Chương 104: Đánh cá viên! Trời gió lớn bên trên ngư bài!
Triệu Đại Hải hoạt động tay chân một chút, thời gian dài ngồi xổm hơi mệt, ăn cơm trưa xong nghỉ ngơi một chút, bắt đầu xử lý nát hỏng bét cá.
Nát hỏng bét cá bình thường cách làm không thể ăn, nhưng là làm cá viên nhất lưu.
Mở ngực mổ bụng rửa sạch sẽ, cầm đao tại đuôi cá địa phương cắt ngang xuống dưới đụng phải xương cá, dựng thẳng đao đổi thành vượt đao, dán xương cá hướng đầu cá phương hướng đẩy lên đi, phiến tiếp theo toàn bộ thịt cá, phương pháp giống nhau phiến hạ mặt khác một mảnh thịt cá.
Triệu Đại Hải cầm một cái thìa cùng một cái chén lớn, thịt cá trải phẳng đặt ở cái thớt gỗ bên trên, nhẹ nhàng một chút một chút phá cá dung, đầy một thìa liền lắc tại trong tô, quát thời điểm đụng phải gai nhỏ lựa đi ra.
Triệu Đại Hải động tác không vui, không nhanh không chậm, hai mảnh thịt cá bỏ ra không sai biệt lắm thời gian một tiếng mới toàn bộ phá xong, còn lại chính là hai khối da cá cùng cái thớt gỗ bên trên một đống cá nhỏ đâm cùng một con cá lớn xương.
Triệu Đại Hải đưa tay bóp một hồi lâu phá tại trong chén cá nhung, vô cùng trượt, không có một chút gai nhỏ, cầm một chút khoai lang phấn, đánh hai con gà trứng, lòng đỏ trứng loại bỏ rơi, chỉ còn lại có lòng trắng trứng, lại tăng thêm một chút muối, quấy đều.
Triệu Đại Hải hô một chút nãi nãi Chung Thúy Hoa, phải có người giúp mình nhóm lửa đun nước, một cái là khống chế lại lửa, vạn nhất lửa quá lớn, phải hướng trong nồi thêm nước lạnh. Bảo đảm nước không thể nấu mở, khá nóng tay là được, lửa quá hồng thuỷ là nóng hổi lời nói, cá viên một nấu liền tán. Lửa nhỏ khống chế nhiệt độ nước, cá viên mới có thể định hình.
Triệu Đại Hải nắm một cái cá nhung, nhẹ nhàng một chen, hổ khẩu địa phương toát ra một cái thịt cá viên thuốc, tay phải cầm thìa cạo xuống bỏ vào trong nồi.
Trong nồi cá viên càng ngày càng nhiều, hiện lên đến bạch bạch một mảnh.
Phá cá nhung thời điểm vô cùng phí công phu chen cá viên bất quá thời gian nửa tiếng.
Chung Thúy Hoa hướng lò bên trong thêm một thanh củi, lửa một chút lớn, không đến mấy phút nước sôi rồi, bạch bên trong mang một chút xám cá viên lăn lộn không ngừng. Cá viên kích thước không lớn, chừng năm phút đã đun sôi.
Triệu Đại Hải mò lên cá viên đặt ở bên cạnh đã sớm chuẩn bị xong một cái trang nước lạnh lớn bồn sắt bên trong ngâm.
Màn đêm buông xuống.
Gió càng lúc càng lớn.
Cào đến ngọn cây ô ô rung động.
Triệu Đại Hải đi vào phòng bếp, bắt đầu nấu cơm tối. Một giờ trước vừa mới đánh tốt cá viên cùng cá lớn xương cùng một chỗ bỏ vào nấu mở trong nước, cầm cơm cuộn rong biển bỏ vào, cắt một chút sợi gừng, thả một chút muối, chén lớn viên thịt cơm cuộn rong biển canh nấu xong. Treo ở phòng bếp bếp bên trên mặn thịt ba chỉ cắt một chút, xào một cái rau xanh.
“Nãi nãi!”
