Chương 6 bánh trứng thăng cấp

Nhỏ hẹp phòng bếp truyền đến một trận nồi sạn va chạm thanh thúy tiếng động, Lâm Trĩ dùng bình đế đang chiên thịt heo tràng, thập phần bận rộn.

Bởi vì giá cả tiện nghi, thịt tràng dùng liêu rất là lương tâm, tùy tiện tìm một cây cắt ra là có thể thấy bên trong đỏ trắng đan xen nhục hoa.

Cổ đại không có tủ lạnh, thịt heo tràng cần phải nhanh chóng làm thục, để tránh biến chất.

Đem thịt heo tràng quá hành gừng thủy nấu chín, lấy ra mấy cây, dùng dầu chiên thành kim hoàng sắc, Lâm Trĩ chuẩn bị trước nếm thử hương vị, để đối kế tiếp nước chấm làm ra điều chỉnh.

Cắn một ngụm, bị chiên đến thanh thúy ruột sấy nổ tung, thơm nức dầu trơn nháy mắt tràn đầy khoang miệng, đầy miệng đều là bạn hồ tiêu phong vị mùi thịt, ăn ngon đến không thể tưởng tượng.

Nếu là ở kiếp trước, như vậy hắc hồ tiêu phong vị da giòn thịt heo tràng, ít nói cũng muốn bán năm đồng tiền một cây.

Không được hoàn mỹ chính là có điểm hàm, nếu là nhạt chút nữa thì tốt rồi.

Nhưng mà nghĩ đến kia chi phí rẻ phí, Lâm Trĩ hảo tính tình mà tha thứ điểm này vấn đề nhỏ —— hàm tính cái gì? Đến lúc đó thiếu phóng chút nước chấm là được.

Ngày hôm sau sáng sớm, hắn đẩy lò xe đi vào chợ sáng, thấy hồ Đại Lang đang ở chính mình quầy hàng thượng bận rộn.

Có lần trước kinh nghiệm giáo huấn, hồ Đại Lang tạc bánh rán khi lại không dám chân trong chân ngoài, hết sức chuyên chú mà nhìn chằm chằm ùng ục ùng ục mạo phao chảo dầu, ánh mắt liền không dời đi quá nửa phân.

Lâm Trĩ không mặt mũi quấy rầy hắn.

Thấy hắn trước mặt chén sứ thả vài căn thịt tràng, lập tức có khách quen tiến lên dò hỏi: “Tiểu lang quân, đây là cái gì nhân thịt tràng a?”

Lâm Trĩ đúng sự thật đáp: “Là thịt heo tràng. Một trương bánh trứng không đủ ăn nói, có thể mua một cây tràng cuốn ở bên trong, có thịt có trứng có đồ ăn, dinh dưỡng lại chắc bụng.”

Người nọ bị hắn nói được thập phần tâm động, nhưng mà lại có chút ghét bỏ thịt heo loại này thượng không được mặt bàn thịt loại, nhịn không được nhíu nhíu mày.

Nhìn ra hắn do dự, Lâm Trĩ trong lòng hiểu rõ: “Như vậy, ta trước thiết một cây cho ngài nếm thử, cảm thấy ăn ngon ngài lại mua.”

Người nọ vui vẻ nói: “Như thế rất tốt!”

Lo lắng mọi người đối thịt heo tiếp thu khó khăn, hắn sớm đã có sở chuẩn bị, mấy đao đi xuống đem thịt heo tràng cắt thành bao nhiêu lớn nhỏ đều đều thịt khối, lấy ra trước tiên chuẩn bị tốt tiểu xiên tre, đưa cho đối phương, “Khách nhân thỉnh nếm.” Này đó là thí ăn.

Người nọ tiếp nhận xiên tre, cắm khởi thịt khối, nửa là nóng lòng muốn thử nửa là thấp thỏm bất an mà đưa vào trong miệng.

Hắn nguyên bản đã làm tốt ăn đến đầy miệng tanh nồng chuẩn bị, lại phát hiện này hương vị cùng trong tưởng tượng khác nhau rất lớn.

