Chương 38 cá quế chiên xù

Nhoáng lên mắt liền đến lập hạ.

Lập hạ ngày, dựa theo tập tục muốn ăn nộn đậu tằm.

Mới mẻ đậu tằm nhan sắc xanh biếc, nộn sinh sinh, liền ngoại da đều không cần lột trừ, quá liêu thủy nấu chín sau trực tiếp khai ăn, ngọt thanh giòn nộn.

Hơi lão một chút đậu tằm liền lột đi ngoại da, trọng du xào thành đậu tằm bùn, thích hợp dùng để đưa cháo, hương vị thực diệu.

Nói tóm lại, hai loại hương vị mỗi người mỗi vẻ. Lâm Trĩ gặp được loại tình huống này chưa bao giờ hoảng, đều mua tới là được rồi, chẳng qua lão đậu tằm nhiều mua chút.

Hắn muốn ăn dầu hoa lan đậu.

Kiếp trước các đại siêu thị cùng cửa hàng tiện lợi tùy ý có thể thấy được đồ ăn vặt ăn vặt, ánh mắt đều sẽ không ở đóng gói túi thượng dừng lại vượt qua hai giây, tới rồi dị triều tha hương, lại bắt đầu tưởng niệm kia cổ du nhuận tô hương hương vị.

Kim hoàng sáng bóng hoa lan đậu, tạc đến ngoại da cùng cây đậu hơi hơi chia lìa, mặt trên rải nhàn nhạt mỏng muối, nhặt mấy viên ném vào trong miệng, tô hương ngon miệng.

Chỉ là ngẫm lại Lâm Trĩ liền nhịn không được liếm liếm môi.

Nộn đậu tằm trung gian nhẹ nhàng đồng dạng đao, phá vỡ ngoại da, phóng bỏ thêm hoa tiêu đại liêu nước muối nấu, lửa lớn nấu khai sau thay đổi tiểu hỏa, có điểm giống nấu đậu tương.

Làm A Thanh lưu ý nồi, Lâm Trĩ khác khai một ngụm tân nồi tạc hoa lan đậu.

Đậu tằm lãnh du nhập nồi, không bao lâu liền phù đi lên, tráo li một chạm vào, tiếng vang giòn giòn, này đó là tạc hảo.

Tạc tốt đậu tằm đậu da nổ tung, cây đậu xốp giòn, lịch quá du sau rải lên bột thì là cùng muối tiêu, nếm một viên, lại tùng lại giòn, du hương đến gãi đúng chỗ ngứa.

Trong khoảng thời gian ngắn, không lớn sau bếp đôi đầy nhai cây đậu ca băng tiếng vang.

Thẩm Tiểu Thất lại bắt một phen dầu đậu tằm, “Từ trước cũng ăn qua không ít tạc cây đậu, nhưng đều không có A Lang làm được tô hương ăn ngon.”

Biết Thẩm Tiểu Thất đối chính mình có chứa lự kính, Lâm Trĩ không quá thật sự, không nghĩ tới A Thanh cũng nói: “Xác thật so giống nhau tạc cây đậu ăn ngon.”

Lâm Trĩ suy nghĩ, có lẽ là đậu tằm dùng liêu thủy trước tiên tẩm quá một đêm, lại phục tạc quá một lần duyên cớ?

Nói ngắn lại, này nói dầu hoa lan đậu vẫn là thượng Thực Đan, ở “Tiểu thực” kia một lan.

Từ khai tửu lầu, Lâm Trĩ Thực Đan đại đại khuếch trương, không nói cái khác, chỉ là “Tiểu thực” này một lan danh nghĩa liền nhiều không ít.

Hương tô quả điều, hổ phách hạch đào nhân, muối bạo bạch quả, đường phèn hắc đậu ve…… Này đó đều là các khách nhân ở món chính thượng bàn phía trước cảm thấy trong miệng phai nhạt, liền điểm một ít ăn, hảo tống cổ thời gian.

Hàm hương xốp giòn hoa lan đậu một khi đẩy ra, được đến các thực khách rộng khắp khen ngợi, còn có không ít người đơn độc mua đến mang về nhà ăn.

Cũng có khách nhân oán giận: “Này tạc cây đậu cần đến xứng rượu mới tốt nhất ăn, tiểu lang quân tửu lầu còn thiếu chút rượu.”

“Nguyệt trước đã ở hậu viện nhưỡng hạ không ít.” Lâm Trĩ giải thích, “Đại khái lại quá ba tháng liền có thể khai đàn lấy ra, đến lúc đó lầu hai quán rượu cũng sẽ cùng nhau mở ra.”

