Chương 342 Du Lâm
Buổi sáng, dầu vừng tra đế hơn nữa ướp toan cải trắng, hơn nữa gạo kê hồng mễ chờ ngao thành một nồi ma món canh, hàm trung có toan, toan trung có ngọt.
“Trước kia thật đúng là không biết này tóp mỡ đế cũng có thể làm thành như vậy khai vị ăn vặt.”
Trình Xử Mặc thịnh một chén lớn, mới ra nồi ma món canh có điểm năng, chuyển chén duyên biên hút lưu, ăn say mê.
Lúc này đảo mắt đã tới rồi mùa đông, Trình Xử Mặc gầy một vòng, nhưng càng tinh tráng chút.
“Chạy nhanh ăn, ăn xong rồi đông lạnh thịt dê đi.”
Võ Hoài Ngọc cũng bưng một chén ma món canh, nhưng hắn này chén so Trình Xử Mặc nhưng ít hơn nhiều, hắn đó là bồn.
Trời lạnh, bên đường thảo thiếu, đuổi sống dương hướng Quan Trung liền tương đối khó khăn, lúc này buôn đông lạnh thịt dê liền thành chủ yếu phương thức.
Phía trước từ thảo nguyên buôn đại lượng dương tới Hạ châu Du Lâm biên thị, trừ bỏ đã chở đi, còn tích góp đại lượng dương, phong tuyết một chút, này dương mỡ đã có thể không ngừng rớt, cần thiết nhanh chóng đồ tể xử lý.
Hiện tại Du Lâm biên thị cũng có dương thị chi xưng, mỗi ngày hừng đông liền bắt đầu giết dê, từ phụ cận chiêu đại lượng người lại đây giết dê phân cách.
Khai vị ma món canh ăn xong, hai người lau đem miệng liền đi dương thị.
Thị trường thượng, vội khí thế ngất trời.
Dương mị mị kêu cái không ngừng.
Một con lại một con dê bị bắt trụ giết, sau đó lột da, đi đầu đi đề đi ngũ tạng, cuối cùng chỉ còn hai trương thịt bản, còn muốn lại dịch đi xương cốt, lại cuốn thành thịt cuốn, đến buổi tối đem thịt đặt ở trên chiếu, một đêm đông lạnh hảo sau, đem thịt bỏ vào băng trong phòng.
Loại này băng phòng, bốn phía cùng đỉnh cùng tấm ván gỗ đáp khởi, trong phòng trên mặt đất bát thượng nước lạnh, phóng thượng khối băng, chờ đưa đi bán khi từ băng phòng lấy ra bao hảo, không cho gió lùa, là có thể bảo trì thịt dê tươi ngon, lại dùng chiếc xe, lạc đà chờ vận nhập quan trung Trường An chờ mà tiêu thụ.
Hiện tại thị trường thượng đại lượng lò sát sinh, đều đã biến thành dây chuyền sản xuất thức thao tác, đồ tể, lột da, đi đầu, đi đề, đi ngũ tạng, dịch cốt, cuốn thịt ······
Một con tươi sống dương, thực mau liền biến thành băng trong phòng hai khối thịt cuốn.
Mỗi con dê lưu lại đại lượng dương tạp.
Mấy thứ này khẳng định cũng không thể lãng phí.
Đầu tiên là dương bụng rửa sạch gia công, sau đó đem dịch thịt dê cuốn dịch xuống dưới thịt nát bao đi vào, thêm một chút muối, lại dùng tuyến trát khởi, liền có thể phóng băng trong phòng qua đêm, sau đó đưa đi bán đi ra ngoài.
“Như thế nào đều bao thịt nát a, còn có chút toái cốt?” Trình Xử Mặc nhìn một đám phụ nữ thuần thục thao tác, đối này nho nhỏ bụng bao thịt có chút ngoài ý muốn.
Đại một cân một cái, trung đẳng nửa cân một cái, càng tiểu nhân còn lại là một cân bốn cái.
Nhưng đều không ngoại lệ, bao đều là thịt nát còn có chút xương cốt.
“Hảo thịt đều làm thịt dê cuốn,” Võ Hoài Ngọc chỉ vào kia một sọt sọt thịt nát, “Kỳ thật này đó thịt cũng vẫn là hảo thịt, chỉ là dịch cốt khi dịch xuống dưới mà thôi.
Dương bụng bao thịt, vốn chính là vì giải quyết rớt này đó thịt nát.
Đương nhiên, dương bụng cùng thịt, kỳ thật là thực tốt tổ hợp.
