế Lâm Trĩ nhớ tới, hôm nay đông trừ, phải dùng tam sinh hiến tế tổ tiên. Không cho ăn thịt bò chính sách tại đây mấy ngày cũng có điều buông lỏng.

Cửa hàng thịt heo thịt dê không được, cần đến hiếu tử hiền tôn tự mình mua tới, Lâm Trĩ liền không ngăn đón hắn.

Một lát, thấy A Thanh dẫn theo tam tiểu bó thịt ra tới, Lâm Trĩ nói: “Có phải hay không còn phải mua chút hoa giấy?”

“Ta nghe nói, hiến tế dùng đồ ăn trừ bỏ tam sinh, trung gian còn phải phóng một mâm cơm, cơm thượng còn phải cắm lấy dính hoa giấy nhánh cây.”

A Thanh lắc đầu, “Tiểu lang quân không cần mua, ta huynh trưởng sẽ dính hoa giấy.”

“Vậy là tốt rồi.”

Mua xong đồ vật, hai người một đường trở về đi, trên đường trở về thế nhưng gặp một cái ngoài ý muốn chi hỉ —— có người ở bán hạt dẻ, thả bán đến không ít, ước chừng vài đại sọt.

Lâm Trĩ thò lại gần, “Này hạt dẻ bán thế nào?”

Kia bán hạt dẻ lão bà bà nói: “Năm văn một cân.”

Nhưng thật ra không quý.

Trong tiệm vừa lúc còn thiếu chút hạt dẻ, Lâm Trĩ nghĩ nghĩ, “Ta mua một sọt.”

Hai người dẫn theo một đại sọt hạt dẻ chậm rãi đi trở về tửu lầu.

A Thanh nhịn không được nói: “Này a bà cũng không cho chúng ta đưa qua đi.”

“Khả năng nàng không có xe ngựa.” Lâm Trĩ nói, “Dù sao tuyết thiên lộ hoạt, cho dù có xe ngựa cũng không dễ đi lộ, chúng ta như vậy chậm rãi đề trở về, khá tốt.”

“Tiểu lang quân thật là giải sầu.”

Lâm Trĩ dương môi cười nói: “Nhân sinh trên đời, phải học được làm chính mình giải sầu, bằng không nhiều không thoải mái?”

A Thanh cũng cười gật gật đầu.

Thấy hai người bọn họ mua hồi hảo chút hạt dẻ, đang ở trong tiệm vẩy nước quét nhà bụi đất A Lam cùng A Thanh cũng thực kinh hỉ, “Nhiều như vậy hạt dẻ!”

A Lam hỏi: “Tiểu lang quân tính toán như thế nào ăn?”


Hạt dẻ sao, đơn giản nhất ăn ngon cách làm vẫn là đường xào.

Chọn chút không có lỗ sâu đục, nước trong tẩy sạch, trung gian hoa khẩu, phóng mật ong cùng du cùng nhau xào, thực mau liền đã mở miệng tử.

Trực tiếp xào không dễ xào thục, còn muốn thêm thủy nấu nấu trong chốc lát, làm như vậy ra tới hạt dẻ không chỉ có nội màng sẽ không dính liền, nhẹ nhàng hảo lột, hương vị cũng thơm ngọt mềm mại.

Nấu xào hạt dẻ đồng thời, Lâm Trĩ lại nhặt một bộ phận sinh hạt dẻ, rửa sạch sẽ, ném vào lòng bếp thiêu ăn.

Đời trước khi còn nhỏ ở tại quê quán, trong nhà có cái loại này lão nhà bếp hố, bắp khoai lang đỏ hạt dẻ đậu phộng, đều có thể bỏ vào đi thiêu tới ăn.

Tuy rằng lấy ra tới mặt ngoài cháy đen, bộ dáng khó coi, hương vị lại thơm ngọt thật sự.

Lâm Trĩ đặc biệt thích ăn thiêu bắp. Mới vừa bẻ xuống dưới mới mẻ bắp bọc vài miếng nộn bắp diệp, bỏ vào lòng bếp, dùng làm bắp tâm làm như củi lửa, mười lăm phút là có thể ăn.

Bắp bị nhà bếp cực nóng bức ra thơm ngọt nước sốt, nhân không dính thủy nấu quá, đường phân tất cả đều ngưng kết ở mặt ngoài, còn có pháo hoa hôi hương khí, một ngụm cắn hạ, đầy miệng đều là ngọt hương, là cùng nấu quá bắp hoàn toàn không giống nhau hương vị, nhưng đồng dạng mỹ vị ngon miệng.

Đáng tiếc hắn vừa rồi nhắc tới “Nhóm lửa bốn bảo” bắp khoai lang đỏ hạt dẻ đậu phộng, lúc này chỉ tiến cử hạt dẻ.

Lâm Trĩ một bên tiếc hận, một bên lột hạt dẻ ăn, chỉ cảm thấy vị phấn mặt, thơm ngọt lại tinh tế.

Mấy người ngồi ở đại đường Thực Án thượng lột hạt dẻ, mỗi người ăn đến tay nhỏ cháy đen.

Trừ bỏ hạt dẻ rang đường nướng hạt dẻ, Lâm Trĩ lại làm hạt dẻ tô hạt dẻ bánh, còn có một đạo hạt dẻ thiêu gà.

Hạt dẻ lột da, thịt gà thiết khối, cùng bỏ vào trong nồi, dùng nước tương xào thượng nhan sắc, ném mấy cây hành lá, thêm thủy khai hầm, hầm đến nước canh đặc sệt liền có thể ra khỏi nồi.

