Chương 34: Sơn trại xử lý

Cái này Trí Tiên các phòng bếp, tuy là phóng tới toàn bộ Đại Minh tới nói, cũng là số một.

"Phần cứng" bên trên, từ không cần nhiều lời, có thể dùng tới đồ tốt đều dùng tới rồi; cái kia nồi sắt thiết, so có chút cùng khách giang hồ binh khí dùng thiết còn tốt; cái kia cái thớt gỗ mộc, so lão bách tính trong nhà tốt nhất đồ dùng trong nhà dùng mộc còn quý.

Nguyên liệu nấu ăn, gia vị khối này, cũng là cái gì cần có đều có —— đông nam tây bắc, sơn trân hải vị, thậm chí là Đại Minh bản thổ không có tài liệu, đều có thể ở đây tìm tới.

Liền lấy vừa rồi cá nêu ví dụ đi, phải biết, thời đại kia cũng không so hôm nay, tại xã hội hiện đại, ngươi dù cho ở tại đất liền thành thị, cũng giống vậy có thể ăn vào tại nhiệt độ thấp bảo tồn xuống không vận tới hải sản; nhưng ở lúc ấy, ngươi tại rời biển rất xa thành thị, muốn ăn miệng hải ngư, không nói không thể nào. . . Cực kì khó khăn là khẳng định.

Nói cách khác, tại cổ đại, một cái sinh hoạt tại Tứ Xuyên người, nếu như hắn cả một đời không rời đi Tứ Xuyên, vậy hắn liền rất có thể cả một đời đều không có nếm qua, thậm chí chưa thấy qua bất luận cái gì một đầu trong biển cá.

Lạc Dương chỗ này đâu, kỳ thật cũng kém không nhiều; Lạc Dương bắc trước khi Hoàng Hà, có thể lấy được cá nước ngọt không hiếm lạ, nhưng vừa rồi Viên Phương Trị lấy ra cá bên trong, cá ông cụ cùng ngựa giao đều là hải ngư, mà còn cá ông cụ đồng dạng tại biển sâu hoạt động, muốn bắt được đã không dễ, chớ nói chi là vận đến đất liền đến.

Vẻn vẹn điểm ấy, cũng có thể nhìn ra nơi này lão bản không những có tiền, mà còn thần thông quảng đại.

Mà phòng bếp này "Phần mềm" cũng chính là "Người" vậy thì càng lợi hại. . .

Bất Quy lâu lầu một phòng bếp diện tích đã là rất lớn, kinh doanh lúc, trong phòng bếp tổng cộng có mười mấy cái đầu bếp cùng làm giúp đang bận việc; mà lầu hai này phòng bếp, cùng lầu một gần như giống nhau lớn, nhưng mà bên trong lại chỉ cần ba người.

Một cái, là trước ngự phòng bếp, người xưng "Nam phòng bếp vương" Viên Phương Trị.

Một cái, là Viên Phương Trị trợ thủ, theo hắn cùng nhau rời cung một cái lão hoạn quan, tên là Trương Nhị Quý.

Còn có một cái, là làm giúp, tên là Du Tĩnh.

Viên Phương Trị, không thể nghi ngờ là cái này phòng bếp nhân vật trọng yếu; sớm tại hai mươi lăm tuổi lúc, hắn cũng đã thanh danh tại ngoại, mỗi ngày đến hắn tay cầm muôi tửu lâu đi ăn cơm các đạt quan quý nhân đều đối hắn tay nghề khen không dứt miệng. Thời gian lâu, liền đương nhiệm thượng thiện giam thái giám Lý Thiêm, cũng nghe nói Viên Phương Trị cái này người.

