Trung Hoa văn minh trên dưới 5000 năm, mỹ thực càng là tự cổ chí kim, nếu không cũng không thể lưu lại như vậy một câu: Dân dĩ thực vi thiên.

Liền tự điển món ăn tới nói, tứ đại tự điển món ăn, xuyên lỗ Việt tô. Mở rộng đến tám món chính hệ lỗ đồ ăn, món cay Tứ Xuyên, món ăn Quảng Đông, tô đồ ăn, mân đồ ăn, chiết đồ ăn, món ăn Hồ Nam, huy đồ ăn.

Lại mở rộng còn có Đông Bắc đồ ăn, bản bang đồ ăn, cống đồ ăn, sở đồ ăn, kinh đồ ăn, tân đồ ăn, ký đồ ăn, dự đồ ăn từ từ.

Không nói cái khác, chính là xuyên lỗ Việt tô nếu là tế phân cũng không biết có bao nhiêu phe phái.

Phía trước món cay Tứ Xuyên tế phân, Cao Nguyên cấp Bạch Diệp giảng quá.

Mấy ngày nay đi theo tư liệu học tập, Bạch Diệp biết món ăn Quảng Đông cũng phân thành rất nhiều đồ ăn.

Chỉ là thô sơ giản lược phân chia, là có thể phân ra quảng phủ đồ ăn, Triều Sán đồ ăn, Đông Giang đồ ăn.

Trong đó quảng phủ đồ ăn bao gồm tập Nam Hải đồ ăn, Phiên Ngu đồ ăn, đông hoàn đồ ăn, Thuận Đức đồ ăn, trung sơn đồ ăn từ từ.

Quảng phủ đồ ăn khẩu vị thanh đạm, theo đuổi thanh trung cầu tiên, đạm trung cầu mỹ, hơn nữa khẩu vị cũng đều không phải là nhất thành bất biến, mà là căn cứ mùa bất đồng lược có khác biệt.

Hạ thu thiên thanh đạm, đông xuân trọng nồng đậm.

Quảng phủ đồ ăn theo đuổi sắc hương vị đều đầy đủ, thông qua đao công, chế biến thức ăn, hỏa hậu, gia vị, thịt nguội, đồ ăn danh cùng với ẩm thực hoàn cảnh chờ hỗ trợ lẫn nhau.

Triều Sán đồ ăn cũng bị xưng là Triều Châu đồ ăn, khởi nguyên với Quảng Đông tỉnh Triều Châu khu vực.

Triều Sán phong phú thuỷ sản tài nguyên cùng với thực hải sản ẩm thực thói quen, sử triều đồ ăn hào lấy chế biến thức ăn hải sản tăng trưởng.

Triều đồ ăn tố có “Vô hải sản không thành yến” cách nói.

Triều Sán đồ ăn gắng đạt tới nguyên nước nguyên vị, thanh tiên ngon miệng đồng thời lại chú trọng gia vị, ở chế biến thức ăn thời vận dùng các loại gia vị đối chủ liêu tiến hành gia công, lấy cầu được độc đáo mỹ vị.

Có thể nói một câu ăn uống tinh tế tỉ mỉ.

Triều Sán trứ danh viên chính là trong đó đại biểu đồ ăn, tinh tế đến yêu cầu đem thịt đánh thành thịt băm, gia vị sau lại tễ thành viên, hạ nồi chưng hoặc nấu, yêu cầu đạt tới thanh tiên, sảng giòn phong vị.

Vô luận là đại danh đỉnh đỉnh bò viên, vẫn là heo bụng hoàn, vẫn là thịt cá hoàn, đều là như thế.

Đến nỗi Đông Giang đồ ăn, một cái khác tên càng bị người biết rõ: Người Hẹ đồ ăn.

Người Hẹ thức ăn giữ lại Trung Nguyên thức ăn phong vị, lấy du trọng vị nùng vì đặc điểm, đặc biệt am hiểu thiêu, nướng, nấu, nhưỡng chờ cách làm.

Người Hẹ đồ ăn dùng liêu, phần lớn lấy gia cầm cùng món ăn hoang dã là chủ, nếu nói Triều Sán đồ ăn là vô hải sản không thành yến, kia người Hẹ đồ ăn chính là vô thịt không thành tịch.