Tiên hoạt, thơm ngọt, thuần hậu, hạt dẻ mềm mại thơm ngọt, hoàn toàn hấp thu thịt gà mùi hương, so thịt gà càng tốt ăn.

Ăn xong này nói hạt dẻ thiêu gà, sắc trời đã đen, ra bên ngoài vừa thấy, tuyết thế nhưng cũng ngừng.

Làm Lâm Trĩ ngoài ý muốn chính là, buổi tối khách nhân thế nhưng nhiều lên.


Nguyên bản nhân thời tiết nguyên nhân hơi hiện quạnh quẽ tửu lầu, lúc này ngồi đầy thực khách, ăn cơm ăn cơm, uống rượu uống rượu, phẩm trà phẩm trà, một chút không chịu ảnh hưởng.

“Ngày mai đông chí, các gia các hộ vội vàng ăn tết, lại đến phải vài ngày sau, lúc này mới đuổi ở đêm nay tới.” Một cái cùng Lâm Trĩ quen biết thực khách nói.

Có thể được các thực khách như thế yêu thích, Lâm Trĩ có điểm thụ sủng nhược kinh, làm Thẩm Tiểu Thất bọn họ đem buổi chiều làm tốt hạt dẻ rang đường mỗi bàn phân một đĩa, “Coi như là cho đại gia đông chí quà tặng trong ngày lễ.”

Các thực khách cũng thật cao hứng, “Một khi đã như vậy, trước tiên hạ chủ tiệm lang quân đông chí an khang!”

Lâm Trĩ cười trở về cái lễ.

Giờ Hợi một quá, náo nhiệt tửu lầu nhỏ trở về an tĩnh.

A Thanh cùng A Lam ở phòng trong tế tổ, Thẩm Tiểu Thất tố cáo giả đi bồi mẫu thân, Lâm Trĩ ôm chính mình bình nước nóng tiến vào mộng đẹp.

Mạnh phủ.

Từ đường nội, bài vị trước, trừ bỏ tam sinh, còn có mấy thứ đồ ngọt hoa bánh bãi ở bàn thờ phía trên, trình phẩm tự hình sắp hàng.

Mọi người dập đầu xong, đứng dậy.

Một lát, Tần phu nhân nói: “Tán phúc đi.”


Nô tỳ tố vân đem cống phẩm hoa bánh phân tặng đi xuống, Mạnh Quỳnh Chu phân được một đĩa tiểu kiều bánh. Hắn dùng tay nhéo lên một khối, từ từ ăn.

“Gần nhất thiên lạnh, ngày mai triều hội nhớ rõ nhiều xuyên chút.”

Mẫu thân thanh âm vang ở bên tai, Mạnh Quỳnh Chu đáp: “Là, đa tạ mẫu thân.”

Dặn dò xong đại, Tần phu nhân lại nhìn về phía tiểu nhân, “Tiểu an, ngươi ngày mai cũng muốn nhiều xuyên, không thể đồ nhất thời phong độ —— nhìn xem ngươi hiện tại xuyên, vẫn là thu trang đâu.”

Mạnh Hoài An nhỏ giọng nói: “Mặt khác giám sinh đều như vậy xuyên.”

“Không học giỏi, thiên học này đó?” Tần phu nhân nhíu mày, “Ngày mai —— không, đêm nay liền đem sưởng y lấy ra tới, trong chốc lát ta đi kiểm tra.”

Mạnh Hoài An còn muốn phản bác, nhưng mà thấy chính mình thân ca bất thiện ánh mắt quét tới, đành phải đồng ý: “Đã biết mẹ! Ta một lát liền đi lấy sưởng y!”

Tần phu nhân lúc này mới vừa lòng, làm tố vân đỡ đi phòng trong.

Tần phu nhân vừa ly khai, Mạnh Hoài An liền hiện nguyên hình, nhịn không được tiếp tục bát quái lần trước vấn đề, “A huynh, mấy ngày trước đây nghe ngươi cùng mẹ nói chuyện phiếm, nói người nọ…… Là ai a?”

Mạnh Quỳnh Chu thanh âm nhàn nhạt: “Người nào.”

“Chính là……” Mạnh Hoài An biểu tình rối rắm, “Chính là ‘ có người có thể chiếu cố ngươi cũng hảo ’, ‘ đa tạ mẫu thân thành toàn ’ người kia a.”

Mạnh Quỳnh Chu không nhanh không chậm ăn xong một khối tiểu kiều bánh, liền ở Mạnh Hoài An cho rằng hắn sẽ không trả lời thời điểm, hắn ca bỗng nhiên mở miệng nói: “Ngươi nhận thức.”

“Ta nhận thức?” Mạnh Hoài An nhịn không được nói, “Ngươi ta đều nhận thức nữ lang…… Thật sự có người này sao?”

Mạnh Quỳnh Chu cũng đã không hề trả lời hắn: “Không nghĩ đón giao thừa nói, liền chạy nhanh trở về ngủ.”

Dựa theo tập tục, chỉ có tiểu hài tử mới ở đông trừ đón giao thừa. Mạnh Hoài An thè lưỡi, “Ta lại không phải tiểu hài tử, đã sớm qua đón giao thừa tuổi tác!”

Lời tuy là nói như vậy, hắn vẫn là lưu trở về trong phòng.

Trong viện cũng chỉ dư lại Mạnh Quỳnh Chu.

Trầm mặc sau một lúc lâu, hắn ngẩng đầu nhìn về phía phụ thân bài vị, thấp giọng nói: “Phụ thân, ta gặp cuộc đời này duy nhất ái mộ người, hy vọng có thể sớm chút cùng hắn cùng nhau tới tế bái ngài.”

Tác giả có lời muốn nói:

-------------DFY--------------