Những mục dân kỳ thật có khi cũng sẽ làm bụng bao thịt, nhưng giống nhau sẽ không làm như vậy tiểu cái, trực tiếp toàn bộ dương bụng, bao một đống lớn thịt cùng xương cốt, hơn nữa muối, sau đó trực tiếp lấy hồng cành liễu cấp trát khẩn, lại cắm thượng căn lô quản để bài khí, liền có thể nấu.
Xưởng nữ nhân rất nhiều, các nàng cùng các nam nhân giống nhau bận rộn.
Các nam nhân làm là giết, phân cách, khuân vác như vậy việc nặng, các nữ nhân tắc phụ trách dịch cốt, tế phân, đóng gói chờ.
Ở này đó đơn sơ xưởng, thậm chí có rất nhiều không lớn không nhỏ hài đồng cùng một ít tuổi già lão nhân cũng ở lao động.
Những người này cũng không phải nô lệ, mà là phụ cận bá tánh.
Hoài Ngọc Hạ châu đô đốc phủ Du Lâm biên thị phụ trách hướng quanh thân chiêu mộ bá tánh tới thủ công, tới phản đón đưa, phát tiền công, cung cấp ăn ở chờ, cũng đồng thời cùng biên thành phố sở hữu yêu cầu dùng người xưởng ký kết dùng người khế ước, cung cấp lao động phái.
Loại này lao động chuyển vận hình thức, so với biên thị thương nhân chính mình đi nhận người, gần nhất hiệu suất so cao, thứ hai so có thể bảo đảm bá tánh quyền lợi.
Biên thị rốt cuộc trong thời gian ngắn giơ lên, rất nhiều xưởng hiệu buôn đều là tân kiến, mà thật nhiều đều là dày đặc dùng người, trong lúc nhất thời muốn chiêu đến cũng đủ người cũng không dễ, quan phủ ra mặt càng mau lẹ hiệu suất cao, đồng thời cũng có thể khởi đến tương đối tốt bảo đảm tác dụng.
Tuy nói biên thị hiện tại cũng có dương lương bố trà chờ chín đại hành hội, nhưng hành hội chỉ thuộc về thương hội, nào đó phương diện khẳng định còn không bằng phía chính phủ.
“Các nàng tiền công như thế nào?”
Trình Xử Mặc nhìn này đó phụ nhân thực vất vả, đại trời lạnh đông lạnh tay đều rạn nứt, mặt đều là vết rách, lại một khắc không đình.
“Còn hành, các nàng hiện tại nơi này làm việc, khổ điểm mệt điểm, nhưng làm xong này một quý, so thượng quan nội ở nhà trồng dâu dưỡng tằm phụ nữ một năm tiền lời,”
Cái này tiền lời kỳ thật vẫn không tính cao, nhưng ở này đó làm việc phụ nhân trong mắt, tiền công đã cũng đủ cao, đặc biệt là đối với các nàng này đó Sóc Phương vùng biên cương bá tánh tới nói, mới vừa đã trải qua mười mấy năm khổ nhật tử, lại gặp thay đổi triều đại, rất nhiều người đều là ở vào nhất gian nan nhật tử.
Hiện tại có thể tới kiếm tiền, thậm chí kiếm không thấp tiền công, khổ điểm mệt điểm cũng không sợ.
Trình Xử Mặc hỏi chút phụ nhân, các nàng trả lời đều là rất thỏa mãn, đặc biệt là bởi vì các nàng là quan phủ tổ chức lại đây, tiền công đều là xưởng cấp quan phủ, quan phủ lại chia bọn họ, cho nên xưởng cũng không quản thiếu tiền, mỗi tuần kết một lần tiền công, đây là đại gia tới khi cũng chưa dám tin tưởng sự.
Này tiền công một nửa lương một nửa tiền, mọi người đều thực thỏa mãn.
Đại gia không sợ khổ không sợ mệt, liền sợ lại khổ lại mệt không hồi báo, giống trước mắt như vậy hảo sống, các nàng thậm chí hy vọng có thể vẫn luôn làm đi xuống đâu.
Giữa trưa.
Võ Hoài Ngọc mang theo Trình Xử Mặc chờ liền ở Võ gia một nhà đồ tể xưởng ăn cơm.
Ăn cũng đơn giản, mới mẻ dê con thịt liền cốt băm thành tiểu khối, bao tiến một trương hoàn chỉnh dương trong bụng, thêm một chút thanh muối, ngay tại chỗ lấy Du Lâm nước sông dễ chịu, dùng hồng cành liễu phong bế dương bụng khẩu, lại cắm trên không tâm cỏ lau côn bài khí, phòng ngừa đun nóng khi dương bụng nổ tung.
Sau đó đem thiêu tốt than củi đều đều phô ở cát vàng trung, lại đem bụng bao thịt hoàn toàn vùi vào nướng nhiệt cát vàng, chỉ lộ cỏ lau côn bài khí, ước chừng một canh giờ rưỡi tả hữu liền nướng hảo.