Chẳng những một tia tanh nồng vị đều không có, ngược lại càng nhai càng hương, miệng bóng nhẫy.

Thấy đối phương một loạt biểu tình biến hóa, Lâm Trĩ không nhịn cười ra tới.

Kỳ thật thịt heo tràng ăn ngon nguyên nhân rất đơn giản, trừ bỏ kia người bán rong tuyển thịt! Chú ý, còn có một cái nguyên do, đó là hắn ở nấu thịt tràng khi dùng bỏ thêm hành, khương, hoa tiêu chờ gia vị liêu thủy.

Hành, khương, hoa tiêu, bát giác, hương diệp cùng vỏ quế chờ đều là đi trừ tanh nồng một phen hảo thủ, trải qua như vậy một phen nấu chế, làm ra thịt tưởng có mùi lạ đều khó.

Người nọ hưởng qua thịt tràng, yên lòng, nói: “Vậy cho ta tới hai bộ cuốn thịt tràng.”

Thịt heo tràng đều là trước tiên nấu chín, chiên một chút là được, đến nỗi làm trứng gà rót bánh một bộ lưu trình, Lâm Trĩ đã là quen thuộc đến không thể lại quen thuộc, bất quá một lát, hai bộ thăng cấp bản trứng gà rót bánh cũng đã đưa qua, “Tổng cộng hai mươi văn —— tiểu tâm năng.”

Thấy chính mình sớm một chút có tin tức, người nọ vui rạo rực mà đang muốn tiếp nhận, nghe được Lâm Trĩ câu này nhắc nhở, vội vàng dùng tay áo lót tay chưởng nhận lấy, thầm nghĩ: “Này bán bánh tiểu lang quân thật là cẩn thận, nếu không có hắn nhắc nhở, lần này khả năng thật muốn năng tới tay, đến lúc đó lại phải bị phu nhân nhắc mãi…… Này tiểu lang quân thật là cẩn thận!”

Hắn vội nói: “Cảm ơn ngươi a tiểu lang quân, ngươi này bánh làm được ăn ngon như vậy, đến lúc đó ta nhất định thế ngươi hảo sinh tuyên truyền một phen, yên tâm đi!”

Nghe vậy, Lâm Trĩ trong lòng ấm áp, thư nhan cười: “Đa tạ, vậy phiền toái ngài.”

“Không phiền toái không phiền toái!”

Bên cạnh hồ Đại Lang đã tạc xong vòng thứ nhất bánh, đang ở trung tràng nghỉ ngơi, rốt cuộc có thời gian cùng Lâm Trĩ nói chuyện: “Lâm tiểu lang quân, ngươi này thịt tràng bên trong…… Trang chính là thịt heo a?”

Hắn vừa mới vội vàng tạc bánh rán, vẫn chưa nhìn đến khách nhân thí ăn kia một màn, cho nên mới có này vừa hỏi.

Lâm Trĩ cũng không buồn bực, trên tay bánh rán động tác không ngừng, rất có kiên nhẫn mà giải thích: “Đúng vậy, là thịt heo tràng. Hồ đại ca muốn hay không nếm thử? Hương thật sự.”

Nghe được lời này, hồ Đại Lang lộ ra cùng vừa mới kia khách nhân giống nhau như đúc phức tạp biểu tình, nhưng không chịu nổi Lâm Trĩ khuyến khích, vẫn là quyết định nếm thử: “Một cây liền tính, ta ăn một khối ngươi cắt ra tới cái này là được.”

Ăn qua lúc sau, hồ Đại Lang kinh ngạc mà mở to hai mắt nhìn: “Là ăn ngon! Ta trước nay không ăn qua ăn ngon như vậy thịt heo!”

Lâm Trĩ nói: “Ta nơi này còn có rất nhiều, Hồ đại ca nếu là thích ăn nói, có thể từ nơi này lấy.” Lời này nhưng thật ra không sai, hôm nay hắn ít nhất chuẩn bị 50 nhiều căn thịt heo tràng, giàu có thật sự.

