Chương 758 dân sành ăn
Đừng xem đại gia hàng năm cũng ăn tết, nhưng có rất ít người biết, cho đến nay, "Sớm nhất mùa xuân" (Âm lịch ngày đầu tháng giêng) liền phát sinh ở năm 1966 ngày 21 tháng 1.
Mà "Chậm nhất là mùa xuân" là hai cái ngang hàng vô địch.
Theo thứ tự là năm 1920 ngày 20 tháng 2, cùng năm 1985 ngày 20 tháng 2.
Sớm nhất cùng chậm nhất là giữa, gần như suốt chênh lệch một tháng.
Vậy mà căn cứ lịch pháp tính toán, cái này vẫn chưa tính là cực hạn.
Bởi vì Âm lịch không tiến hành người vì điều chỉnh vậy, trên thực tế năm 2319 ngày 21 tháng 2, mọi người mới có thể nghênh đón chân chính "Sử thượng trễ nhất mùa xuân" .
Như vậy nhìn một cái, chúng ta chỉ biết phát hiện một rất có ý tứ hiện tượng —— trước mắt đã biết sớm nhất mùa xuân cùng trễ nhất mùa xuân gần như cũng phát sinh ở thế kỷ hai mươi bên trong.
Đây cũng chính là nói, Ninh Vệ Dân trong cả đời, đã đuổi kịp năm 1966 sớm nhất mùa xuân, cũng trùng hợp gặp phải lần thứ hai phát sinh chậm nhất là mùa xuân.
Điều này thật sự là một món tương đương may mắn chuyện.
Hoặc giả, loại này lưỡng cực chênh lệch, cũng có thể cho rằng "Trong cõi minh minh tự có ý trời" đi.
Cũng giống vậy phù hợp Ninh Vệ Dân bản thân tại phát sinh nhân cách biến chuyển.
Giống vậy có ý tứ chính là, làm Ất Sửu năm Âm lịch năm mới cái này đặc thù thời gian phát theo yêu cầu phóng phim truyền hình, 《 Bát Tiên Quá Hải 》 bốn chữ này cũng như coi bói vậy chuẩn, xác đáng khái quát một năm này đặc điểm.
Phải biết, theo thương phẩm phát triển kinh tế, năm 1985 kỳ thực chạy tới cải cách trọng yếu cửa khẩu, đi tới không thể không xông giá cả quan mấu chốt thời gian điểm, dĩ nhiên là thành rất nhiều người không chịu cô đơn, các hiển thần thông một năm.
Bất quá ngược lại cũng phải nói, năm 1985 cũng giống vậy là các loại giá trị quan đụng, quấn quanh một năm.
Ở các cấp độ tầng trong, giá trị mất cân đối cùng mê mang cũng không thể tránh khỏi, đồng dạng là làm người ta cảm thấy lo âu hiện tượng.
Liền lấy hộ cá thể mà nói đi, bọn họ kiếm tiền thuộc về kiếm tiền, bây giờ vạn nguyên hộ thậm chí đã không đáng chú ý .
Trước hết làm một nhóm người, có mấy năm người bán thị trường tích lũy, trong tay thừa dịp cái một trăm ngàn tám mươi ngàn chủ nhân không phải số ít.
Nhưng cũng chính là bởi vì như vậy, liền như là năm nay tháng 1 phần 《 báo Nhân Dân 》 phát biểu bình luận viên văn chương 《 hộ chuyên nghiệp hôm nay sợ 》 trong chỗ trình bày như vậy, hộ cá thể nhóm đối chính sách nguy hiểm băn khoăn cũng càng ngày càng lớn.
Không sai, quốc gia cải cách mở ra là thời đại phát triển tất nhiên lựa chọn, đây là xác định.
Nhưng phát triển tới trình độ nào, cho phép làm gì, còn không rõ ràng lắm.
Hộ cá thể nhóm làm ăn đã làm đến mức độ này mong muốn hướng lớn tiếp tục làm là quán tính.
