Đọc truyện vip online, đọc truyện chữ, truyện full, truyện hay. Tổng hợp đầy đủ và cập nhật liên tục.
Nấu Ăn Tại Dị Giới
Chương 21 : Nội Dung Chính Của Truyện
Chương 21 : Nội Dung Chính Của Truyện
“Xin lỗi kí chủ lúc kí chủ rời thôn thì đã hoàn thành nhiệm vụ con đường linh thực sư 1 nhưng do kí chủ bị chuyển tới hành tinh nên giờ mới kết toán .”
“Phần thưởng cho kí chủ là công thức nấu cháo lòng miền tây 20 điểm danh tiếng 10 đồng hệ thống 5 điểm tích lũy .” nhìn thấy phần thưởng Đạt có chút khó chịu .
“Do đã xuất hiện thêm cửa hàng danh tiếng và điểm danh tiếng nên các phần thưởng khác bị giảm mong kí chủ thông cảm .” Hệ thống lần nữa vang lên .
Đạt có cảm giác hệ thống là người và đang nhìn mình nhưng mà vẫn chưa hiểu ra chuyện Kim Ma và Ngân ma nên vẫn mặc kệ .
Đạt mở túi của hệ thống ra trong này còn 20 túi hạt giống giá 10 túi hạt giống ớt 10 túi hạt giống tiêu trắng và đen và 5 túi hạt giống rau muống .
Sau khi phân vân thì Đạt kiểm tra nguyên liệu của món cháo lòng miền tây ( do tôi kiếm công thức trên mạng thấy công thức ghi cháo lòng miền tây nên để vậy)
Nguyên liệu làm Cháo lòng miền Tây :
Gạo 1 chén
Gạo nếp 1/3 chén
Lòng heo 100 gr
Gan heo 100 gr
Xương heo 200 gr
Tim heo 2 quả
Rượu trắng 2 muỗng canh
Sả 5 nhánh(đập dập)
Gừng 50 gr (băm nhuyễn)
Hành lá 50 gr(cắt nhỏ)
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng
(đường/ nước mắm/ muối/ bột ngọt)
Thấy còn thiếu sả thì Đạt cùng Lan đi ra gặp một thương nhân gần đó .
“Ngài cần gì thưa công tử .” tên thương nhân cười nói .
“Ta cần sả và gừng ngươi có không .” tên thương nhân vò đầu bứt tóc .
“Ngươi bị ngu à những thứ đó là gì không có .” tên thương nhân tức giận nói sau đó lập tức đuổi Đạt sau đó lấy một tờ giấy báo đốt vía .
“Mía sáng sớm đã gặp thằng điên .” Lan có ý định lao vào đấm nhau với tên thương nhân nhưng Đạt đã ngăn lại .
Sau đó Đạt đi một vòng quanh chợ nhưng không thể tìm được thứ mình cần thì hơi buồn .
“Tôi thấy cậu đã đi quanh đây hai lần rồi cậu cần thứ gì sao .” một người đàn ông trung niên bước tới .
“Tôi cần mua một số nguyên liệu nấu ăn nhưng mà đi tìm khắp chợ không có có thể không làm món đó rồi .” Đạt thất vọng thở dài .
“Nếu cậu không ngại đi tiếp thì hãy đi tới cuối khu chợ rẽ ở khách sạn vuốt gấu ở đó có một tên thương nhân kì lạ chuyên bán những đồ kì lạ trước tôi thấy hắn có nói bán thứ gì đó là tỏi với hành tây .” người đàn ông trung niên cười nói .
Sau khi nghe xong Đạt vui vẻ cảm ơn người đó tính đưa tiền nhưng người đó không nhận rồi rời đi .
Sau khi có được thông tin thì Đạt đi tới chỗ mà người đàn ông trung niên nói thì đúng là có một tên thương nhân thật nhưng hắn ăn mặc rách rưới và ngồi uống rượu .
“Ngươi cần gì chắc là chỉ qua ngó thôi cứ thoải mái .” nói xong thì hắn tiếp tục uống rượu .
“Ngươi có muốn hợp tác không hiện tại ta cần mua số lượng lớn các thứ ngươi đang bán .” Đạt cười nói .
Đi tới nhìn thấy đồ đang bày bán thì có nhiều thứ mà hiện tại hắn chưa có như cải chíp (Cải thìa hay Cải bẹ trắng, Cải chip) súp lơ gừng đậu hà lan .