“Con cá này hoàn không sai! Đáng tiếc là cái này cơm cuộn rong biển là mới phơi chỉ có nửa làm.”
“Hương vị kém một chút!”
Triệu Đại Hải trang chén canh đặt ở Chung Thúy Hoa trước mặt.
“Cá viên không phải còn có chút sao? Cầm đá lấy. Cơm cuộn rong biển lại phơi hai ngày liền tốt ăn.”
Chung Thúy Hoa kẹp con cá hoàn thả trong miệng cắn một cái, hương vị quả thật không tệ. Ra biển bắt cá người ta không giảng cứu ăn, không phải ngày lễ ngày tết đều chỉ là nhét đầy cái bao tử, thời gian đều giữ lại làm việc, không phải cố ý làm cho mình, Triệu Đại Hải sẽ không làm chuyện này, cá viên quá tốn thời gian.
Triệu Đại Hải nhẹ gật đầu, cơm cuộn rong biển lại phơi hai ngày lại nấu canh xác thực ăn ngon nhiều.
Triệu Đại Hải đi ra sân nhỏ, gió cào đến so với hôm qua càng thêm lợi hại một chút, nhìn thoáng qua xa xa Đại Hải, sóng bạc đầu một loạt sát bên một loạt, càng thêm dày đặc đầu sóng cao hơn.
“Ai!”
“Thật là phiền toái!”
Triệu Đại Hải vô cùng phiền muộn, đây đã là ở nhà nghỉ ngơi ngày thứ ba, mặt trời treo trên đỉnh đầu tinh không vạn lý nhưng là thổi mạnh gió lớn, không có cách nào ra biển, đây là ra biển bắt cá người nhất bất đắc dĩ thời tiết, càng thêm bất đắc dĩ là cá đục bạc câu đến phi thường tốt vô cùng kiếm tiền thời điểm tới này thời tiết, tổn thất nặng nề.
Chờ thời tiết xong trở về lại câu?
Khẳng định sẽ trở về câu, nhưng có hay không cá có thể liền khó nói chắc!
Triệu Đại Hải lật một chút cái ky bên trên cơm cuộn rong biển, phơi khô, có thể thu lại đặt. Bán lấy tiền? Cái đồ chơi này lượng quá ít, không bán được mấy đồng tiền, hài lòng hạ miệng được.
Đi ngủ?
Ngủ không được!
Không có kiếm tiền ai ngủ được?
Tiếp tục như vậy không thể được, miệng ăn núi lở, thật không chịu nổi.
Triệu Đại Hải mắt nhìn đầu đông đá ngầm mang, không ít người ở phía trên, khẳng định đều là người trong thôn, rảnh đến không được, dứt khoát bờ biển tản bộ, nhặt đến lấy cá tối thiểu có cà lăm không phải.
Triệu Đại Hải tiếp tục hướng đá ngầm mang đầu đông nhìn sang, loáng thoáng nhìn thấy một mảnh ngư bài, sửng sốt một chút, dùng sức vỗ xuống sau gáy của mình muôi.
Đá ngầm mang đi đông là Bài Loan thôn, thôn trước là một cái vịnh biển, vị trí tương đối thấp, thủy triều thời điểm đầy nước có thể có hơn mười mét sâu, thuỷ triều xuống thời điểm lưu lại nước biển năm sáu mét, sớm tại tầm mười năm trước đã bắt đầu nuôi dưỡng tôm cá cua, thời gian trôi qua so Lãng Đầu thôn cùng chung quanh những thôn khác tử tốt rất nhiều.
Ngư bài nuôi dưỡng tôm cá cua, đưa lên đồ ăn, hấp dẫn phụ cận trời sinh trời nuôi tôm cá cua lại hoặc là ngư bài ô lưới bên trong thoát chạy cá tụ tập tại ngư bài ô lưới đáy, ngư bài nuôi cá sắp xếp chủ không có thời gian này câu những này cá, bình thường đều là thu ba mươi khối tiền đưa đón phí mở ra cho người khác câu, mặc kệ câu được nhiều ít đều có thể mang đi.