Nhưng tiền cảnh lại cứ không thấy được, trong lòng thực sợ hãi nha.
Công nhân làm thuê không thể vượt qua bảy người cảnh giới tuyến, giống như treo mệnh thừng vậy, vững vàng siết hộ cá thể nhóm cổ.
Nhưng muốn nói không đi về phía trước, liền thành thật như thế coi chừng bản thân một mẫu ba phần đất, ai cũng sẽ không cam lòng.
Cho nên đối với hộ cá thể nhóm mà nói, loại tâm thái này bên trên áp lực đặc biệt lớn.
So với vốn áp lực, thể lực áp lực, còn muốn lớn hơn nhiều.
Vì vậy, loại mâu thuẫn này tâm lý, cũng liền đưa đến một ít đặc thù buôn bán hiện tượng xuất hiện.
Năm 1985 tháng 1, năm sáu cái Chiết (đem) người lần đầu đi tới kinh thành.
Tại gia tộc, bọn họ đều là làm vải vóc phê phát làm ăn .
Trừ mỗi cá nhân trên người cũng mang theo vạn thanh đồng tiền không giống nhau, bọn họ còn có cái điểm giống nhau.
Đó cũng là bởi vì lão gia "Đài sẽ" đổ, có chút người lại đỏ mắt bọn họ làm ăn làm lớn, mượn cơ hội bỏ đá xuống giếng.
Bọn họ liền không thể không mang theo chỉ có tư sản tới kinh tránh họa trốn nợ, thuận tiện tìm một chút phát tài đường, nhìn một chút có hay không đông sơn tái khởi cơ hội.
Những người này ý nghĩ rất đơn giản, địa phương nhỏ ít người, làm ăn khó thực hiện.
Chỉ có đại địa phương, đi hàng lượng đại tài năng nhanh chóng kiếm đến tiền, đem tại gia tộc thiếu nợ nần cho còn lên, cho nên bọn họ liền chọn trúng thủ đô.
Không cần phải nói, bọn họ tới kinh sau chuyện thứ nhất khẳng định chính là tìm kinh doanh nơi chốn.
Bọn họ có người chọn trúng Đại Tiền Môn, có người chọn trúng hồng kiều.
Cái này hai nơi, lúc này đều có một ít lục sắt lá sạp hàng nhi ở nhận người, là chính phủ vì xúc tiến sống động kinh tế thiết trí.
Những thứ này Chiết (đem) người liền chủ động chạy đến cục công thương đi hỏi, "Người nơi khác có thể tới hay không?"
Công thương người hồi phục, "Người nơi khác có thể mướn, nhưng phải có đi ra ngoài chứng minh."
Mấy cái Chiết (đem) người hàng năm làm ăn cái này chứng minh tự nhiên là có.
Chỉ tiếc khi bọn họ mang lấy ra, lại phát hiện nhân làm một cái nho nhỏ sai lệch, cũng vô tác dụng.
Bởi vì bọn họ chứng minh nâng đầu bên trên viết chính là "Ngoài tỉnh" mà không phải "Kinh thành" .
Công thương người nói, chênh lệch không có chút nào hành, tất cần trở về mở lại.
Liền vì cái này, mấy người phát hiện không có cách nào trong thành làm ăn.
Chỗ này khá hơn nữa trong thành quản được nghiêm a, cái này không được.
Vì vậy đại gia tính tới tính lui, bọn họ đều là trốn nợ đi ra nào dám chạy nữa trở về?
Sợ rằng phải đi vắng vẻ địa phương mới được.
Hay là bên ngoài thành tốt, thật phải có cái vạn nhất, nói thí dụ như ngày sau làm ăn làm lớn chịu tra hoặc là có t·ranh c·hấp, muốn chạy cũng phương tiện điểm.
Vì thế, bọn họ liền tùy tiện bên trên cái 17 đường xe, thừa mấy trạm ở Mộc Tê Viên xuống xe.