Ngày nào đó, Lý Thiêm cải trang tìm kiếm hỏi thăm, đi tới Viên Phương Trị chỗ tồn tại tửu lâu, cũng có ý giờ mấy đạo tiểu nhị nghe đều chưa từng nghe qua quý hiếm món ăn, muốn thử xem Viên đầu bếp bản lĩnh. Viên Phương Trị ở phía sau phòng bếp nghe xong tên món ăn, liền biết người đến thân phận phi phàm, vì lẽ đó hắn cũng tới đấu chí, chẳng những là đem Lý Thiêm giờ món ăn đạo đạo đều làm được dệt hoa trên gấm, còn tặng một đạo chính hắn bản gốc món ăn —— "Thủy triều mùa xuân đến muộn trong cơn mưa" .

Món ăn này, là cái mùa món ăn, nguyên liệu chủ yếu là măng mùa xuân, mà còn nhất định phải là mới từ trong đất móc ra không đến nửa ngày, ăn sống đều có thể ăn ra tươi đến măng đầu; ngoài ra còn có mười bảy loại phụ liệu, toàn bộ đều là mùa xuân đặc thù mới mẻ rau quả.

Cái này mười tám loại tài liệu, muốn lấy mười tám loại đao công cắt bóc xử lý, lại tiến hành xào nấu, cuối cùng lại lấy canh loãng thu vị, khiến cái này cảm giác hương vị không giống nhau nguyên liệu nấu ăn thu được một loại chỉnh thể bên trên cân đối cảm giác.

Cuối cùng bưng ra thành phẩm, vô luận sắc, thơm, vị, ý, hình, đều đã là đại thành chi cảnh, đặc biệt là đem Viên Phương Trị cái kia xuất thần nhập hóa đao công hiện ra đến phát huy vô cùng tinh tế.

Lý Thiêm chỉ ăn một ngụm, trong nội tâm liền đã quyết định chủ ý, nhất định muốn đem cái này đầu bếp chiêu vào trong cung.

Cùng năm, Viên Phương Trị thuận lý thành chương được đề bạt tiến ngự thiện phòng, cũng tại mười lăm năm sau bị tiên đế chính miệng phong làm "Nam phòng bếp vương" cùng cái kia "Bắc phòng bếp vương" cũng kêu "Dân gian phòng bếp vương" trần chín vinh nổi danh.



Không sai, vật đổi sao dời, người chung quy là có già một ngày, mà còn không chịu nhận mình già không được.

Tại cái này dòng người tuổi thọ bất quá sáu mươi niên đại, một mực làm cường độ cao thể lực công tác Viên Phương Trị, đến năm mươi sáu tuổi lúc, liền bắt đầu cảm thấy mình đối ngự thiện phòng công tác đã có chút lực bất tòng tâm.

Lại thêm, lúc này lễ, theo hắn được phong làm phòng bếp vương lúc tính lên, lại qua 16 năm, hắn phong quang nhất tuổi tác sớm đã mất đi; bây giờ Vĩnh Thái hoàng đế, đối ăn phương diện này cũng không phải là rất giảng cứu. . . Ngự thiện phòng bên trong ai là ai, hắn không biết, cũng không quan tâm.

Viên Phương Trị cảm thấy, chính mình lại tiếp tục tiếp tục chờ đợi cũng không có ý gì, cho nên liền hướng lên thân thỉnh cáo lão hồi hương, phía trên cũng đồng ý.

Cái kia Trương Nhị Quý đâu, xem như Viên Phương Trị nửa cái đồ đệ, từ Viên Phương Trị vào cung sau liền căn bản là đi theo Viên Phương Trị tại học. Kỳ thật đâu, hắn cũng chỉ so Viên Phương Trị nhỏ hai tuổi, hai người cũng vừa là thầy vừa là bạn, tích lũy mấy chục năm giao tình, trong công tác cũng rất ăn ý, vì lẽ đó Trương Nhị Quý vừa nghe nói Viên Phương Trị muốn đi, liền cũng quyết định cùng đi.

Khả năng có người sẽ hỏi, thái giám nghĩ rời cung liền rời cung?