Kia khách nhân lại hỏi Lâm Trĩ nhưỡng cái gì rượu, nghe nói là quỳnh dịch rượu cùng bông tuyết rượu, ban đầu oán giận liền biến thành chờ mong: “Rượu ngon xác thật cấp không được!”

Lâm Trĩ mỉm cười xưng là.

Lầu một quán ăn, lầu hai quán rượu, lầu 3 trà phường…… Từng bước một tới, sao có thể một hơi ăn thành cái mập mạp?

Vừa qua khỏi lập hạ, không chân chính nhiệt lên, Lâm Trĩ đi chợ thượng chọn mua quả nho hạt giống, bên đường thuận tiện nhìn xem có hay không bán tiểu kê tiểu ngỗng tiểu thương.

Kết quả trước gặp một cái bán tiểu vịt người bán rong.

Mộc lồng sắt, mấy chục chỉ bàn tay lớn nhỏ vịt con cạc cạc kêu, ở trong lồng đổi tới đổi lui, giống như từng đoàn bơi lội vàng nhạt đám mây, thập phần hăng hái.

Lâm Trĩ tâm bị manh hóa.

Kia người bán rong xem hắn ngồi xổm xuống * thân nhìn đến xuất thần, cho rằng hắn muốn mua, sấn nhiệt khuyến khích nói: “Lang quân mua mấy chỉ vịt đi, thực hảo dưỡng!”

Lâm Trĩ lại đứng dậy, nhẹ nhàng lắc lắc đầu.

Này đó vịt không phải hạn vịt, mà bọn họ vài người ai có thời gian mỗi ngày đi mục vịt? Căn bản dưỡng không sống này đó vịt.

Không thể xác định chính mình có thể phụ trách nói, có một số việc liền không cần làm.

Bất quá mua không được vịt, mua chút trứng vịt vẫn là có thể.

Kia bán vịt người bán rong cũng bán trứng vịt, Lâm Trĩ mua mấy chục cái, tiếp tục ở trên phố chuyển động, “Bán vịt, cường tráng vịt con” thét to thanh âm dần dần biến mất ở sau người.

Không biết đi rồi bao lâu, một khác trận “Kỉ kỉ kỉ” tiếng kêu truyền vào trong tai.

Theo thanh âm đi rồi vài bước, quả nhiên, một đoàn đồng dạng vàng nhạt đám mây xông vào mi mắt.

Bán tiểu kê chính là vị lão bà bà, đang ngồi ở một phen tiểu ghế xếp thượng, ngẫu nhiên ngẩng đầu nhìn xem người đi đường, ngẫu nhiên cúi đầu nhìn nhìn tiểu kê, cũng không gọi bán chào hàng, nhìn dáng vẻ là chuẩn bị không ai mua liền mang về nhà chính mình dưỡng.

Lâm Trĩ đi lên trước, “A bà, tiểu kê bán thế nào?”

Lão bà bà ngẩng đầu nhìn nhìn hắn, “Hai văn một con.”

“Có thể đẻ trứng sao?”

“Có thể.”

Lâm Trĩ gật gật đầu, đếm đếm, tổng cộng mười một chỉ tiểu kê. Hắn nói: “Ta cho ngài 25 văn, có thể hay không đem trúc lung cũng bán cho ta? Bằng không không hảo mang về.”

Nguyên bản lão bà bà là không muốn —— này trúc lung chính là nàng thân thủ biên!

Nhưng xem Lâm Trĩ đem tiểu kê bao viên, người lại xinh đẹp hiểu chuyện, trong lòng mềm nhũn liền đồng ý: “Hành, ngươi mang đi đi.”

Lâm Trĩ cười nói: “Đa tạ a bà.”

Điểm ra 25 cái đồng tiền, hắn tay trái dẫn theo một lồng sắt tiểu kê, tay phải xách theo mấy chục cái trứng vịt, chậm rãi đi rồi trở về.

Tiểu kê nhiều nói bài tiết vật cũng nhiều, vệ sinh vấn đề khó có thể giải quyết, tiểu kê quá ít lại không đủ tương lai nhặt trứng gà ăn, mười một chỉ không nhiều không ít, chính thích hợp.

Nói đến cũng là xảo, trên đường trở về, Lâm Trĩ thấy một con màu trắng tiểu cẩu.

Nói là tiểu cẩu, thực tế hẳn là so tiểu cẩu lại tiểu một chút, nên là chỉ chó con.

Này chỉ chó con toàn thân thuần trắng, ngưỡng mặt nhìn hắn, một đôi tròn xoe cẩu cẩu mắt lượng đến kinh người, lập tức liền chọc trúng hắn tâm.