Nói thật, hoàn toàn là ngẫu nhiên chính là từ xe công cộng trong xem nhà đã biến thành nông dân nhà ngói bọn họ mới xuống xe.
Sau khi xuống xe, bọn họ cũng là vừa đi vừa hỏi, tìm được trước Hải Hộ đồn số 4.
Không nghĩ tới đánh bậy đánh bạ, vận khí không tệ.
Vừa đi vào chính là cái đảo trang phục thương khố, đó là một kinh thành hộ cá thể mướn .
Lại sau khi nghe ngóng, tiền mướn phòng cũng không mắc, xấp xỉ mười mét vuông mới năm mươi khối tiền thuê tháng.
Chẳng qua là người ta chủ phòng nói tới đây không có địa nhi, lại cho bọn họ giới thiệu đến số chín.
Cứ như vậy, mỗi cái truyền tới chuỗi đi, cái này năm sáu người ngay trong ngày toàn ở Hải Hộ đồn mướn bản thân cần nhà.
Không có người có thể nghĩ đến, bọn họ ở chỗ này lạc hộ, một đợi chính là mấy mươi năm.
Càng không có người sẽ nghĩ tới, liền bọn họ lão gia các bằng hữu thân thích, ở lui về phía sau vài chục năm trong, cũng gần như toàn đều đi theo dời đến nơi này làm trang phục làm ăn.
Cũng bởi vì một nâng đầu hạn chế, cũng bởi vì do bởi đối chính sách phương diện quản lý sợ hãi.
Không dám vào thành làm ăn những người này, trong lúc vô tình thúc đẩy ngày sau kinh thành không ai không biết kinh nam trang phục chợ sỉ —— "Chiết (đem) thôn" tạo thành.
Ngược lại, cùng những thứ này hai mắt đen thui tới kinh tìm tài lộ người nơi khác có chỗ bất đồng.
Đầu năm nay, người kinh thành ở làm buôn bán nhỏ bên trên, vẫn có nhất định được trời ưu ái ưu thế .
Đừng xem dân kinh thành gốc dùng "Thiên An Môn sơ có thể đi ngựa, Đại Sách Lan gió thổi không lọt" để hình dung Đại Tiền Môn khối này phong thủy bảo địa cảnh tượng phồn hoa.
Nhưng "Vỡ bụng Phùng" làm một nhà ở phía trước cửa địa khu Lang Phường hai cái trăm năm hiệu lâu đời, nói mở cửa trở lại liền mở cửa trở lại.
Lúc năm năm mươi Phùng Quảng Tụ là vỡ bụng Phùng đời thứ ba truyền nhân.
Năm 1956, từ nhỏ liền bắt đầu học tập gia truyền tay nghề hắn không có đất dụng võ, không thể không tiến nhà máy làm một kẻ thợ tiện.
Hắn cái này làm chính là mấy mươi năm, Phùng gia "Vỡ bụng" ở kinh thành biến mất cũng là mấy mươi năm.
Nguyên bản hắn cũng là không có ý định lại làm lại nghề cũ .
Nhưng mấy năm trước, một người đến từ hải ngoại mấy chục năm qua vẫn đối với kinh thành ăn vặt "Canh cánh trong lòng" lão tiên sinh đột nhiên tới cửa bái phỏng.
Thành tâm thành ý ra giá cao mời hắn làm tiếp một lần vỡ bụng.
Hơn nữa ở ăn vào hắn làm vỡ bụng về sau, lệ rơi đầy mặt, nắm thật chặt hắn tay nói, "Hơn ba mươi năm, ta rốt cuộc ăn vào trong mộng vật. Cám ơn a!"
Chuyện này không khỏi để cho hắn bị xúc động mạnh, bắt đầu ý thức được kinh thành ăn vặt đối với rất nhiều người mà nói, cũng không phải là chẳng qua là ăn một miếng ăn đơn giản như vậy, cái này mới có lần nữa nhặt lên tay nghề tâm tư.