Như là trứ danh cải mai úp thịt, muối hấp gà, đều là thuộc về người Hẹ đồ ăn.

Giữa trưa Bạch Diệp làm khổ qua nhưỡng thịt cũng là người Hẹ đồ ăn chi nhất, cái gọi là nhưỡng, chính là đem thịt hoặc tôm linh tinh băm thành nhung, lại khảm nhập nguyên liệu nấu ăn, hoặc là trực tiếp dùng ma cụ làm tạo hình lại nấu nướng một loại nấu nướng phương thức.

Bạch Diệp vừa mới ăn đến kia đạo da giòn thiêu thịt heo, chính là quảng phủ đồ ăn.

Nguyên bản da giòn thiêu thịt heo là tinh tuyển Ngũ Hoa thịt, quay đến da kim hoàng xốp giòn, sau đó chấm tương dùng ăn.

Mà nhà này tiệm ăn tại gia, trừ đi đại bộ phận thịt, chỉ để lại hơi mỏng một tầng, dầu chiên đến dư thừa dầu trơn toàn bộ đi ra ngoài, chỉ còn lại có hương xốp giòn vị.

Phía dưới còn lại là phối hợp trong suốt Việt Nam gỏi cuốn da, bao vây lấy gia vị sau mới mẻ rau dưa.

Lại tá lấy chua ngọt ngon miệng mai tương, trên dưới cùng nhau đưa vào trong miệng, tô cùng nộn, ngọt cùng hàm, huân cùng tố, hoàn toàn bất đồng vị ở khoang miệng trung va chạm ra kì diệu vị.

Thật sự là tuyệt không thể tả một đạo đồ ăn.

Mười đạo đồ ăn đều ăn xong, hơn nữa trong tiệm đưa tặng điểm tâm ngọt cùng canh, đại gia cũng coi như là vừa vặn tốt no, phân lượng tính toán quả nhiên phi thường thích hợp.

Đương nhiên, đại bụng hán không thích hợp.

Bạch Diệp còn rất thỏa mãn, rốt cuộc hắn tới không phải bôn ăn no ăn căng tới, mà là cảm thụ một chút nhà khác đều là thế nào nấu ăn.

Này cùng phía trước Liễu Hồng mang theo bọn họ đi kia gia tứ hợp viện nhà ăn bất đồng, hương vị, tự điển món ăn, kinh doanh phương hướng đều hoàn toàn bất đồng.

Nhưng là đồng dạng làm hắn chưa đã thèm.

Đương nhiên, hai nhà cũng có một cái điểm giống nhau.

Quý.

Ba người chầu này cơm xuống dưới, lộng cái vừa no, lại tiêu phí mấy ngàn khối, Bạch Diệp hít ngược khí lạnh.

Có lẽ Lang Kính cũng không ăn no, cũng có thể là không đã ghiền.

Trên đường trở về, hắn còn ở một chỗ dừng xe đi xuống. Lại trở về thời điểm, trong tay đề cái này túi.

Lang Kính lên xe đem túi đưa cho Trương Nguyệt Lượng sau tiếp tục lái xe, Trương Nguyệt Lượng kích thích vài cái cái mũi, “Ai, ngươi mua trứng gà rót bánh a?”

“Đúng vậy.”

Trứng gà rót bánh Bạch Diệp tự nhiên là biết đến, bất quá ăn không nhiều lắm. Trước kia là không bỏ được, sau lại là không cơ hội.

Mỗi ngày chính mình làm cơm sáng, hắn đều đem miệng mình cấp dưỡng điêu.

“Nhà này trứng gà rót bánh là ta thượng cao trung thời điểm liền bắt đầu ăn. Cùng hiện tại những cái đó hoa hòe loè loẹt trứng gà rót bánh không giống nhau, nhà này không có que cay không bỏ xúc xích nướng, không có thịt thăn.”

Lang Kính cười nói, “Vẫn là nhất bổn sơ cách làm, từng bước từng bước quán bánh, rót một cái trứng gà đánh một cái trứng gà. Lạc lúc sau lại nướng, cuối cùng xoát một tầng tương, rải một chút bí chế củ cải nhỏ làm, phóng một trương rau xà lách. Trong chốc lát ngươi nếm thử.”