Lâm Trĩ hỏi người chung quanh: “Xin hỏi đại gia, này chỉ tiểu cẩu có hay không chủ nhân?”

Chung quanh người sôi nổi lắc đầu nói không biết.

Lâm Trĩ tiếp tục hỏi đi xuống, rốt cuộc một cái phủ trạch nô bộc bộ dáng người nói cho hắn, này tiểu bạch cẩu không có chủ nhân, là phụ cận lưu lạc cẩu sở sinh, bất hạnh chính là mấy ngày trước đây cẩu mụ mụ qua đời.

“Đa tạ báo cho.”

Kia nô bộc xua xua tay, hồi phủ trạch.

Lâm Trĩ cúi đầu xem kia tiểu bạch cẩu, lẩm bẩm: “Cùng ta về nhà đi.”

Tiểu bạch mắt chó lượng lượng mà nhìn hắn, nãi thanh nãi khí mà “Gâu gâu” hai tiếng.

Tiếng kêu tự tin mười phần, nhìn dáng vẻ mấy ngày nay không bị đói. Lâm Trĩ yên lòng.

Trợ thủ đắc lực đều đằng không khai, hắn nếm thử cùng chó con câu thông: “Chính ngươi đi được chưa.” Nói xong, hắn thử thăm dò đi phía trước đi rồi một khoảng cách.

Quay đầu nhìn lại, kia chó con thế nhưng cũng đi theo hắn đi phía trước đi rồi một khoảng cách.

Lâm Trĩ cười cười, quả nhiên cùng hắn có duyên phận.

Một người một cẩu một đường hành đến tửu lầu, thấy hắn mua một đống lớn đồ vật, Thẩm Tiểu Thất vội tiếp nhận tới, “A Lang mua nhiều như vậy đồ vật, như thế nào cũng không đề cập tới trước kêu ta phụ một chút —— a, như thế nào còn có tiểu kê!”

“Không riêng có tiểu kê.” Lâm Trĩ quay đầu lại ý bảo hắn, “Còn có một con tiểu cẩu.”

Thẩm Tiểu Thất quay đầu nhìn lại, một con màu trắng chó con hướng hắn thè lưỡi.

“…… A Lang, ngươi lần này thật đúng là thu hoạch phong phú a.”

Ai nói không phải? Lâm Trĩ không tay, rốt cuộc rảnh rỗi đem tiểu cẩu bế lên tới.

Chó con tựa hồ ý thức được người này về sau chính là nó chủ nhân, nghe lời mà ghé vào trong lòng ngực hắn, không gọi cũng không nháo, thập phần ngoan ngoãn.

Thẩm Tiểu Thất cũng cảm thấy này cẩu rất đáng yêu, hỏi Lâm Trĩ, “Nó tên gọi là gì?”

Lâm Trĩ nghĩ nghĩ, “Kêu Tứ Mao.”

Thẩm Tiểu Thất:…… Kia phía trước ba cái mao đâu!

Gà con nhóm dưỡng ở gà lều, mỗi ngày đều có thể ăn đến bọc trứng gà hoàng gạo kê viên. Lo lắng Tứ Mao cùng chúng nó tiến hành “Hữu hảo hỗ động”, Lâm Trĩ đem hàng rào lại vây cao chút, bảo đảm Tứ Mao sẽ không vào nhầm.

Quả nho mạ di tài qua đi, trứng vịt yêm hảo phóng cái bình, hắn làm ruộng nghiệp lớn đã sơ cụ quy mô.

Cá hầm ớt sở dụng hắc ngư sắp ăn xong rồi, ngày này Thẩm Tiểu Thất đi ra ngoài mua sắm, mua trở về lại không phải hắc ngư, mà là mấy cái cá quế.

“Kia người bán rong nói cho ta hắc ngư cán cá đều bán xong rồi, chỉ còn lại có này mấy cái cá quế.” Thẩm Tiểu Thất thở phì phì nói, “Ta xem hắn rõ ràng là ở hù ta! Nhất định là đem những cái đó cá bán cho nhà khác.”

“A Lang, ngươi không biết, gần nhất có không ít tửu lầu quán ăn ở phỏng chế chúng ta đồ ăn……”

Có bạo hồng tự nhiên liền có bắt chước, Lâm Trĩ sớm có đoán trước, hắn làm lại không phải cái gì quốc yến cấp bậc phức tạp thức ăn, bị người phỏng đi cũng thực bình thường.