Cũng là nhờ cải cách mở ra vật liệu ngày càng phong phú phúc, ở nơi này một năm, rốt cuộc giải quyết mới mẻ dê bụng nguồn cung cấp vấn đề, vì vậy yên lặng mấy mươi năm "Vỡ bụng Phùng" lại cùng kinh thành trăm họ gặp mặt.
Còn đừng xem cái này vỡ bụng Phùng khai trương sau chỉ có một gian nhỏ, dùng tự phòng ở đổi nơi gần cổng thành, trong phòng tính tới tính lui cũng liền bốn cái bàn nhỏ.
Nhưng từ khi Nguyên Đán đi qua, khai trương ngày đó trở đi, liền thực khách đầy ắp, đông như trẩy hội, bên ngoài sắp xếp lên lớn hàng dài.
Đừng xem ăn bao tử chần, cũng không có mấy thứ manh mối, bất quá là nổ cái "Hồ lô" tới cái "Bụng bản nhi" bình thường nhất là "Bạo tán đan" .
Nhưng đồ chơi này, một năm bốn mùa đều là bớt nữa đỡ thèm bất quá.
Một người muốn cái trước rượu, hai phần bao tử chần, hai vừng bánh nướng, đó chính là thần tiên vậy hưởng thụ.
Thạo việc người, sẽ ăn người, chẳng những không ai sẽ chọn nơi này đơn sơ, phản mà đi vào còn phải uống một tiếng màu đâu.
Liền ví dụ giao thừa trưa hôm nay, Phùng Quảng Tụ liền đụng phải hai vị chân chính tốt khách hàng, vào cửa nhi nói chuyện, toàn ở chút bên trên.
"Chưởng quỹ mua bán thịnh vượng."
"Chưởng quỹ khổ cực a."
Số tuổi lớn người, bất kể có phải hay không là thực sẽ ăn tay tổ, cái này mở miệng nói chuyện liền có thể làm người ta cao hứng.
Ở bếp bên trên Phùng Quảng Tụ, vui vẻ vội vàng gật đầu đáp lại.
"Mượn ngài chúc lành, hai vị quá khách khí, vội vàng mời vào trong. Bên ngoài lạnh, mệt mỏi ngài chờ lâu."
"Ha ha, liền vào ngày này cũng sắp xếp đại đội, muốn ăn ngài cái này miệng, thật đúng là không dễ."
"Hi, kỳ thực rất bình thường, ai bảo ta kinh thành liền hai dạng đồ vật để cho người nghiện đâu, một là nước đậu xanh nhi, hai chính là cái này bao tử chần."
Nghe một chút, lời nói này lọt vào tai chính là thống khoái.
"Hai vị ăn chút gì a? Ta hôm nay hàng còn rất đầy đủ ngài muốn cái gì cũng có."
Phùng Quảng Tụ ý tứ, dĩ nhiên không phải nói hắn nơi này hãy cùng ngày sau nhấp mớm nhấp mớm hoặc là đáy biển mò vậy.
Cái gì trên bầu trời bay, trong nước du trên đất chạy, trong núi dài hết thảy nhưng nhúng nguyên liệu nấu ăn đều có.
Phải biết, bao tử chần cũng không phải là lẩu, thực khách nhưng không cách nào tự mình động thủ.
Khách hàng ăn cái gì, chủ quán liền nổ cái gì, thao tác bên trên tranh thủ từng giây từng phút, nên năm giây liền năm giây, nên bảy giây liền bảy giây.
Toàn phải Phùng Quảng Tụ tự mình đến, hỏa hầu thiếu chút nữa liền không có cách nào ăn .
Vì vậy vỡ bụng trong quán liền không có nồi đồng tử, chỉ có trên lò một hớp sôi sùng sục nồi lớn.
Mà Phùng Quảng Tụ ý này thật ra là nói, bụng Nhân nhi, tán đan, bụng dẫn nhi, đầu khấc, bụng tia, bụng bản, ăn tin, nấm, hồ lô, dê bụng bên trên cái này chín cái có thể ăn dùng bất đồng bộ phận, hôm nay toàn có.