Hồ Đại Lang liên tục xua tay: “Kia như thế nào không biết xấu hổ! Ta đều ăn ngươi như vậy nhiều đồ vật…… Đúng rồi, hôm nay bánh rán tạc đến hỏa hậu vừa lúc, ngươi mau tới nếm thử!”

Giao bằng hữu sao, chính là ngươi ha ha ta đồ vật, ta ha ha ngươi đồ vật, Lâm Trĩ cũng không chối từ: “Ta đây liền cung kính không bằng tuân mệnh.”

Bánh rán màu sắc kim hoàng, vị mặn vừa phải, ngoại tô mềm, xoã tung mềm mại không tẩm du, ăn lên một chút đều không nị, nhập khẩu còn có cổ nhàn nhạt vị ngọt, rất là ăn ngon. Nếu là xứng với một chén sữa đậu nành, chính là một đốn ngon miệng sớm một chút.

Lâm Trĩ vừa ăn biên khách quan bình luận: “Ăn ngon! Không hổ là ‘ hồ mỡ lợn bánh ’.”

Hồ Đại Lang cười hắc hắc.

Có hai người bọn họ làm lót nền, tới mua thăng cấp bản trứng gà rót bánh người càng ngày càng nhiều, ngay từ đầu còn có khách nhân thí ăn, sau lại lo lắng mua không được, liền thí cũng bất chấp thí, trực tiếp khai mua.

Không đến hai cái canh giờ, mấy chục bộ bánh bột ngô tiêu thụ không còn, đơn ngày buôn bán ngạch cũng có tân kỷ lục —— hôm nay thế nhưng ước chừng kiếm lời 400 văn!

Lâm Trĩ mỹ tư tư mà thu quán.

Khoảng cách hắn thuê gian cửa hàng mục tiêu càng ngày càng gần!

Thêm tràng bản trứng gà rót bánh một khi đẩy ra, nháy mắt được đến mọi người rộng khắp khen ngợi, phố lớn ngõ nhỏ, mọi người khách sáo hỏi chuyện đều từ “Ngài ăn sao” biến thành “Ngài ăn trứng gà rót bánh cuốn thịt heo tràng sao”, có thể nói là Lâm An tân một cảnh.

Mấy ngày thêm tràng bánh trứng bán xuống dưới, xem như mở ra nguồn tiêu thụ, gặp người nhóm đối với nạp liệu bản trứng gà rót bánh tiếp thu tốt đẹp, Lâm Trĩ chuẩn bị thêm nữa trí một đám tân tiểu thực, chọn cái thanh thản buổi chiều, ra cửa lên phố.

Tham khảo hiện đại bánh rán tiểu liêu, tôm bánh, gà bài, cốt nhục tương liên, trứng kho…… Liền chiếu cái này mua. Có sẵn tác nghiệp bãi ở trước mặt, không sao bạch không sao!

Trứng tôm giới quý, cốt nhục tương liên làm lên phiền toái, trải qua một phen kịch liệt tư tưởng đấu tranh, Lâm Trĩ quyết định trước mua trứng kho cùng gà bài.

Trứng gà dễ mua, kho liêu chính mình làm chính là, trứng kho hảo thuyết, thịt phô lại là không thấy được gà bài thân ảnh.

Lâm Trĩ lúc này mới phản ứng lại đây, bổn triều căn bản còn không có xuất hiện gà bài…… Vô pháp, đành phải mua chút ức gà thịt tự chế.

Trứng gà nấu chín lột da, ném vào trong nồi, phóng hoa tiêu, bát giác, hương diệp, đường, nước tương chậm rãi kho. Ức gà lát thịt khai, dùng sống dao nhẹ nhàng đấm đánh, thêm rượu vàng cùng ngũ vị hương phấn lược làm ướp.

