Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!

Chương 87: Cá tạp muốn ăn ngon, nhất định phải làm bước đi này! [ cầu vé tháng ]




Lâm Húc đương nhiên muốn sinh hoạt ‌ loại kỹ năng.



Nhưng 200 người trở lên đoàn món ăn cũng không phải tốt như vậy ký.



Âu Hoa sở dĩ ký như thế một phần đoàn món ăn, vừa đến là các công nhân viên yêu thích, thứ hai là vì cổ vũ sĩ khí, nhưng quan trọng nhất chính là, Lâm Ký mỹ thực rượu lượng tiêu thụ quá cao.



Hiện tại trong cửa hàng hầu như mỗi ngày đều muốn bù hàng.



Này muốn bị khác rượu đồ uống thương chặn ngang, tuyệt đối sẽ cho Âu Hoa mang đến tổn thất không nhỏ.



Vì lẽ đó hắn dùng phương thức này củng cố quan ‌ hệ của song phương.



Này kỳ thực theo Hồ lão bản sớm tới tìm giúp đỡ đưa món ăn là một cái đạo lý.



Đều là vì cùng khách ‌ hàng giữ gìn mối quan hệ.



Nhưng khác đoàn món ăn liền không phải tốt như vậy ký, Lâm ‌ Ký mỹ thực muốn sân bãi không sân bãi, món ăn cũng không phong phú, chỉ dựa vào mùi vị tốt là rất khó thủ thắng.



"Không quản, trước tiên đem đêm nay đoàn món ăn làm tốt nói sau đi!"



Lâm Húc thu thập một hồi nhà bếp, về tiểu khu thay quần áo khác, cưỡi xe đạp công cộng đi trên thị trường mua chín cái cá trắm cỏ.



Tám cái là đoàn món ăn muốn dùng, mà còn lại một cái nhưng là buổi chiều cơm văn phòng.



Ân, nếu muốn làm cá.



Vậy mình người cũng đến nếm thử a.



Cá cái đầu không nhỏ, đều là ba cân đến nặng.



Loại này cái đầu thịt cá chất mềm mại ăn ngon, thích hợp nhất dùng để nước nấu.



Lại lớn một chút, cá tuổi sẽ vượt qua một năm, chất thịt sẽ từ từ biến lão, mà nhỏ một chút, không vài miếng thịt, ăn thời điểm ánh sáng (chỉ) sách xương cá cùng xương cá đầu.



"Mua nhiều như vậy cá a? Trong cửa hàng muốn lên loại cá món ăn?"



Xa Tử thấy Lâm Húc nâng cá trở về, hiếu kỳ hỏi một câu.



"Buổi tối Âu lão bản đoàn món ăn muốn dùng nấu cá, vừa vặn chúng ta cũng ăn một cái."



Ôi, còn có ‌ thể ăn cá?



Chúng ta trong cửa hàng thức ăn nhưng là càng ngày càng tốt a!



Ngưu Sấm chủ động tiếp nhận cá chuẩn bị giết.



"Nhớ tới đem cá răng lấy xuống, cá trong bụng đen màng cũng rửa sạch."



"Yên tâm lão bản, ba mẹ ta ở quê nhà là bán cá, ta không tới mười tuổi liền bắt đầu giết cá, món đồ này ta nhắm hai mắt đều có thể xử lý sạch sẽ."



Ngưu Sấm nói xong lại hỏi:



"Lão bản, cá ‌ tạp cũng muốn đi?"





"Muốn, cá dầu trứng cá cá ngâm tất cả đều muốn, nếu như lượng nhiều liền chuyên môn làm tiếp một đạo nấu ‌ cá tạp, mọi người đều tốt qua đã nghiền."



"Được rồi!"



Cá trên người trừ thịt cá ăn ngon ở ngoài, trứng cá, cá dầu, cá ngâm, cá ruột các loại cũng là có thể ăn, này những này gọi chung vì là cá tạp.



Cá tạp là một loại có ngưỡng cửa nguyên liệu nấu ăn.



Làm tốt tươi hương vị đẹp, làm không tốt thì lại lại tanh vừa khổ.



Ngày hôm nay cá không hề lớn, cá ruột thì thôi, có điều trứng cá cá dầu cá ngâm vẫn là có thể thưởng thức một hồi.



Ngưu Sấm cầm cá bắt đầu giết thời điểm.



Lâm Húc thì lại ngâm mộc nhĩ, nấu trứng muối, nổ đậu phộng, thịt muối điều, bắt đầu chuẩn bị buổi tối đoàn món ăn.