Quả nhiên, hai vị này đáp lại, xác thật là tay tổ không thể nghi ngờ.
Một vị nói "Tới một chai nhi nhị oa đầu, một bàn đậu phộng. Nổ cái gì? Vậy thì các loại cũng tới một bàn. Ngài xem lão non cho chúng ta bên trên, ngược lại ăn trước hương sau ăn giòn, ăn nóng không ăn lạnh, ăn mới không ăn lưu, ngài nổ một bàn chúng ta liền ăn một bàn, ăn được cuối cùng, chúng ta bụng Nhân nhi kết thúc, ngài lại cho chúng ta mỗi người tới cái nóng bánh nướng, liền đầy đủ ."
Một vị khác tắc nói, "Đừng đừng, đừng toàn tới. Ta răng lợi nhi không được tốt, hồ lô, nấm, bụng bản nhi nhưng ăn không hết, mấy cái này cũng không muốn rồi. Bụng Nhân nhi ngài cho tới hai bàn được... Ai, cho ta lại hỏi nhiều một câu, ngài nơi này cũng đều là dê bụng, không có ngưu a?"
Phùng Quảng Tụ vội vàng làm cam đoan.
"Không có không có, lão sư phó ngài yên tâm, ta trong tiệm toàn là thuần túy dê bụng. Liền đậu phụ lá cũng không có, chỉ có tán đan."
"Vậy thì tốt, vậy thì tốt, dạ dày bò nhi chất dày dễ mềm dai, chỉ bằng nước nổ, nhưng thế nào ăn a? Hay là dê bụng nhi tốt, đối con đường của ta."
Xác định hai vị đều là chân chính tư thâm dân sành ăn không thể nghi ngờ, Phùng Quảng Tụ thao tác cũng liền gấp bội cẩn thận.
Vậy thì thật là đánh lên mười hai phần tinh thần đầu bếp.
Không lâu lắm, một bàn ăn tin trước nổ đi ra, hắn tự mình cho bưng tới, "Tới, nhân lúc còn nóng, ngài hai vị trước mài mài răng..."
Một người một đũa, sau đó phát ra ăn giòn dưa leo vậy thanh âm.
Phùng Quảng Tụ cũng không có đi vội vã, lưu lại hỏi tiếp, "Mùi này nhi nên còn thành a?"
Đáp lại quả nhiên để cho hắn vui vẻ.
"Tốt, ngươi cái này dê bụng nhi, tài liệu chẳng những mới mẻ, hay là thuần nước lạnh tắm đi ra . Hơn nữa nổ hỏa hầu cũng tốt, vừa đúng. Chưởng quỹ người rất phúc hậu a, liền cái này thoải mái giòn! Cũng biết ngài thật là một bàn một bàn nổ, không phải một nồi lớn cùng nhau hạ mò đi ra lại chia."
"Ừm, xác thực chưa nói, cái này nhỏ liệu cũng tốt, không có phóng hẹ hoa, không che dê bụng nhi vị tươi, chưởng quỹ ngươi chén này liệu, liền so trước mặt trên thị trường toàn bộ bao tử chần cũng mạnh . Những nhà khác đơn thuần mộng chuyện. Ăn ngươi, chúng ta còn liền không có cách nào lại đi nhà khác ..."
Cái gì gọi là tương ngộ lương tài, cái gì gọi là cuộc sống tri kỷ?
Làm "Vỡ bụng Phùng" chủ tiệm, Phùng Quảng Tụ đạt được đánh giá như vậy, có thể so với hắn nhiều kiếm hai trăm đồng tiền còn đẹp đâu.
Hắn làm mua bán cũng không phải là thuần vì tiền, nếu không cũng sẽ không kiên trì khách ăn một bàn, đích thân hắn nổ một bàn .
Dùng hắn vậy nói, là thà rằng để cho khách không đợi được kiên nhẫn đi, cũng không thể để xếp hàng người tiến vào ăn hắn bao tử chần thất vọng.