Nơi này ta trước tiên cần phải nói rõ một chút, "Hoạn quan" không hoàn toàn là "Thái giám" ; tại rõ ràng trước kia, "Thái giám" là một cái chức quan, mặc dù thái giám cùng hoạn quan đồng dạng đều là hoạn quan, có thể gọi chung hoạn quan, nhưng thái giám là lãnh đạo hoạn quan hoạn quan.

Nếu như ngươi nghe không hiểu, ta làm một ví dụ ngươi liền minh bạch: Ở đơn vị bên trong, các ngươi quản lí chi nhánh giống như ngươi đều là làm công, có thể gọi chung nhân viên, nhưng quản lý là lãnh đạo nhân viên nhân viên, nhân viên không có khả năng tất cả đều là quản lý.

Rõ ràng sau đó, thái giám cùng hoạn quan hai cái này từ mới hoàn toàn nói nhập làm một, lúc này mới có cái gọi là "Tiểu thái giám" thuyết pháp.

Trương Nhị Quý đâu, không phải thái giám, hắn liền là cái hoạn quan. Đến Trương Nhị Quý cái tuổi này còn không có thăng lên lão hoạn quan, nếu muốn rời cung. . . Kia là sẽ không có người giữ lại.

Trên thực tế, tiếp qua mấy năm, hắn liền tính không muốn đi nhân gia cũng phải đuổi hắn đi, bởi vì hắn thân thể đã không thể lại đảm nhiệm tầng dưới chót hoạn quan loại này đối thể năng yêu cầu rất cao, hầu hạ người cương vị.

Đến nỗi. . . Làm giúp Du Tĩnh, ngược lại là cùng hai cái vị này giao tình không sâu, bởi vì hắn một mực liền là cái này Bất Quy lâu người, mấy năm trước Viên trương hai người đến, bọn hắn mới kết bạn.

Có khi, cái này "Trí Tiên các" một đêm cũng sẽ không có một người khách nhân đi lên, loại tình huống này, bọn hắn lầu hai phòng bếp cũng chỉ cần phụ trách ở tại lầu ba lão bản một người cơm nước là được rồi; mà đám kia ăn, mỗi ngày liền là từ Du Tĩnh đưa lên.

Không hề nghi ngờ, từ ba người này tổ hợp làm được thức ăn, cùng trong cung ngự thiện so tài một chút, cũng là chỉ có hơn chứ không kém.

Không sai. . . Hôm nay, Tôn Diệc Hài cái này hỗn chợ cá, vậy mà muốn vào đến "Dạy Viên Phương Trị làm đồ ăn" đây không phải thiên hạ kỳ văn sao?

Đã thấy, Tôn Diệc Hài dẫn đám người, nghênh ngang liền tiến Trí Tiên các bếp sau.

Tại bên trong chờ lệnh Trương Nhị Quý cùng Du Tĩnh nhìn thấy bọn hắn đi tới đều sững sờ, hoàn toàn không có minh bạch chiến trận này là muốn làm gì.

Mà liền tại bọn hắn do dự thời khắc, Tôn Diệc Hài đã xem phòng bếp liếc nhìn một vòng, cũng hướng ao nước bên kia đi tới. . .

Đồng thời, Viên Phương Trị thì đến đến hắn hai tên đồng sự bên người, nhỏ giọng cùng bọn hắn nói một chút vừa rồi bên ngoài phát sinh sự tình, hai người nghe được thần sắc mấy lần, không hề đứt đoạn hướng Tôn Diệc Hài cùng Hoàng Đông Lai liếc bên trên một cái, tựa như là không quá tin tưởng mình lỗ tai.



Một phương diện khác, Tôn Diệc Hài hoa chỉ chốc lát, cầm đủ tài liệu về sau, liền bắt đầu xử lý.

Tôn Diệc Hài cái kia làm đồ ăn tay nghề đâu. . . Còn có thể, đại khái liền là có thể làm ra so sánh ra dáng đồ ăn thường ngày loại kia tiêu chuẩn; đương nhiên, tại Đại Minh, trừ chuyên nghiệp đầu bếp bên ngoài, đại bộ phận nam nhân đều là không xuống phòng bếp, tại không phải nhân sĩ chuyên nghiệp bên trong, có thể có hắn cái này tay nghề thật đúng không nhiều.