Sắp 5h thời điểm.



Rau trộn đã chuẩn bị thỏa đáng.



Sườn hấp chao cùng chân gà da hổ cũng đã đóng gói tốt.



Lâm Húc hướng về trong nồi múc mấy muỗng lớn nấu tốt dầu đỏ canh, bắt đầu làm nấu cá.



Ở bên cạnh hắn, bày tám cái cỡ lớn đóng gói hộp đồ ăn, bên trong đã bày sẵn sớm xào kỹ lót đáy món ăn, bên cạnh trên bàn làm việc cũng bày ướp tốt lát cá.



Những này lát cá trải qua hành gừng ướp, vào lúc này lại ‌ sử dụng lòng trắng trứng treo một tầng mỏng manh tinh bột, đồng thời còn che lại một tầng quen (chín) dầu.



Hầu như có yêu cầu sớm ướp miếng thịt loại nguyên liệu nấu ăn ở chế biến trước, đều cần che lại một tầng mỏng manh dầu mỡ, để với ở trong nồi nhanh chóng trơn tán. ‌



Cho tới thả tinh bột, nhưng là ‌ nhường lát cá càng thêm thoải mái trơn.



Đồng thời tinh bột cũng có thể khóa lại lát cá bên trong lượng nước, khiến thịt cá vị càng tươi mới.



Trong nồi múc vào tương ớt đậu rộng ngao chế dầu đỏ canh sau khi, để vào một con cá đầu cá xương cá cùng với đuôi cá.



Vì dễ dàng cho chín rục, đầu cá muốn dùng đao mổ thành bốn mảnh, xương cá chặt thành Đoàn nhi.



Tuy rằng cá thịt trên người phần lớn đều đã mảnh rơi, nhưng xương cá đầu cá lên vẫn có không ít thịt, cần trước tiên nấu một hồi, đem thịt cá đun sôi, đồng thời cũng đem xương cá bên trong tươi hương vị hướng về canh bên trong chịu đựng một hồi, như vậy lại ‌ nấu lát cá, tươi hương vị càng thêm nồng nặc, cũng càng thêm mỹ vị.



Xương cá vào nồi nấu ba bốn phút, các loại chín rục sau khi dùng muôi vớt mò đi ra, đựng ‌ đến chuẩn bị tốt cỡ lớn đóng gói trong hộp đồ ăn.



Đón lấy nhường trong nồi duy trì đem lăn không lăn ‌ trạng thái, đem lát cá rải rác dưới tiến vào trong nồi.



Nấu đến mặt ngoài biến sắc sau liền canh cùng nơi rót vào đóng gói trong hộp đồ ăn.



Các loại có tất cả cá tất cả đều làm tốt sau, lại thống nhất vẩy lên ớt cắt miếng, giội lên đốt nóng dầu thơm, này nấu cá coi như là làm tốt.



"Ngẫu tan tầm rồi! Đôn Đôn ngươi có gạo (mét) có nghĩ ta nha!"



Thẩm Giai Duyệt đẩy cửa đi vào trong tiệm.




Ôm đang nằm ở quầy thu tiền lên ngủ ngon Đôn Đôn chính là một trận chà đạp.



Đem vị này người bạn nhỏ tức giận đến đầy mặt oan ức.



Nhưng lại không có cách nào phản kháng.



Dù sao liền chủ nhân của chính mình đều phải bị cái này Duyệt Duyệt Đại Ma Vương chà đạp nha!



Chính đang kiểm kê khoản Tống Điềm Điềm nói rằng:



"Đôn Đôn siêu thú vị, liền yêu thích ở quầy thu tiền phụ cận loanh quanh, trước ngưu sư phụ ở bên trong giết cá, nó giẫm cái ghế đưa đầu đi đến xem, nhưng cuối cùng lại không hướng về nhà bếp bước một bước, quả thực thần."



Nhớ tới quê nhà nuôi mèo động một chút là ở nhà bếp làm ầm ĩ, internet cũng có không ít mèo mèo mở nhà bếp, thậm chí đem gạo xem là cát mèo sự kiện phát sinh.



Không nghĩ tới lão bản nhặt được con mèo này lại như vậy hiểu chuyện.



Từ buổi sáng đến hiện không tiến vào nhà bếp một bước.



"Chúng ta Đôn Đôn nhưng là một con mèo cầu tài ai, mèo cầu tài đương nhiên ‌ phải ở quầy thu tiền lên nằm úp sấp rồi!"