Nghe thấy thế thì tên thương nhân mắt sáng như đuốc nhưng hắn ngừng lại .
“Chắc là ngươi lại lừa ta chứ gì .” Tên thương nhân cười nói .
“Ngươi có từng nghe thấy quán ăn hạnh phúc chưa .” Lan nói .
Vừa nghe tới quán ăn thì hắn hiểu ra .
“Giá cả tùy ngươi ta chỉ cần có thể nuôi vợ con là được rồi .” Tên thương nhân nói .
“Được rồi đẩy xe hàng đi theo chúng ta rồi chúng ta sẽ mua hết .” Lan nói sau đó Đạt và Lan trở lại quán ăn .
“Ngươi đi với ta ta sẽ bàn với ngươi .” Linh cười nói .
Sau đó tên thương nhân và Linh đi tới phòng nghị sự .
“Ta biết rằng việc vận chuyển những thứ này giá không ổn lúc bán được lúc không và phải thuê những tên bảo tiêu nữa nên ta ra giá 3 đồng vàng mỗi chuyến cho ngươi còn bảo tiêu thì bên ta ra ngươi chỉ cần hai tuần chuyển một chuyến là được .” Linh cười nói .
Tên thương nhân lúc này xanh mặt vì 3 đồng vàng với hắn là quá nhiều .
“Dạ ba … ba đồng vàng nhiều quá ạ tôi chỉ dám nhận 2 đồng thôi .” tên thương nhân sợ hãi nói .
“Không sao ngươi chỉ cần mang đồ chúng ta cần tới thì giá thế nào cũng được vợ và con ngươi sẽ được học và nhận một công việc nên cứ cố gắng nha .” Linh cười nói .
Đưa giá cao để cho thương nhân hợp tác là một phần còn cho vợ con hắn học và công việc là cho tương lai có thể sẽ giúp được một phần .
“Xụp cảm ơn cô rất nhiều kể cả bỏ cái mạng này tôi cũng sẽ mang đồ tới đúng lúc .” tên thương nhân quỳ xuống khóc .
“Được rồi đây là số tiền đầu tiên ngươi cứ làm cho tốt là được .” Linh nói .
Sau đó cả hai rời khỏi phòng nghị sự tên thương nhân lập tức về nhà nói với vợ .
Ngày trước thiết huyết cũng như vậy thỉnh thoảng nhận một số đứa trẻ mồ côi dạy chúng rồi cho chọn một là làm sát thủ hai là làm kinh tế hoặc là trở thành thành viên của Thiết Huyết vậy nên hiện tại dù tổng bộ bị mất các thành viên vẫn còn số lượng khá lớn .
Đạt sau khi nhận được nguyên liệu thì bắt đầu làm món ăn ban nãy khi đi qua chợ thì hắn đã nhờ người bán thịt làm bộ lòng xong rồi hiện tại bắt đầu làm thôi .
Đầu tiên là sơ chế lòng và xương heo :
Lòng và xương mua về bạn rửa với hỗn hợp 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh gừng và 2 muỗng canh muối trong khoảng 5 - 10 phút để khử mùi. Sau đó đem rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
Sau khi sơ chế lòng và xương heo thì đến phần luộc lòng heo :
Bắc một nồi nước lên bếp, sau khi nước sôi, cho lần lượt lòng heo và tim heo vào nồi để luộc. Tiếp đến, cho gừng và sả đập dập vào nồi luộc cùng để lòng có mùi thơm. Đậy nắp lại và luộc khoảng 20 phút.
Sau 20 phút, bạn vớt lòng và tim heo ra, sau đó cho gan heo vào nước luộc có sẵn và tiếp tục luộc trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút, bạn vớt gan heo ra, để nguội.
Tiếp đến chúng ta rang gạo :
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chén cơm gạo và 1/3 chén cơm gạo nếp vào chảo và bắt đầu rang. Rang cho đến khi gạo đã vàng ươm là được.
Sau khi rang gạo xong thì bắt đầu nấu cháo :
Bắc nồi lên bếp, cho 1.5l nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho xương heo vào nấu khoảng 20 phút cho ngọt nước.
Sau 20 phút, cho phần gạo rang vào nồi nước để nấu cháo, để lửa nhỏ. Sau khi gạo đã nở, cho huyết heo vào nồi và nấu khoảng 5 phút.