Loại này nướng bụng bao thịt, so với trực tiếp ở trong nồi nấu bụng bao thịt, càng tốt ăn, cũng càng phiền toái chút.
Đương bụng bao thịt từ sa đào ra, hoa khai dương bụng, tức khắc bên trong hương khí bốn phía.
Thịt dê dương cốt cực tươi mới, nước nhiều thịt nộn, chút nào không sài.
Mùi hương cực nùng.
Trình Xử Mặc chờ ăn thẳng mút đầu ngón tay.
Mặt khác còn làm chút tiêu thụ tại chỗ tiểu bụng bao thịt, dùng hai loại phương thức nấu nướng, một loại là trực tiếp nồi đất hầm nấu, một loại còn lại là ấm sành than hỏa chậm hầm.
Hai loại cũng đều là thực không tồi.
Cái loại này một cân bốn cái, một cái vừa vặn mới bốn lượng, Trình Xử Mặc miệng rộng một ngụm một cái, cắn bạo nước.
Chưa từng có nhiều cái gì gia vị, tài liệu cũng đơn giản, nhưng nguyên liệu nấu ăn mới mẻ sạch sẽ, đơn giản phương pháp cũng có thể làm ra mỹ vị tới.
“Này ngoạn ý nhìn đều là chút biên giác thịt nát, không nghĩ tới dương bụng một bao, này cư nhiên như vậy mỹ vị, cắn đi xuống cảm giác đều là thịt a, cảm giác không ra là thịt nát toái cốt.”
“Kia còn dùng nói, dịch xuống dưới thịt nát cũng không nhỏ.”
Một ngụm một cái tiểu dương bụng bao thịt, Trình Xử Mặc thập phần vừa lòng, đối với hiện tại biên thị cái này dương sinh ý cũng biến xem trọng lên, nguyên bản hắn cho rằng trời lạnh, dương buôn không được, đổi thành đồ tể sau phiến đông lạnh thịt dê, này sinh ý phỏng chừng cũng không tốt làm, biên thị sẽ chịu ảnh hưởng.
Nhưng mấy ngày nay chuyển xuống dưới mới phát hiện, Võ Hoài Ngọc còn có nhiều như vậy đông tây, thịt dê cuốn, dương bụng bao, thịt dê sủi cảo, đông lạnh dương tạp từ từ, Du Lâm nơi này giai đoạn trước tích góp đại lượng nhiệt dương, nhanh chóng biến thành đông lạnh dương, vận hướng Quan Trung Trường An nhưng thật ra càng mau lẹ.
Ai có thể nghĩ đến, Đột Quyết phiến tới dương ở Du Lâm đồ tể sau, cuối cùng liền dương xuống nước cũng chưa lãng phí, vẫn có thể toàn vận hướng Trường An đâu?
Quý tộc kẻ sĩ nhóm tự nhiên không quá tiết ăn dương xuống nước, nhưng đối với Trường An rất nhiều bình thường bá tánh, đối những cái đó người buôn bán nhỏ nhóm tới nói, ngày mùa đông đây chính là thứ tốt a.
Đại lượng đồ tể dương sau, nơi này còn tích góp đại lượng da dê, giục sinh một số lớn tân da dê gia công xưởng, nơi này thậm chí đều còn bắt đầu ủ rượu dê con rượu.
Càng đừng nói còn có lông dê dệt, thủ công lông dê thảm chờ.
Một nghiệp hưng, kéo trăm nghiệp vượng.
Trình Xử Mặc cái này bạc châu thứ sử, mỗi ngày đi theo Võ Hoài Ngọc cái này đô đốc mặt sau, đối Võ Hoài Ngọc cái này trước kia tiểu lão đệ, hiện giờ là bội phục ngũ thể đầu địa, lúc trước cùng hướng Lũng Hữu thời điểm, khi đó hắn tuy không lay động cái giá, nhưng còn không cảm thấy Võ Hoài Ngọc có như vậy bản lĩnh.
Cho dù là Lũng Tây thành một trận chiến, Võ Hoài Ngọc liều chết cứu hắn, cũng chỉ là cảm thấy gia hỏa này thực không tồi, nhưng là hiện tại, hắn cảm giác chính mình thật sự cùng Võ Hoài Ngọc có chênh lệch.
Chênh lệch còn thực không nhỏ.
Nhân gia là đi đến nào, ở đâu đều có thể nhanh chóng làm ra một phen sự tới, mặc kệ là nói kiểm giáo y tế, vẫn là mang binh đánh giặc, lại nói là thống trị địa phương.
Thậm chí là làm kinh tế dân sinh này đó.
Đặc biệt có ý tưởng, hơn nữa đều làm thực hảo.