Thẩm Giai Duyệt chính đùa Đôn Đôn thời điểm, ‌ đột nhiên phản ứng lại.



Giết cá?



Ngày hôm nay muốn ăn cá mị?



Nàng lập tức hướng về nhà bếp ‌ phương hướng đi đến, muốn nhìn một chút Húc bảo muốn làm gì cá.



Đôn Đôn cũng ‌ thừa cơ thoát đi ma trảo, một mặt oan ức nhảy đến Tống Điềm Điềm trong lồng ngực cầu an ủi đi.



Ngủ ngon tốt, không trêu ai không ‌ chọc ai, đột nhiên bị người một trận xoa nắn.



Miêu Miêu trong lòng khổ (đắng) oa!




"Ngày hôm nay ăn cái gì? Nấu cá à?"



Thẩm Giai Duyệt đứng ở cửa phòng bếp cũng chưa tiến vào.



Người ta Đôn Đôn đều hiểu sự tình không tiến vào nhà bếp, ta cũng không thể bị một con mèo làm hạ thấp đi đi?



Lâm Húc còn không quan tâm nói chuyện, bên cạnh Xa Tử liền nói nói:



"Lão bản muốn làm nấu cá cùng nấu cá tạp."



Nấu cá tạp?



Thẩm Giai Duyệt lập tức nhớ tới năm ngoái cha đột nhiên tâm huyết dâng trào muốn xuống bếp, làm quê nhà đặc hữu tên tương hầm cá tạp, kết quả làm được cá tạp lại tanh vừa khổ lại khó ăn, quả thực là ác mộng như thế.



Bây giờ nghe cá tạp hai chữ.



Nàng không tự giác liền nhớ tới bị ba ba bài hắc ám ẩm thực chi phối hoảng sợ.




"Cá tạp ăn ngon không?"



Lâm Húc nói rằng:



"Ăn ngon, bảo đảm ngươi ăn còn ‌ muốn ăn."



Vừa nghe Húc bảo như thế bảo đảm, Thẩm Giai Duyệt liền chờ ‌ mong lên.



Hừ hừ, lần sau có ‌ cơ hội đóng gói một phần cho Thẩm Quốc Phú đồng chí nếm thử, miễn cho hắn lúc nào lần nữa tâm huyết dâng trào muốn làm cá tạp ăn.



Lâm Húc đem hết thảy nấu cá tất cả đều làm tốt sau.



Đem ngâm tốt cá tạp bưng tới.



Trước tiên đem cá ngâm lần lượt từng cái dùng đao chặt hai lần thả khí.



Miễn cho đợi lát nữa vào nồi ‌ sau nổ tung.



Đón lấy đem trứng cá cùng cá dầu xóa gân màng cùng mạch máu, lại đem khối ‌ lớn cắt một hồi.



Cắt gọn sau cọ rửa rơi dòng máu, đặt ở giỏ bên trong ‌ dự bị.



Theo khác nước nấu loại món ăn cách làm không giống, cá tạp không thể trực tiếp xuống tới dầu đỏ canh bên trong xào nấu, mà là muốn trước tiên bay nước.



Cái gọi là bay nước, chính là đang sôi trào trong nước qua một hồi ý tứ.



Như vậy vừa có thể đi rơi nguyên liệu nấu ăn bên trong dị vị, đồng thời cũng có thể làm cho vị trở nên càng thêm khẩn thực.



Trong nồi nấu nước, trong nước gia nhập hai muỗng nhỏ muối ăn.



Muối ăn có thể làm cho cá tạp trở nên càng trơn mềm.



Các loại trong nồi nước đun sôi, hắn lại đi trong nồi thêm nửa chảo có cán độ cao rượu trắng, rượu trắng ở phát huy thời điểm sẽ mang đi nguyên liệu nấu ăn dị vị, đạt đến khử tanh mục đích.



Đổ vào rượu trắng sau.



Lâm Húc đem chuẩn bị tốt cá tạp dưới vào trong nồi.



Các loại trong nồi nước lần nữa đun sôi, lập tức đem nguyên liệu nấu ăn mò ra khống nước.



Tiếp đó, chính thức bắt đầu chế tác nấu cá tạp!



————————



Canh thứ hai đưa lên, cầu vé tháng phiếu ‌ đề cử a các huynh đệ! Các ngươi thích ăn cá tạp à? Yêu thích tương hầm vẫn là làm nồi?



(tấu chương xong)