Không có bột chiên xù, chỉ có thể dùng màn thầu trấu thay thế. Màn thầu phiến phóng trong nồi chiên đến xốp giòn, phá đi thành tiểu hạt, gà bài hai mặt chụp thượng sinh phấn, bọc lên trứng dịch cùng màn thầu trấu, tạc đến hai mặt kim hoàng ra nồi.

Một ngụm cắn hạ thẳng tô đến rớt tra, ngoại giòn nộn, tươi mới nhiều nước.

Lúc này trứng kho cũng không sai biệt lắm hảo, lòng trắng trứng nhiễm nồng đậm màu tương, cắt ra một cái, hàm hương phác mũi, thơm nồng ngon miệng, Lâm Trĩ cảm thấy chính mình một hơi có thể ăn ba cái.

Không ra dự kiến, gà bài cùng trứng kho một khi đưa ra thị trường, lại là nhấc lên một trận mua sắm nhiệt triều.

Ngày này Lâm Trĩ rời giường thức dậy chậm, vội vội vàng vàng đẩy lò xe đuổi tới chợ sáng, đem công cụ cẩn thận điểm số một phen, lúc này mới phát hiện chính mình đã quên mang chà lau khăn tay.

Bất chấp này đó, hắn thở dài, đầu nhập đến bận rộn bánh rán công tác bên trong.

Sắp thu quán thời điểm, xuyên áo gấm viên lãnh thiếu niên tung tăng nhảy nhót mà xâm nhập hắn tầm mắt, Mạnh Hoài An tới. Cùng ngày xưa bất đồng, hôm nay hắn bên người còn đứng một cái xa lạ nam tử.

Lâm Trĩ không khỏi nhìn nhiều đối phương vài lần.

Kia nam nhân vóc người cao dài, mau so với chính mình cao hơn nửa cái đầu tới, thâm y mặc ủng, một đầu tóc đen dùng bạch ngọc quan nửa kéo, làn da trắng nõn, lông mày đạm hắc, trường mi tế mục, quả nhiên là nhất phái tuấn mỹ đến cực điểm, chính là biểu tình lãnh đạm quét sạch đến có chút dọa người, cơ hồ có thể đem người đông lạnh trụ.

Tuổi không lớn, nghĩ đến hẳn là Mạnh Hoài An nào đó cùng trường.

Đãi hai người đến gần, Lâm Trĩ ngẩng đầu lên, còn không có mở miệng, Mạnh Hoài An xì một tiếng vui vẻ ra tới: “Lâm tiểu lang quân hôm nay này phó đả phẫn, rất là mới lạ a.”

Đối phương tân tuyết dường như trên mặt dính không ít than hôi, hắc một khối hôi một khối, rất giống chỉ tiểu hoa miêu.

Lâm Trĩ chớp chớp mắt, phản ứng lại đây, nghĩ đến giờ phút này trên mặt nhất định không quá có thể xem, giơ tay cọ cọ mặt, ngượng ngùng mà cười cười: “Quên mang khăn.” Lại hỏi Mạnh Hoài An: “Hôm nay vẫn là bộ dáng cũ?”

Mạnh Hoài An gật đầu: “Đúng vậy, vẫn là bộ dáng cũ.”

Mạnh Hoài An mỗi lần tới điểm đồ vật đều giống nhau, đều là thêm tràng thêm trứng, thường xuyên qua lại, Lâm Trĩ liền nhớ xuống dưới.

Hắn biên chiên tràng biên hỏi Mạnh Hoài An bên người nam nhân kia: “Khách nhân muốn ăn cái gì?”

Nghe vậy, Mạnh Hoài An đồng dạng quay đầu hỏi: “A huynh, ngươi muốn ăn cái gì?”

Lâm Trĩ vừa muốn cấp thịt heo tràng phiên cái mặt, nghe được lời này, lấy cái xẻng tay dừng lại.

“……”

Lâm Trĩ: “A?”

Tác giả có lời muốn nói:

Trĩ trĩ: Lão công thu được, thực vừa lòng, năm sao khen ngợi.

-------------DFY--------------