Chương 213: Mì trộn tương chiên
Nhìn xem tấm kia tuyên truyền trang bên trên in các món ăn ngon cùng liên tiếp văn tự, Lâu Viễn Chu lại nhìn đồng hồ, chính là qua mấy ngày trong tiệm nghỉ ngơi thời gian.
Lâu Viễn Chu nghĩ nghĩ, trận đấu này liền mấy ngày liền muốn bắt đầu hiện tại mới tìm đặc biệt khách quý, hiển nhiên bọn hắn trước đó là bị cho leo cây.
"Đặc biệt khách quý không mệt liền cùng phán định không sai biệt lắm, ngươi đi ăn ăn uống uống, đi vài vòng là được xuất tràng phí thiếu không được!"
A Duy thấy Lâu Viễn Chu tựa hồ có chút do dự, vội vàng hướng về phía đồng nghiệp của mình nhóm liếc mắt ra hiệu, năm cái khác người cũng bắt đầu giảng các loại chỗ tốt, mà lại nói minh dự toán sung túc, chỉ phải đáp ứng có thể sớm đem xuất tràng phí kết toán, xe tiếp xe đưa, cam đoan chu đáo.
"Trận đấu này thời gian ta trong tiệm ngược lại là nghỉ ngơi..."
Lâu Viễn Chu nói thầm, dưới mắt cái này khi đặc biệt khách quý có thể kiếm cái thu nhập thêm tựa hồ là cái lựa chọn tốt, hắn cũng không có tham gia qua loại trường hợp này, vẫn là thật cảm thấy hứng thú .
Hơn nữa nhìn A Duy cái b·iểu t·ình này, tựa hồ rất là vội vàng, nghĩ đến đặc biệt khách quý nói thế nào cũng hẳn là là tại tranh tài chuẩn bị sơ kỳ liền xác định được lúc này mới đến tìm những người khác, hoàn toàn thuộc về "Cứu hỏa" hành vi .
"Thế nào lầu nhỏ, tuyệt đối sẽ không bạc đãi ngươi có yêu cầu gì đều có thể xách, chỉ cần không phải quá mức ta đều có thể đánh nhịp ."
A Duy rất là cao hứng, hắn là thật không nghĩ tới mình bạn học cũ vậy mà là Viễn Chu lâu đầu bếp.
Cái nhà này thường đồ ăn giải thi đấu đã tổ chức mấy giới, công ty bọn họ làm gánh vác phương một trong cũng tham gia rất nhiều lần, đặc biệt khách quý mấy tháng trước liền định ra kết quả kia khách quý gần nhất lửa hôm qua đột nhiên liền yêu cầu đề cao mấy lần xuất tràng phí.
Loại tình huống này giải thi đấu làm sao có thể cho phép? Nguyên bản đặc biệt khách quý trực tiếp liền đặt xuống gánh, tình nguyện trái với điều ước bồi thường tiền cũng không tới nghe nói là tiếp cái đại hoạt nhi đi kiếm tiền .
Như thế, mới có lâm thời tìm đặc biệt khách quý sự tình.
Nguyên bản có mấy cái dự bị người, A Duy quỷ thần xui khiến trước hết đến Viễn Chu lâu, nghĩ xem trước một chút đây Viễn Chu lâu đến cùng có hay không ăn ngon như vậy? Hiện tại hắn cảm thấy lần này trưa đội là thật không có trắng sắp xếp.
"Thành, cảm giác hẳn là có thể ăn được không ít ăn ngon ."
Nhẹ gật đầu, Lâu Viễn Chu thế nhưng là cao hứng, bất quá hiển nhiên bên cạnh mấy người càng cao hứng, bọn hắn không nghĩ tới chuyện này thuận lợi như vậy, còn tưởng rằng đây Viễn Chu lâu có tiếng về sau rất khó mời được đến, không nghĩ tới đầu bếp rất dễ thân cận.
Cái này liền không thể không nói trước kia bọn hắn gặp được một ít đầu bếp hơi có chút danh khí liền bắt đầu tự cao tự đại, loại người này thường thường cũng rất khó tiếp tục tăng lên.
Mấy người ăn nhịp với nhau, nói chút chuyện sau đó, hẹn nhau mấy ngày kế tiếp tiếp tục tiếp xúc, ký hiệp ước trả tiền cái gì đều sẽ đúng hạn tiến hành.
Nguyên bản Lâu Viễn Chu muốn giữ lại người cùng một chỗ ban đêm ăn cơm tới, kết nếu như đối phương uyển cự, dù sao mời riêng khách quý tìm tới đằng sau còn có rất nhiều làm việc muốn tiến hành.
Thế là, sáu giờ tối bao nhanh lúc bảy giờ, Lâu Viễn Chu đem mấy người đưa ra cửa.
"Lão bản, ngươi muốn lửa ."
Tiêu Quan Hồng đi theo sau Lâu Viễn Chu, phải biết đây thứ gì nấu nướng giải thi đấu kỳ thật đều vẫn là rất có bối cảnh, bình thường đều là nghiệp nội nhân sĩ mới có thể tham gia, Lâu Viễn Chu mặc dù là đặc biệt khách quý, nhưng là chí ít có thể nói rõ, hắn cái thân phận này đã bị rất nhiều người chỗ tán thành .