Tiếp đến, nêm 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm.
Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp sở thích. Tiếp tục nấu cháo trong khoảng 15 phút, cho hành lá vào đảo đều là hoàn thành cháo.
Sau khi nấu cháo xong thì nhóm Huyết Đao đã tụ tập trong bếp và đứng nép vào một bên sợ rằng sẽ chiếm hết chỗ để nấu ăn của Đạt .
“Mọi người chuẩn bị đi lần này chúng ta sẽ ăn cháo lòng .” Đạt cười nói .
Nghe thấy món mới mắt tất cả mọi người sáng hơn đèn pha ô tô Huyết Đao đi lấy mấy bình rượu chuẩn bị nhậu .
Sau khi nói xong thì Đạt bắt đầu phi tỏi bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho tỏi băm vào và phi. Phi tỏi cho đến khi tỏi vàng và thơm là được.
Lòng, gan và tim heo sau khi nguội bạn dùng dao thái miếng vừa ăn, bày ra dĩa và chấm với nước mắm cho đậm đà. Múc cháo ra tô và thêm một ít tỏi phi thơm là bạn đã hoàn thành món cháo lòng miền Tây.
Món này không thể thiếu gia vị và nước mắm nên Đạt đã pha cả hai ai chấm gì thì chấm .
Sau khi ăn xong bát đầu tiên thì mọi người đều đòi thêm một bát nữa .
Những người béo thì ăn ít lòng nha vì béo quá không tốt cho sức khỏe cảm ơn các bạn đã đọc .
Xin chào mọi người tôi là tác đây điều đầu tiên tôi muốn nói là cảm ơn mọi người đã đọc truyện thứ 2 tôi xin phép nói rõ vấn đề của truyện là truyện của tôi lồng ghép tiên hiệp thôi chứ không phải một bộ tiên hiệp hoàn chỉnh truyện của tôi là nấu ăn tôi muốn tạo ra một danh sách các món ăn Việt Nam mang bản sắc dân tộc và giúp mọi người hiểu hơn về món ăn của đất nước chứ không phải là theo một lối tu tiên . Tôi sẽ bỏ qua các dấu mốc tu tiên chỉ quan trọng vào việc nấu ăn và xây dựng thế giới riêng nên có thể truyện sẽ không được hay và xin lỗi mọi người vì vấn đề này .
“Xin lỗi kí chủ lúc kí chủ rời thôn thì đã hoàn thành nhiệm vụ con đường linh thực sư 1 nhưng do kí chủ bị chuyển tới hành tinh nên giờ mới kết toán .”
“Phần thưởng cho kí chủ là công thức nấu cháo lòng miền tây 20 điểm danh tiếng 10 đồng hệ thống 5 điểm tích lũy .” nhìn thấy phần thưởng Đạt có chút khó chịu .
“Do đã xuất hiện thêm cửa hàng danh tiếng và điểm danh tiếng nên các phần thưởng khác bị giảm mong kí chủ thông cảm .” Hệ thống lần nữa vang lên .
Đạt có cảm giác hệ thống là người và đang nhìn mình nhưng mà vẫn chưa hiểu ra chuyện Kim Ma và Ngân ma nên vẫn mặc kệ .
Đạt mở túi của hệ thống ra trong này còn 20 túi hạt giống giá 10 túi hạt giống ớt 10 túi hạt giống tiêu trắng và đen và 5 túi hạt giống rau muống .
Sau khi phân vân thì Đạt kiểm tra nguyên liệu của món cháo lòng miền tây ( do tôi kiếm công thức trên mạng thấy công thức ghi cháo lòng miền tây nên để vậy)
Nguyên liệu làm Cháo lòng miền Tây :
Gạo 1 chén
Gạo nếp 1/3 chén
Lòng heo 100 gr
Gan heo 100 gr
Xương heo 200 gr
Tim heo 2 quả
Rượu trắng 2 muỗng canh
Sả 5 nhánh(đập dập)
Gừng 50 gr (băm nhuyễn)
Hành lá 50 gr(cắt nhỏ)
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng
(đường/ nước mắm/ muối/ bột ngọt)
Thấy còn thiếu sả thì Đạt cùng Lan đi ra gặp một thương nhân gần đó .
“Ngài cần gì thưa công tử .” tên thương nhân cười nói .
“Ta cần sả và gừng ngươi có không .” tên thương nhân vò đầu bứt tóc .