Chỉ là, hắn điểm ấy cân lượng, gác qua Viên Phương Trị trong mắt, vậy coi như quá trò đùa. . .

"Tôn công tử. . ." Mới nhìn một hồi, Viên Phương Trị liền thực tế có chút nhịn không được, tiến lên chen miệng nói, "Ngươi cái này Hồ hành (tức cà rốt) cắt pháp. . . Không đúng sao."

"Ngươi đừng quản, ta có ta sáo lộ." Tôn Diệc Hài nghe, lại là đầu đều không khiêng, không kiên nhẫn trả lời một câu.

Viên Phương Trị trong lòng tự nhủ: "Ta cái này hảo tâm nhắc nhở ngươi đây, kết quả đổ thành tự chuốc nhục nhã, được thôi. . . Dù sao ta làm đồ ăn thời điểm ngươi cũng không đối ta khoa tay múa chân, vậy ta ngậm miệng chứ sao."

Cứ như vậy, hắn yên lặng nhìn xem Tôn Diệc Hài ở nơi đó giày vò nửa ngày, "Hỏa công" khối này hắn cũng không có nhìn ra cái gì đến, bởi vì như thế nào dùng hỏa là bởi vì món ăn mà khác, mà Tôn Diệc Hài làm món ăn hắn xem không hiểu. . . Nhưng "Đao công" khối này, Viên Phương Trị xem như nhìn ra —— tiểu tử này đao công rất không ra thế nào đất a, liền loại này kiến thức cơ bản, hắn còn muốn làm một mực so ta tốt hơn cá bạc? Nơi nào đến tự tin?

Một nén hương thời gian, trôi qua rất nhanh.

Tôn Diệc Hài tay chân còn rất mau lẹ, cái này nửa giờ không đến công phu, hắn liền mang sang một bàn màu sắc tiên diễm, mùi thơm nức mũi cá bạc xử lý đến.

Cái đĩa kia bên trên, vòng ngoài là hồng, từ cắt nát cà chua hạt, hành tím, còn có me, dưa chuột muối chua chờ lát thành, những tài liệu này. . . Cắt đến đều không thế nào tinh tế, loạn thất bát tao; ở giữa chồng chất đến như ngọn núi nhỏ một đống bạch vật, là cá bạc, đừng nói. . . Còn rất đẹp; tại cái kia "Cá núi" phía trên, tô điểm một đống màu vàng nhạt nước tương; mà trang bàn trước, Tôn Diệc Hài cuối cùng còn ở lại chỗ này món rau bên trên vung một chút cắt nát hương liệu.

Cái này từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài, xanh, vàng, bạch, hồng, tứ sắc rõ ràng, đặc biệt mà nồng đậm hương khí lôi cuốn thịt cá bản thân thanh nhã mùi thơm bay ra. . . Vẻn vẹn sắc, thơm cái này hai hạng đến xem, món ăn này hình như cũng thực không tồi.

Vậy cái này đến tột cùng là món gì đâu?

Nhưng thật ra là đạo pháp quốc món ăn —— kiểu Pháp ngâm dưa muối thịt trâu.

Chỉ là, Tôn Diệc Hài dùng thịt cá thay thế thịt trâu, dầu cải thay thế dầu ô liu, còn cần quả ớt, cà rốt, tỏi, mật ong, làm mù tạc phấn cùng dầu muối rượu các loại, tự chế một loại đi chệch bản thứ nhung mù tạc tương.

Nói ngắn gọn, đây là một đạo "Sơn trại xử lý" bên trong không nhiều vị nguyên liệu nấu ăn cùng hương liệu đều dùng chính bản vật thay thế.