Cho nên nói, phen này làm một khi đụng phải sẽ ăn kia ánh mắt vui vẻ đơn giản thành một đường .
Phùng Quảng Tụ một cao hứng, dứt khoát, hai vị khách nhân rượu cùng đậu phộng toàn bộ tặng không hãy thu vỡ bụng tiền.
Mà thông qua nói chuyện tên họ, hắn cũng biết hai vị này sẽ ăn khách, một họ Khang, một họ Trương.
Đợi Phùng Quảng Tụ cười tủm tỉm trở về tiếp tục đầu bếp, khang sư phó cũng cho Trương sư phó đầy một chén rượu, nói lên bọn họ chuyện riêng của mình.
"Lão ca, hôm nay mời ngươi tới nơi này ăn, không ủy khuất a?"
"Ngươi nói gì vậy, liền cái này rất tốt, muốn ăn món chính ta liền tự mình làm, chạy chính là cái này miệng."
"Vậy thì tốt, bất quá nói thật, cái này hoàn cảnh ngươi cảm thấy thế nào?"
"Hoàn cảnh? Ăn vỡ bụng còn phải cái gì hoàn cảnh? Đây cũng không phải là vẻ nho nhã cái ăn. Quản ngươi mặc âu phục hay là áo thụng, một vào trong điếm, bên ngoài quần áo cởi một cái, ngồi xuống liền ăn, muốn chính là cái không câu chấp sức lực..."
"Ai, đây cũng là một loại hoàn cảnh, không nói gạt ngươi. Ta một ngồi ở đây loại cửa hàng nhỏ, ta liền tinh thần, tiệm nhỏ, náo nhiệt, tiếng người huyên náo, chưởng quỹ có thể thu xếp. Nơi này mới có khói lửa, uống rượu mới quá sức. Đúng hay không?"
"Ngươi... Ngươi cái này trong lời nói có hàm ý a? Đánh với ta bí hiểm?"
"Không có không có, ta với ngươi nói như thế, đồ đệ của ta an bài cho ta ngày, thật sự là quá thoải mái nhưng cũng thật sự là quá nhàm chán. Ta cảm thấy bản thân còn không tính lão, không nghĩ như vậy cả ngày ăn uống no đủ hỗn trời tối, cũng muốn giày vò giày vò, lão ca ngươi cho ta tham mưu một chút, ta cũng mở cửa hàng nhỏ thế nào?"
"Ồ? Ngươi cũng phải mở tiệm? Đồ chơi này nhưng mệt mỏi a? Ngươi nhìn điếm chủ kia không có, trước sảnh trên lò, gần như toàn hắn một người thu xếp."
"Hi, ta không vì kiếm tiền, còn liền vì cái mệt mỏi."
"Ừm, đã ngươi cũng nói như vậy, kia ta liền hàn huyên một chút, ngươi cụ thể có ý kiến gì không có?"
"Ta không có trên lò cái này bản lĩnh, liền muốn đồ cái tụ nhân khí nhi, tốt giải buồn một chút nhi, ta suy nghĩ... Ngươi nói ta mở lớn chum rượu thế nào?"
"Lớn, lớn chum rượu? Ta nhưng mấy hôm chưa từng nghe qua cái từ này . Đừng nói, ngươi cái này ý tưởng thật là có chút ý tứ..."
Liền lúc này, Phùng Quảng Tụ lại bưng lên một bàn nhi tới."Hai vị, đầu khấc đến rồi, nhân lúc còn nóng, lại nếm thử một chút ta cái này vị..."
PS: Hôm nay nhiệt độ đại khái khôi phục bình thường, tiên phát một thiên. Tiếp tục uống thuốc trong, lần này thật là chịu đủ h·ành h·ạ, hi vọng đại gia nhiều bảo trọng thân thể đi, cách xa ốm đau mới là hạnh phúc.
(bổn chương xong) chương 759 mấu chốt đầu đường