“Ngươi bị ngu à những thứ đó là gì không có .” tên thương nhân tức giận nói sau đó lập tức đuổi Đạt sau đó lấy một tờ giấy báo đốt vía .
“Mía sáng sớm đã gặp thằng điên .” Lan có ý định lao vào đấm nhau với tên thương nhân nhưng Đạt đã ngăn lại .
Sau đó Đạt đi một vòng quanh chợ nhưng không thể tìm được thứ mình cần thì hơi buồn .
“Tôi thấy cậu đã đi quanh đây hai lần rồi cậu cần thứ gì sao .” một người đàn ông trung niên bước tới .
“Tôi cần mua một số nguyên liệu nấu ăn nhưng mà đi tìm khắp chợ không có có thể không làm món đó rồi .” Đạt thất vọng thở dài .
“Nếu cậu không ngại đi tiếp thì hãy đi tới cuối khu chợ rẽ ở khách sạn vuốt gấu ở đó có một tên thương nhân kì lạ chuyên bán những đồ kì lạ trước tôi thấy hắn có nói bán thứ gì đó là tỏi với hành tây .” người đàn ông trung niên cười nói .
Sau khi nghe xong Đạt vui vẻ cảm ơn người đó tính đưa tiền nhưng người đó không nhận rồi rời đi .
Sau khi có được thông tin thì Đạt đi tới chỗ mà người đàn ông trung niên nói thì đúng là có một tên thương nhân thật nhưng hắn ăn mặc rách rưới và ngồi uống rượu .
“Ngươi cần gì chắc là chỉ qua ngó thôi cứ thoải mái .” nói xong thì hắn tiếp tục uống rượu .
“Ngươi có muốn hợp tác không hiện tại ta cần mua số lượng lớn các thứ ngươi đang bán .” Đạt cười nói .
Đi tới nhìn thấy đồ đang bày bán thì có nhiều thứ mà hiện tại hắn chưa có như cải chíp (Cải thìa hay Cải bẹ trắng, Cải chip) súp lơ gừng đậu hà lan .
Nghe thấy thế thì tên thương nhân mắt sáng như đuốc nhưng hắn ngừng lại .
“Chắc là ngươi lại lừa ta chứ gì .” Tên thương nhân cười nói .
“Ngươi có từng nghe thấy quán ăn hạnh phúc chưa .” Lan nói .
Vừa nghe tới quán ăn thì hắn hiểu ra .
“Giá cả tùy ngươi ta chỉ cần có thể nuôi vợ con là được rồi .” Tên thương nhân nói .
“Được rồi đẩy xe hàng đi theo chúng ta rồi chúng ta sẽ mua hết .” Lan nói sau đó Đạt và Lan trở lại quán ăn .
“Ngươi đi với ta ta sẽ bàn với ngươi .” Linh cười nói .
Sau đó tên thương nhân và Linh đi tới phòng nghị sự .
“Ta biết rằng việc vận chuyển những thứ này giá không ổn lúc bán được lúc không và phải thuê những tên bảo tiêu nữa nên ta ra giá 3 đồng vàng mỗi chuyến cho ngươi còn bảo tiêu thì bên ta ra ngươi chỉ cần hai tuần chuyển một chuyến là được .” Linh cười nói .
Tên thương nhân lúc này xanh mặt vì 3 đồng vàng với hắn là quá nhiều .
“Dạ ba … ba đồng vàng nhiều quá ạ tôi chỉ dám nhận 2 đồng thôi .” tên thương nhân sợ hãi nói .
“Không sao ngươi chỉ cần mang đồ chúng ta cần tới thì giá thế nào cũng được vợ và con ngươi sẽ được học và nhận một công việc nên cứ cố gắng nha .” Linh cười nói .
Đưa giá cao để cho thương nhân hợp tác là một phần còn cho vợ con hắn học và công việc là cho tương lai có thể sẽ giúp được một phần .
“Xụp cảm ơn cô rất nhiều kể cả bỏ cái mạng này tôi cũng sẽ mang đồ tới đúng lúc .” tên thương nhân quỳ xuống khóc .
“Được rồi đây là số tiền đầu tiên ngươi cứ làm cho tốt là được .” Linh nói .
Sau đó cả hai rời khỏi phòng nghị sự tên thương nhân lập tức về nhà nói với vợ .