Liền cái này. . . Kỳ thật cũng không dễ dàng rồi; cũng chính là cái này Trí Tiên các, bên trong cái gì đều có, ngươi nếu là đổi lại khác địa phương phòng bếp, nghĩ cũng đừng nghĩ; như cái gì hạt tiêu, vàng giới, mật ong, trăm dặm thơm, cà rốt. . . Nơi khác căn bản cũng không có, tại Minh triều, những này có thể tất cả đều là hiếm có đồ chơi, có so bạch ngân còn quý giá.

Vô luận như thế nào đi, cái này món ăn, hắn là làm được.

Tôn Diệc Hài chính mình nếm thử một miếng, cũng không tệ lắm. . . Đương nhiên, có thể có loại này độ hoàn thành, tất nhiên là bởi vì đây cũng không phải là hắn lần thứ nhất làm món ăn này.

Tại nguyên bản vũ trụ, hắn liền là cái thích vô cùng thức ăn ngon người, có thể đi tới bên này về sau đâu, cơm trưa thức ăn ngon hắn ngược lại là còn có thể ăn được không ít, cơm Tây ngày liệu loại hình lại là triệt để tiếp xúc không đến rồi; mà loại này có tiền đều giải quyết không được vấn đề, hắn cũng chỉ có thể tự mình động thủ giải quyết.



Thế là, hắn dựa vào chính mình đối nước ngoài xử lý một chút kiến thức căn bản, trước kia chính mình nhấm nháp những này xử lý lúc ký ức, và. . . Bó lớn nhàn tản thời gian cùng tiền nhàn rỗi, thành công hoàn nguyên ra không ít "Tối tăm xử lý" .

Trước mắt đạo này, xem như hắn tác phẩm đắc ý.

Ngươi nhắc tới loại cách làm thật có thể làm được thật tốt ăn đi. . . Cũng không phải, nhưng muốn để Viên Phương Trị cảm thấy ăn ngon, đã đầy đủ.

Bởi vì "Mới mẻ cảm giác" là có thể cho mỹ vị thêm điểm, mà còn thêm cực kỳ nhiều.

Nếu như ngươi để một cái cả một đời cho tới bây giờ chưa ăn qua cà ri, cũng không biết giá cả người, ăn được một ngụm tại thường xuyên ăn cà ri người xem ra chỉ có thể coi là "Bình thường ăn ngon" cà ri, hắn cũng sẽ kinh động như gặp thiên nhân.

Nhưng nếu như ngươi để một cái thường xuyên ăn bò bít tết người, ăn được cùng một chỗ "Bình thường ăn ngon" bò bít tết, hắn tự nhiên sẽ chỉ phản ứng thường thường.

Từng tại thế kỷ 20 thập niên 90 cực thịnh một thời mì ăn liền, liền là cùng loại tình huống —— khi còn bé coi như thức ăn ngon đồ vật, hiện tại cho ngươi ăn, ngươi đều chưa hẳn muốn ăn.

Kỳ thật hương vị kia không thay đổi, thậm chí khả năng trở nên tốt hơn, nhưng. . . Ngươi thay đổi.

Viên Phương Trị, liền giống như là một cái cho tới bây giờ chưa ăn qua thuận tiện hài tử, cái này một ngụm "Kiểu Pháp ngâm dưa muối cá bạc" nhưng làm hắn đẹp hỏng.

Lão gia tử sống cả một đời, cũng không có người dạy qua hắn cái gì gọi là thứ nhung mù tạc tương a, đem những cái kia "Tây Vực hương liệu" cùng rau quả thịt cá cùng nhau đun nhừ phương pháp, hắn cũng là lần đầu thấy; mà loại này dùng ngoại lai gia vị pháp làm ra mỹ vị, hắn cũng là lần đầu nhấm nháp.

Ăn xong, hắn liền dùng.

"Tốt! Tốt tốt tốt!" Viên Phương Trị chiếc đũa còn không có quẳng xuống, liền nói bốn tiếng tốt, "Quả nhiên là anh hùng xuất thiếu niên, Viên mỗ bái phục."