Đương nhiên, hắn còn đặc biệt bội phục Võ Hoài Ngọc một cái khác địa phương, chính là gia hỏa này từ trước đến nay công và tư hai không chậm trễ. Liền tỷ như ở chỗ này, hắn không chỉ có chiến tích sinh động, hơn nữa cũng không thiếu vì Võ gia mưu chỗ tốt.
Không nói đã trí hạ 40 cái trang viên, mặt khác này bắt nô đội, phiến dương đội, thậm chí bắc thượng Đột Quyết mậu dịch đà đội, lại tỷ như ở bên này kiến đồ tể xưởng, da phường xưởng, thậm chí diêm trường, mỏ đồng, quặng sắt, than đá quặng, thạch chi quặng, thạch mỏ muối chờ đều có tham dự.
Này công tư trọn vẹn đôi đường vớt tiền bản lĩnh, hắn cha Lão Trình phỏng chừng đều đến cam bái hạ phong.
Cũng may Võ Hoài Ngọc cùng trước kia giống nhau, vẫn như cũ là thập phần giảng nghĩa khí, hắn tới về sau, chỉ cần hắn nguyện ý tham dự, đều lôi kéo hắn cùng nhau.
“Gần nhất người Đột Quyết đều vội vàng cùng ta chợ chung mậu dịch, cũng không có gì tập kích quấy rối uy hiếp, chúng ta khi nào nhích người nhập kinh triều tập?” Trình Xử Mặc hỏi.
“Tháng 11 sơ nhị đi, dự định cái này nhật tử, chúng ta trễ chút đi, nay đông lại là trời đông giá rét, chúng ta tận lực trước an bài hảo lại đi.”
Đột Quyết Hiệt Lợi đại hãn còn không có từ năm trước bạch tai trung khôi phục lại, đặc biệt là Mạc Bắc Thiết Lặc người ở đông dời Tiết Diên Đà bộ thủ lãnh di nam dã tâm bừng bừng dẫn dắt hạ, phản loạn thanh thế rất lớn, bọn họ được đến đường thiên tử sách phong, lúc này chư bộ thập phần đoàn kết, không có chút nào sợ hãi.
Đột Quyết hãn quốc ở Mạc Bắc dục cốc thiết cùng thác thiết hai vị phân phong trấn thủ thiết, kết quả thật lâu vô pháp trấn áp Thiết Lặc người, ngược lại đánh vài lần bại trận, làm Hiệt Lợi đều không thể không xuất binh đi tiếp viện chính mình hai cháu trai.
Mà cố tình ở hãn quốc phía Đông thống lĩnh Hề Khế chờ Đột Lợi Khả Hãn, cùng ở Hà Sáo Úc Xạ Thiết Mạc Mạt, còn có ở Hà Tây mặt bắc sa bát thiết đột ni thất này đại phong phiên, cũng cùng Hiệt Lợi chơi nghe điều không nghe tuyên này bộ, cùng Đường triều là mắt đi mày lại, biên cảnh chợ chung làm rực rỡ, kiếm lời lại không chịu cho hãn đình nộp lên trên.
Hiệt Lợi tuy đối đường rất nhiều hành vi cực độ bất mãn, nhưng hiện tại cũng tạm thời không rảnh lo.
Chỉnh thể đi lên nói, hiện giờ biên cảnh tình thế đối đường tới nói vẫn là thực không tồi, Đại Bắc đại đồng Uyển Quân Chương suất bộ đầu hàng, Đường triều đã khôi phục Vân châu, tiếp theo Võ Hoài Ngọc bọn họ lại diệt Sóc Phương Lương Sư Đô, khôi phục hạ tuy bạc châu.
Dựa gần Đường triều sa bát thiết, Úc Xạ Thiết, Đột Lợi Khả Hãn, hiện tại đều cùng đường hữu cùng.
Làm vùng biên cương đô đốc, Võ Hoài Ngọc có thể yên tâm nhập kinh triều tập.
“Ân, kia ta chạy nhanh nhiều chuẩn bị chút dương bụng bao thịt, đến lúc đó cùng nhau mang về kinh.” Trình Xử Mặc đối dương bụng bao thịt nhớ mãi không quên.
“Ngươi hẳn là nhiều mang điểm thịt dê cuốn trở về, đến lúc đó ta đưa ngươi mấy nồi lẩu đồng, giáo ngươi xuyến thịt dê ăn pháp, bao ngươi quên không được.”
“Đừng lần tới a, nếu không ta buổi tối liền dùng cái lẩu xuyến thịt dê như thế nào, ta sớm nghe nói ngươi lộng cái cái gì đồng đỏ cái lẩu, còn không có hưởng qua đâu.”
( tấu chương xong )