Ngày trước thiết huyết cũng như vậy thỉnh thoảng nhận một số đứa trẻ mồ côi dạy chúng rồi cho chọn một là làm sát thủ hai là làm kinh tế hoặc là trở thành thành viên của Thiết Huyết vậy nên hiện tại dù tổng bộ bị mất các thành viên vẫn còn số lượng khá lớn .
Đạt sau khi nhận được nguyên liệu thì bắt đầu làm món ăn ban nãy khi đi qua chợ thì hắn đã nhờ người bán thịt làm bộ lòng xong rồi hiện tại bắt đầu làm thôi .
Đầu tiên là sơ chế lòng và xương heo :
Lòng và xương mua về bạn rửa với hỗn hợp 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh gừng và 2 muỗng canh muối trong khoảng 5 - 10 phút để khử mùi. Sau đó đem rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
Sau khi sơ chế lòng và xương heo thì đến phần luộc lòng heo :
Bắc một nồi nước lên bếp, sau khi nước sôi, cho lần lượt lòng heo và tim heo vào nồi để luộc. Tiếp đến, cho gừng và sả đập dập vào nồi luộc cùng để lòng có mùi thơm. Đậy nắp lại và luộc khoảng 20 phút.
Sau 20 phút, bạn vớt lòng và tim heo ra, sau đó cho gan heo vào nước luộc có sẵn và tiếp tục luộc trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút, bạn vớt gan heo ra, để nguội.
Tiếp đến chúng ta rang gạo :
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chén cơm gạo và 1/3 chén cơm gạo nếp vào chảo và bắt đầu rang. Rang cho đến khi gạo đã vàng ươm là được.
Sau khi rang gạo xong thì bắt đầu nấu cháo :
Bắc nồi lên bếp, cho 1.5l nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho xương heo vào nấu khoảng 20 phút cho ngọt nước.
Sau 20 phút, cho phần gạo rang vào nồi nước để nấu cháo, để lửa nhỏ. Sau khi gạo đã nở, cho huyết heo vào nồi và nấu khoảng 5 phút.
Tiếp đến, nêm 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm.
Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp sở thích. Tiếp tục nấu cháo trong khoảng 15 phút, cho hành lá vào đảo đều là hoàn thành cháo.
Sau khi nấu cháo xong thì nhóm Huyết Đao đã tụ tập trong bếp và đứng nép vào một bên sợ rằng sẽ chiếm hết chỗ để nấu ăn của Đạt .
“Mọi người chuẩn bị đi lần này chúng ta sẽ ăn cháo lòng .” Đạt cười nói .
Nghe thấy món mới mắt tất cả mọi người sáng hơn đèn pha ô tô Huyết Đao đi lấy mấy bình rượu chuẩn bị nhậu .
Sau khi nói xong thì Đạt bắt đầu phi tỏi bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho tỏi băm vào và phi. Phi tỏi cho đến khi tỏi vàng và thơm là được.
Lòng, gan và tim heo sau khi nguội bạn dùng dao thái miếng vừa ăn, bày ra dĩa và chấm với nước mắm cho đậm đà. Múc cháo ra tô và thêm một ít tỏi phi thơm là bạn đã hoàn thành món cháo lòng miền Tây.
Món này không thể thiếu gia vị và nước mắm nên Đạt đã pha cả hai ai chấm gì thì chấm .
Sau khi ăn xong bát đầu tiên thì mọi người đều đòi thêm một bát nữa .
Những người béo thì ăn ít lòng nha vì béo quá không tốt cho sức khỏe cảm ơn các bạn đã đọc .
Xin chào mọi người tôi là tác đây điều đầu tiên tôi muốn nói là cảm ơn mọi người đã đọc truyện thứ 2 tôi xin phép nói rõ vấn đề của truyện là truyện của tôi lồng ghép tiên hiệp thôi chứ không phải một bộ tiên hiệp hoàn chỉnh truyện của tôi là nấu ăn tôi muốn tạo ra một danh sách các món ăn Việt Nam mang bản sắc dân tộc và giúp mọi người hiểu hơn về món ăn của đất nước chứ không phải là theo một lối tu tiên . Tôi sẽ bỏ qua các dấu mốc tu tiên chỉ quan trọng vào việc nấu ăn và xây dựng thế giới riêng nên có thể truyện sẽ không được hay và xin lỗi mọi người vì vấn đề này .