Gió lớn sóng bạc đầu thời tiết không ra được biển, ở nhà nhàn rỗi vô sự, không như trên ngư bài thử một chút, cá lớn câu không đến cá nhỏ câu điểm về nhà ăn hai bữa, tiết kiệm mua thức ăn tiền không phải?
Hiện tại mới là mười giờ sáng, có nhiều thời gian, nói làm liền làm.
Triệu Đại Hải lập tức quay người đi về trong phòng, nói cho nãi nãi một tiếng, đi trên bến tàu thuyền đánh cá cầm cần câu, cưỡi xe mô-tô tới Bài Loan thôn bến tàu, phóng tầm mắt nhìn tới, từng mảnh từng mảnh đều là ngư bài.
Triệu Đại Hải dừng xe xong, tìm người hỏi một chút, tìm tới Trương Đức Phi, trong đó một cái ngư bài chủ nhân.
“Nhìn ngươi bộ dáng này là ra biển bắt cá a? Thế nào tới đây câu cá được đâu?”
“Cái thời tiết mắc toi này không có cách nào ra biển, trong nhà đợi thật sự là có chút phiền. Địa phương khác đều đi không được, chỉ có các ngươi Bài Loan thôn ngư bài.”
……
“Ai!”
“Cái này sóng bạc đầu thật sự là có chút lợi hại, đừng xem chúng ta thôn ngư bài đều tại vịnh biển bên trong, không ít ô lưới đều cho đập nát.”
……
“Nơi này nuôi cái gì nhiều đây này?”
“Cá đù đỏ cùng tịch cá.”
……
Triệu Đại Hải ngồi Trương Đức Phi trên tiểu ngư thuyền ngư bài, sóng bạc đầu ảnh hưởng phi thường lớn, vịnh biển bên trong ngư bài đều lay động không chừng, không cẩn thận đến quẳng trong nước đi.
Trương Đức Phi tiểu ngư thuyền cột vào ngư bài bên trên, đi vào căn phòng, không còn đi ra.
Triệu Đại Hải không có gấp lập tức bắt đầu câu cá.
Ngư bài dùng dày tấm ván gỗ cùng thô thạch trúc buộc đáp dàn khung, phía dưới mang lấy cái này đến cái khác phao, lớn dàn khung chia tiểu nhân dàn khung, mỗi cái tiểu nhân dàn khung đều là năm mét thừa năm mét hình vuông, nhỏ dàn khung kéo căng bên trên dùng thô ni lông tuyến dệt thành đũa đầu không xuyên qua được mắt lưới lưới đánh cá dùng để nuôi cá.
Trương Đức Phi ngư bài tương đối lớn, dài rộng đều vượt qua năm mươi mét, khoảng chừng một trăm ô lưới, đa số đều nuôi cá, trống không bất quá bảy tám cái, vụn vặt lẻ tẻ phân bố tại toàn bộ ngư bài từng cái địa phương. Đây là nhà giàu. Nhìn xem không đáng chú ý toàn thân mùi cá tanh, túi là có tiền, một năm nói ít kiếm mấy chục vạn.
Triệu Đại Hải nhìn kỹ một chút ô lưới, nuôi toàn bộ là cá đù đỏ, có chút cái đầu vượt qua hai mươi cân, phi thường lớn, đây là nuôi thời gian rất lâu, có chút bất quá là lớn chừng bàn tay những này là vừa mới bắt đầu nuôi không lâu.
Cá đù đỏ sinh trưởng tốc độ thật nhanh, cái đầu có thể mọc phi thường lớn, chỉ có ở giữa lớn xương xương cá, không có tiểu nhân gờ ráp, thịt cá tương đối củi, không có gì quá nhiều hương vị, mới mẻ ăn không tốt lắm ăn, ướp gia vị cá ướp muối làm rất không tệ, cái đầu lớn, tặng lễ nhìn xem vô cùng có mặt mũi.
Triệu Đại Hải nhớ tới đoạn thời gian trước chính mình tại đá ngầm khu nhặt được kia một đầu, ướp gia vị thành cá ướp muối làm, hiện tại chỉ còn lại có một khối nhỏ.