Đại sư, tự có đại sư khí độ; lúc trước Tôn Diệc Hài khẩu xuất cuồng ngôn, Viên Phương Trị thật là không tin phục, nhưng bây giờ nhân gia thật đem ngươi chưa ăn qua, mà còn làm không được mỹ vị cho làm được, cái kia Viên Phương Trị nên nhận liền sẽ nhận.

Có câu nói là học mà không ngại, nghệ không có tận cùng, có thực học người, cũng sẽ không sợ hãi đi thừa nhận có người tại cái nào đó phương diện mạnh hơn chính mình, bởi vì kia là rất bình thường sự tình; chỉ có những cái kia lừa đời lấy tiếng chi đồ, mới có thể đem hư danh đem so với sự thật càng nặng, thường bảo thủ, tài năng chỉ có thế.

"Ha ha. . . Dễ nói dễ nói, Tôn mỗ cũng là múa rìu qua mắt thợ, bêu xấu." Tôn Diệc Hài tuy là mang tám thành nắm chắc đi vào phòng bếp này, nhưng trong lòng vẫn có hai ba phần còn treo lấy cũng là không thể tránh né, lúc này hắn xem xét đối phương bị hù dọa, cũng rốt cục nhẹ nhàng thở ra, cười nói câu nói mang tính hình thức.

Cái này, liền là EQ; như không có như vậy dung người đo cùng lôi kéo lòng người chi thuật, lại há có thể làm bên trên chợ cá "Đại ca" đâu?

"Ừm. . . Là cũng không tệ lắm." Một bên khác, Hoàng Đông Lai lúc này cũng tới nếm mấy cái Tôn Diệc Hài tay nghề.

Hắn phản ứng, liền so sánh bình thản rồi; bởi vì với hắn mà nói đây không phải cái gì một điểm khái niệm đều không có hương vị, hắn đang nhìn Tôn Diệc Hài làm cái này món ăn thời điểm thông qua tài liệu đã đại khái biết rõ sẽ là cái gì mùi vị.

Kết quả, cái này mâm đồ ăn, tất cả mọi người nếm nếm, Tôn Hoàng hai người chính mình cũng không ăn mấy chiếc đũa liền không có.

Viên Phương Trị là càng ăn càng cảm thấy cái này món ăn chỗ nào đều tốt, còn chính mình não bổ ra "Vị này Tôn công tử khả năng cũng không phải là đao công không tốt, mà là cố ý cắt thành dạng này, bởi vì cá bạc bản thân liền lớn nhỏ không đều, đem phối món ăn cũng cắt đến lớn nhỏ không đều, ăn liền có thể càng có cấp độ cảm giác" loại này kết luận để giải thích chính mình vừa rồi nhìn nhầm nguyên nhân.

Đáng tiếc, Viên lão gia lại thế nào thưởng thức Tôn Diệc Hài, cũng không thể trực tiếp liền xin bọn hắn tiến nhã gian mà ăn cơm. . . Quy củ liền là quy củ, bọn hắn còn có "Hai quan" qua được đâu.

"Hai vị công tử. . ." Nếm xong Tôn Diệc Hài làm món ăn, nhìn thấy Viên Phương Trị phản ứng về sau, Tiết Thôi đối song hài thái độ cũng biến thành cung kính rất nhiều, ". . . Quả nhiên không phải hạng người bình thường." Hắn dừng một chút, lại nói "Tôn công tử không những có thể nhẹ nhõm qua cái này 'Nhất phẩm' quan, còn có thể lấy trù nghệ để Viên sư phụ làm ra cao đánh giá, thật là kinh người." Hắn trước khen đối phương một câu, tiếp lấy liền lời nói xoay chuyển, bắt đầu gài bẫy, "Nghĩ đến. . . Cái này cửa thứ hai 'Nhất nhãn' đối hai vị đến nói cũng là dễ như trở bàn tay a?"