"Ta muốn lửa? Không có cảm thấy, ta cảm thấy ta phải c·hết đói đi đi đi, nấu cơm."
Cứ như vậy chỉ trong chốc lát, Lâu Viễn Chu cảm giác đến bụng của mình đã trống rỗng .
Trở lại phòng bếp, Lâu Viễn Chu nhìn xem biểu, đã tiếp cận bảy điểm, lúc này lại làm vài món thức ăn có chút lười nhác động .
"Ban đêm ăn mì trộn tương chiên như thế nào?"
Nghĩ nghĩ, Lâu Viễn Chu rất lâu chưa ăn qua mì trộn tương chiên rất nhớ ăn .
"Tốt! Lâu lão bản làm cái gì đều ngon!"
Tống Thắng cùng Tiêu Quan Hồng nơi nào sẽ có ý kiến, Lâu lão bản coi như chỉ làm Màn thầu đó cũng là món ngon nhất Màn thầu!
Nói, Lâu Viễn Chu về bếp sau, mà Tống Thắng cùng Tiêu Quan Hồng thì là lưu lại quét dọn vệ sinh.
Đây mì trộn tương chiên làm kỳ thật tương đương đơn giản, chỉ là chịu tương phí chút công phu thôi .
Trong tiệm không có mì sợi, Lâu Viễn Chu trước hết cùng mặt, vò cái mì vắt đặt ở một cái trong chậu, đắp lên chuyên dụng vải.
Tiếp xuống, Lâu Viễn Chu tìm chút dưa leo, cà rốt loại hình rửa sạch cắt thành tia, lại đem hành cho cắt đoạn, phía dưới chính là làm tương .
Đây mì trộn tương chiên bên trong tương là trọng điểm, mà tương bên trong trọng điểm tự nhiên là thịt ba chỉ, muốn bỏ được thả thịt.
Ăn ngon nổ tương bên trong thịt nhất định phải tuyển chọn tốt ngũ hoa, muốn béo gầy giao nhau thoả đáng, dạng này đã không dính lại sẽ không cảm thấy không đủ hương.
Chờ thịt cắt gọn, Lâu Viễn Chu lên nồi, đợi nồi nhiệt độ đi lên thả dầu đi vào, về sau đem gần một nửa thịt ba chỉ rót vào trong nồi bắt đầu kích xào.
Đây chút ít thịt mỡ trong nồi rất nhanh liền kích ra không ít dầu ra, toàn bộ bếp sau đều hương khí bốn phía.
Tiếp qua chút thời gian, gia nhập còn lại thịt tiếp tục kích xào, thịt cũng dần dần thành màu trắng, dầu cũng biến sắc, trong nồi phát ra ầm ầm tiếng vang.
Rất nhanh, đây thịt liền đã kích xào đến không sai biệt lắm lúc này liền có thể gia nhập một bộ phận hành lá cùng toàn bộ tương đến tiếp tục chế tác.
Đây mì trộn tương chiên bên trong tương có rất nhiều loại phối hợp phương pháp, thậm chí có thể nói mỗi cái địa phương phối hợp đều không giống, Lâu Viễn Chu hôm nay tuyển dụng chính là đậu nành tương cùng tương ngọt hai loại lộn xộn, về sau lại thêm như vậy một chút điểm rượu gia vị tăng hương, nghe liền mê người.
Lần này nồi, tương mùi thơm liền từ trong nồi bắn ra, mang theo chút vị mặn nhi, mang theo chút ít trong veo, rượu gia vị mang đến hương khí càng làm cho mùi thơm tăng lên không ít.
Dạng này lại thêm chút nước, đây nổ tương dài dằng dặc làm việc liền chính thức bắt đầu .
Nổ tương là cái cần thời gian công việc, thịt đủ nhiều là làm được ăn ngon tiền đề, nhưng cũng phải tại quá trình bên trong bỏ công sức.
Công phu này chính là muốn lửa nhỏ không ngừng mà lật chảo bên trong tương, thời gian muốn đầy đủ, chỉ xào cái mười mấy phút kia làm được tương rất có thể sẽ phát khổ, kia hoàn toàn chính là phí công nhọc sức .
Toàn bộ mì trộn tương chiên khó khăn nhất địa phương cũng là nơi này, người không thể rời đi nồi, trong tay chảo rang không thể ngừng, nhìn xem thời gian còn phải lại gia nhập hành lá tiếp tục cho tương tăng hương tăng vị.
Trong nồi tương theo thời gian trôi qua bắt đầu trở nên nhiều chút, trong nồi cũng một mực phát ra ừng ực ừng ực tiếng vang, càng là lật xào càng là hương nồng.
Ước chừng qua bốn hơn mười phút, Tống Thắng đi theo Tiêu Quan Hồng hai người tiến bếp sau.
"Lão bản, đều quét dọn tốt ."
Nói, Tống Thắng hít mũi một cái, trong không khí nổ tương hương vị bay thẳng xoang mũi, chỉ thấy Lâu Viễn Chu lại trong nồi vung đem hành thái lật xào mấy lần, ra nồi.