“Chỉ cần chúng ta không ngừng sáng tạo, liền sẽ không bị người siêu việt. Đến nỗi phỏng chế…… Theo bọn họ đi.” Hắn cũng không tin, bọn họ sao tốc độ còn có thể theo kịp hắn nghiên cứu phát minh món mới tốc độ?

Thẩm Tiểu Thất pha chấp nhận gật gật đầu, tiểu lang quân thật là rộng rãi.

Lâm Trĩ nhìn nhìn kia mấy cái cá quế, trong lòng có chủ ý.

Cá quế từ trung gian mổ ra, giữ lại đuôi bộ, dựa theo trong trí nhớ ông ngoại cách làm, đem da cá triều hạ nghiêng thiết thẳng đao, trái ngược hướng lại thiết một lần, như thế sử thịt cá hiện ra hình thoi hoa văn.

Cắt xong rồi thịt cá hạ nồi tạc đến kim hoàng, điều một cái đường dấm nước, lại thả ra bãi cỏ xanh đậu, Hồ La bặc viên cùng hạt thông cùng ngao nấu, nước canh sền sệt sau đều đều xối ở thịt cá thượng.

Làm như vậy ra tới thịt cá hình dạng phỏng tựa sóc, tạo hình độc đáo, từng viên ô vuông trạng thịt cá viên hướng ra phía ngoài bành ra, bị cam hồng tươi sáng đường dấm nước bao vây lấy, màu sắc diễm lệ, đẹp không sao tả xiết.

Thẩm Tiểu Thất nhìn đều có điểm luyến tiếc ăn, vẫn là A Thanh trước động chiếc đũa.

Cắn đi xuống nháy mắt, thịt cá hương khí tràn ngập toàn bộ khoang miệng. Ngoại tô nội nộn thịt cá phối hợp chua ngọt ngon miệng nước sốt, chua ngọt hàm tiên đầy đủ dung hợp, càng ăn càng làm người ăn uống mở rộng ra.

Nghe A Thanh mặt mày giãn ra mà nói tốt ăn, Lâm Trĩ cư nhiên sinh ra chút mạc danh tiếc nuối —— nếu là dùng sốt cà chua làm liêu trấp, hương vị còn muốn nâng cao một bước đâu.

“Cá quế chiên xù” mang lên Thực Đan, quả nhiên không bị mặt khác tửu lầu quán ăn noi theo.

Đơn nói này sóc hình dạng liền phải nghiên cứu thượng một đoạn thời gian, như thế nào nở hoa đao, như thế nào bãi tạo hình, như thế nào hạ nồi tạc, đều là yêu cầu giải quyết vấn đề; còn có kia chua ngọt khẩu đường dấm nước tử, cũng không chỉ là thêm đường thêm dấm đơn giản như vậy……

Mà chờ này đó tửu lầu quán ăn nghiên cứu ra tới, khi đó Lâm Trĩ lại không biết đã nghiên cứu chế tạo ra nhiều ít loại món mới.

Các thực khách cũng đối này nói món mới tán thưởng có thêm.

“Hảo tinh xảo đồ ăn phẩm! Nhìn xem này sóc con hình dạng, thật thật sinh động như thật…… Làm người đều có điểm không đành lòng hạ miệng đâu.”

“Gần nhất thiên nhiệt, nhà ta đại ca nhi ăn không vô ngày thường cơm canh, chỉ thích ăn này nói cá quế chiên xù, mỗi ngày sảo muốn ta tới mua.”

Có người trêu ghẹo nói: “Nếu hài tử muốn ăn, ngươi liền cho hắn mua đi, đối hài tử cũng hảo.”

“Đúng vậy, đối hài tử là hảo.” Người nọ lược mặt ủ mày ê nói, “Đối tiền không tốt.”

“……”

Từ khi khai tửu lầu, Lâm Trĩ liền đem quán ăn phong cách từ giữa cấp thấp từng bước chuyển hướng trung cao cấp, đồ ăn phẩm giá cả cũng lược có tăng lên —— rốt cuộc tửu lầu trang hoàng phí, đồ ăn phẩm phí tổn phí, còn có hắn chia các tiểu đệ tiền lương, đều là tiền không phải? Dù sao cũng phải kiếm ra tới.

Tác giả có lời muốn nói:

Tiểu lâm: Có cẩu, đã không nghĩ cùng không có cẩu người ta nói lời nói.

Tiểu Mạnh: Có độc thân cẩu có thể chứ? ( đem tiểu lão đệ kéo qua tới

Tiểu lão đệ:?

① xào đậu tằm bùn cái này ăn pháp là từ 《 nhân gian chí vị 》 xem ra

-------------DFY--------------